Zařazeno 30 nejlepších epizod kuchyňských nočních můr

Kalkulačka Složek

Gordon Ramsay zblízka

Pokud hledáte definici učebnice zlomyslná radost, Dlouho trvající show „Kuchyňské noční můry“ Gordona Ramsayho by mohla být právě ono. Program oceněný BAFTA a Emmy s verzemi v USA a Velké Británii sleduje horkokrevného michelinského šéfkuchaře, když navštěvuje různé selhávající restaurace a snaží se pomoci vyřešit problém a napravit to. Ale s nepříjemnými arogantními majiteli, nešťastnými kuchaři a podkopávání zaměstnanců, základní problémy často vedou k výbušným patům mezi Skotem a lidmi, které tam jsou, aby pomohli.

Mezi ohnivou americkou verzí a mírně podhodnocenou britskou verzí Kuchyňské noční můry „Existuje 12 sezón, a tedy více než 100 epizod, ze kterých si můžete vybrat. Ale některé jsou mnohem zapamatovatelnější než jiné, ať už pro naprostou nekompetentnost, kterou projevují, pro Ramsayovy divoce barevné urážky, nebo velmi příležitostně pro srdečný okamžik nebo dva. Pokud se nás zeptáte, těchto 30 epizod Kuchyňské noční můry „ty musíte sledovat.

30. La Gondola (Sezóna 3, Epizoda 4)

Restaurace Gondola Fox / YouTube

Gondola je otevřený od roku 1968 a přináší Derbymu ve Velké Británii nádech kouzla. Dnes však jezdí na své pověsti ... a selhává. Nový majitel má spoustu lásky k historickému místu, které je podle Gordona Ramsayho, které se může pochlubit plastovými květinami a lustry ze 70. let, „trochu časovou deformací“.



nejhorší kusy hovězího masa

Šéfkuchař Ramsay je ve britském vydání „Kuchyňských nočních můr“ vždy o něco měkčí, ale v této epizodě jsou některé docela vtipné momenty; to zahrnuje případ, kdy se šéfkuchař pokouší skrýt práškový minestrone před posádkou ... a když obhájí datované menu, které vaří od svého příjezdu v 70. letech.

29. Bazzini (2. sezóna, 3. epizoda)

Gordon Ramsay a kuchař v kavárně Bazzini Liška

Na Bazzini Cafe Šéfkuchař Paul Bazzini přešel z hvězdného kuchaře na majitele restaurace ... a proces byl kamenitý. Jeho žena tvrdí, že tlak na jejího manžela vybírá daň, a tato epizoda „Kuchyňských nočních můr“ rozhodně ukazuje kuchaře na konci lana a štěká na číšníky, zaměstnance a dokonce i zákazníky. Jeho žena financuje podnikání, zatímco Paul má na linku vzteklé záchvaty vzteku. „Moje životopis a všechna moje uznání neznamenají kopec fazolí, pokud zde nemohu zajistit, aby to fungovalo,“ říká Paul.

Na minutu se u „minutové“ restaurace zastaví „hladovějící“ Gordon Ramsay, který ... restaurace neslouží. Když Paul přijde připravit se na večeři, Ramsay ho požádá, aby vybral své oblíbené jídlo, ale šéfkuchař shledá kuře suché a tvrdé, rizoto drsné a těstoviny studené a nevýrazné. Jediná věc, kterou má rád, je mrkvový dort, který připravil kuchař smajlíka Sharyn, který si oblíbil Ramsaye a během epizody s ním flirtoval. Ale poté, co šéfkuchař vyšel během služby, Sharyn odhodila svou koketní a zábavnou stránku, aby se stala skutečným týmovým hráčem, a je velmi potěšitelné sledovat.

28. Fiesta Sunrise (Sezóna 2, 9. Díl)

Patti v epizodě Fiesta Sunrise z roku 2006 Liška

Možná není žádným překvapením, že někteří z těch nejvýbušnějších Kuchyňské noční můry '' epizody se zaměřují na rodinné restaurace a Sunrise party není výjimkou. Zde Vic Flores provozuje restauraci financovanou jeho manželkou Yolandou a nevlastní dcerou Patti a duo matka-dcera se nestydí vyjádřit svou hořkost nad situací od prvních okamžiků epizody.

Vzhledem k tomu, že jedna selhávající restaurace už byla pod jeho opaskem, Vicovo vedení nechává mnoho očekávání; kýčovitý dekor a příliš silné volné margarity nerozptylují Gordona Ramsaye od hrozného jídla. Ve skutečnosti jsou koktejly jediné, co má Ramsay rád; vtipkuje, že asi jediný způsob, jak si jídlo užít, je opít se. Sledovat, jak se Vic pokouší vysvětlit Gordonovi jeho rozhodnutí, je zábavné pro všechny, i když ne v nejmenším pro Yolandu a Patti.

27. The Runaway Girl (Sezóna 6, 1. Díl)

Gordon Ramsay a šéfkuchař Fox / YouTube

V srdci Sheffieldu ve Velké Británii, tapas restaurace Dívka na útěku způsobil roztržku v přátelství mezi majitelem Justinem a šéfkuchařem Richiem, který má ještě faulovanější ústa než Gordon Ramsay. Richie je očividně hořký poté, co ho jeho přítel z dětství popadl z předchozího zaměstnání, aby mu pomohl provozovat toto místo, s „sh *** y vybavením“ a bez rozpočtu na nic čerstvého. V tomto okamžiku Richie říká: „Nemohl jsem dát f ** k. Jen jsem mohl chodit. “

Důvod, proč je tato epizoda „Kuchyňských nočních můr“ jedním z našich nejoblíbenějších favoritů? Katarzie ve sledování Richieho poctivosti s Ramsayem nad jeho frustrací ... a sledování jeho odchodu na svého přítele z dětství s některými velmi barevnými frázemi není také špatné.

26. The Hot Potato Cafe (Sezóna 3, 1. Díl)

Exteriér kavárny Hot Potato Café Liška

Gordon Ramsay má talent na to, aby se zaměřil na pokrytectví některých rozhodnutí v restauraci, a sledoval, jak se snaží pochopit potácení, které vedlo rodinný podnik Hot Potato Café sloužit mu mražené brambory je docela legrační. Jsme obzvláště velcí fanoušci scény „Kuchyňské noční můry“, kde požaduje vědět, kde je vnitřek jeho pečeného bramboru (spoiler: je v bramborové kaši).

Jakmile Ramsay předělá nabídku, je opravdu příjemné sledovat, jak se mladá šéfkuchařka Danielle - neteř majitelů - chopila příležitosti a opravdu zapůsobila na Kuchař s hvězdou Michelin , přestože na začátku řekla kamerám, že nemá vůbec zájem o profesionální vaření.

25. Fenwick Arms (Sezóna 4, Epizoda 2)

Vnitřek The Fenwick Arms Fox / YouTube

Navzdory své idylické poloze v srdci krajiny Lancashire, Fenwick Arms bohužel vůbec netuší, co dělá z hospody hospodu. A ženatí spoluvlastníci neměli za dva roky více než dva dny volna, takže to není pro nedostatek pokusů!

I přes tři desetiletí zkušeností šéfkuchaře Briana je nevkusný dekor a přepracované nastavení stolu špatné. 'Má to veškerou formalitu a trapnost,' řekl Gordon Ramsay. A jídlo není o nic lepší, s nabídkami, které jsou „pompézní“ a „neuvěřitelně absurdní“. Po zredukování šéfkuchaře Briana na velikost je v této epizodě „Kuchyňských nočních můr“ vykreslení hospody mnohem domáckější a tradičnější, přičemž Ramsay dvojici učí, jak se „vrátit k základům“.

24. Jack's on Waterfront (Sezóna 2, 7. Díl)

Gordon Ramsay vyplivoval jídlo Fox / YouTube

Epizoda Jack's Waterfront filmu „Kuchyňské noční můry“ má všechny komponenty, které fanoušci seriálu tak milují: bojující, lhaní majitelé, chlastající manažer a několik skutečně živých popisů toho, jak špatné je jídlo.

Když je jídlo špatné v restauracích, které navštěvuje, Gordon Ramsay neudělá žádné údery. Má několik pohotovostních kritik - „příšerný“, „mastný“ a stále oblíbenější „nevýrazný“ - ale když je Ramsay kreativní, je ještě zábavnější se na něj dívat. A na Jackovo nábřeží , jídlo je hrozný. Po spoustě slovních hříček o podobnosti mezi umělým krabem a kecy, Ramsay dabuje omeletu „kaučuk“ a říká, že ryby a hranolky jsou „skoro jako byste měli v ústech obalovaný kondom“.

23. El Greco (sezóna 5, epizoda 9)

Mikrovlnná trouba v El Greco Fox / YouTube

Front-of-house je velmi zřídka problémem „Kuchyňských nočních můr“ a my rádi sledujeme vztah Gordona Ramsaye se servery, které dělají maximum v pracovním prostředí, kde musí jednat s tyranským kuchařem nebo nekompetentním majitelem. I když může být příliš mnoho zmínek o „mém miláčku“, vzhledem k toxicitě, o které nyní víme, že v mnoha profesionálních kuchyních zuří, je vždy příjemné vidět, jak se Ramsayova laskavá stránka vynořila - zvláště když se chystá oživit zadní část domu. A co víc, servery se mu často oplatí naturálně tím, že mu řeknou, co se v kuchyni ve skutečnosti děje.

Tak je tomu v El Greco , kde server Dustin připouští, „hodně používáme kuchaře Mika.“ Dobře ... mikrovlnná trouba . 'Kdykoli v této restauraci svítí světla, pracuje šéfkuchař Mike,' říká Dustin. 'Je to oddaný zaměstnanec.'

22. Eat Eat (Sezóna 7, 6. Díl)

Kuchař a zaměstnanec v Mangia Mangia Fox / YouTube

Ve filmu „Kuchyňské noční můry“ je spousta horkých hlav, včetně Gordona Ramsayho, ale 22letý šéfkuchař Trevor v Jíst jíst je mnohem horší - a mnohem toxičtější - než většina ostatních. 'Deset procent času je to ** díra,' říká majitel Ramsayovi.

Trevor údajně ví, že je neohrožený, a má arogantní přístup k tomu, aby to dokázal: bezdůvodně hodnotí své vlastní jídlo 5/10, chodí z kuchyně a kouří, kdykoli se mu zachce, a co je nejhorší, pokusil se udeřit jeden ze serverů asi měsíc před Ramsayovým příjezdem. Sledování toho, jak Ramsay krájí tuto nafoukanou arogantní kuchařku, je nesmírně uspokojivé.

21. Flamango's (Sezóna 2, Epizoda 2)

Vnitřek Flamango Fox / YouTube

Kromě jeho opravdu zvláštního názvu Flamango's Roadhouse také se může pochlubit opravdu bizarním dekorem inspirovaným Floridou, který jeden ze serverů označuje jako „odporný“. Adele, jedna ze spolumajitelek, je od samého začátku epizody vymalována jako hraniční urážka jejích zaměstnanců a ona a její manžel odmítají nechat šéfkuchaře Bryana provádět jakékoli změny v nabídce.

Je trochu divoké sledovat, jak Adele odolává změnám Gordona Ramsaye až do posledního okamžiku epizody. Zatímco zaměstnanci jsou nadšení, že se rozloučí s kýčovitým dekorem a nabídkami - doslova je zapalují - majitelé jsou méně než nadšení. (Adelina dcera, spolumajitelka Cheryl, nemůže přestat křičet: „Chci svého aligátora!“)

Ale když Ramsay předvádí nové jméno - Junction - a nový zjednodušený dekor, Cheryl se vzdává a je potěšena proměnou. Adele je však stále odolná - vůči novému menu, novým pokrmům a dokonce i nové jídelně. „Nelíbí se mi to,“ říká, když se rozhlíží po nově vyzdobené jídelně. 'Nesnáším modrou.' 'Myslím, že jsem nikdy neslyšel, že by někdo nenáviděl modrou barvu,' říká servírka Jodi. Souhlasíme ... a když vidíme, že Adele má v prvních scénách modrý svetr, nemůžeme si pomoct, ale myslíme si, že je to jen petulance.

20. Casa Roma (Sezóna 3, 7. Díl)

Gordonovi Ramsayovi je špatně Fox / YouTube

Někdy se zdá, že reakce Gordona Ramsaye na jídlo jsou přehnané Kuchyňské noční můry „, ale když mu jídlo ve skutečnosti dělá fyzicky špatně, je těžké se s ním hádat.

Lancaster, nejstarší kalifornská restaurace, Romský dům , je provozován týmem matky a syna bez zkušeností s restaurací. Obchod může příležitostně vydělat pouhých devět dolarů za noc a není těžké pochopit proč: čistota je hlavním problémem. Jídelna je špinavá a jídlo šéfkuchaře Ericka nevychází jen pomalu (na Ramsaye trvá 60 minut, než se podá), je to také nebezpečné. Od „odporných“ hub až po syrovou pizzu se to jen zhoršuje, když se Ramsay vrhne do chodby a najde parmskou šunku „upečenou ve formě“ a tříměsíční žebra, která vedla kuchaře ke zvracení v odpadkovém koši.

19. Café 36 (2. sezóna, 11. epizoda)

Mrazící ingredience v Café 36 na Kitchen Nightmares Fox / YouTube

Na Káva 36 , středoškoláci Terry a Carol se snaží realizovat Terryho sen o provozování francouzského bistra. Místo toho provozují zmrzlé bistro.

Abych byl celkem spravedlivý, Terry se snaží opravdu tvrdě na „Kuchyňské noční můry“, ale prostě nemůže delegovat. Šéfkuchař Pinto navíc začíná být líný a má několik pochybných hygienických standardů. Nejhorší ze všeho je, že všechno je buď zmrzlé, jako palačinky; staré, jako risotto, které už déle než týden žije v dosahu chladiče; nebo matoucí označení - „čerstvé mražené“ - jako kanice a losos.

proč je vanilka tak drahá právě teď

Je smutné vidět, že majitelé nemají žádnou skutečnou představu o tom, co se děje, dokud Gordon Ramsay neotevře oči, ale být svědkem ospravedlnění sous kuchaře Barneyho v tom, co po celou dobu říkal, je úžasné.

18. Blackberry's (Sezóna 5, 1. Díl)

Hlavní kuchař v Blackberry Fox / YouTube

Blackberry's je restaurace pro duši, která „běží železnou pěstí“ tím, že ovládá šéfkuchařku Shelly, která je podle šéfkuchaře Mateena „na krku“ jejím zaměstnancům v „Kuchyňských nočních můrách“. Majitel a šéfkuchař je příliš praktický, není schopen delegovat a podle Gordona Ramsayho „popírá“ vše, co je v její restauraci špatné. Jediná věc, kterou má kuchař rád? Shellyina matka, dezerty Mary.

Ramsay požádá personál Shelly, aby jí upřímně řekl, co se děje, ale její nálada se stupňuje a jde tak daleko, že se pokusí poslat zaměstnance domů, aby jí odporoval. Dokonce i Shellyina matka Mary říká, že je příliš tvrdohlavá a „potřebuje se naučit naslouchat“.

Zatímco většina epizod „Kuchyňských nočních můr“ je pěkně zabalena, na konci této epizody se Shellyin přístup nezlepšil a stále tvrdí, že „zasadila“ mrtvou myš, kterou Ramsay odkryl.

17. Mixážní mísa (1. sezóna, 3. epizoda)

Manažer Mike z The Mixing Bowl Liška

Míchací mísa Majitel šéfkuchaře Billy se snaží udržet svou restauraci otevřenou a zdá se, že si nemůže odpočinout. Server Kim říká, že „kdyby to bylo na Billyho manželce, příští týden bude restaurace zavřená.“ Lisa ale není Billyho největší překážkou. Tato pocta patří manažerovi Mikeovi, který pije, křičí a obecně jen manipuluje se všemi (včetně produkce, roní vlastní krokodýlí slzy v rozhovoru).

Gordon Ramsay je pro Mikea od samého začátku tak trochu tyranem, i když možná je to jen proto, že ho od samého začátku vysmívá. Je na něj tvrdý pro nedostatek znalostí o jídelním lístku (správně) a pro své podivné, vznášející se chování (idem), ale také pro svou váhu (ne cool, Gordon). Ramsay má nakonec rád alespoň něco z jídla, což je vždy příjemné vidět, a láska šéfkuchaře Billyho k jeho práci svítí.

16. Charlie's (sezóna 4, epizoda 14)

Tatiana od Charlieho Fox / YouTube

Epizody „Kuchyňské noční můry“ s jasně definovanými padouchy jsou jedny z nejzábavnějších, na které se dívat, a to je přesně to, na co narazíme Charlie's Italian Bistro . Zatímco nejprve je Tatiana namalována jako nevědomý darebák, brzy se ukáže, že je jen trochu bezstarostná, a skutečným problémem je šéfkuchař Casimiro: prostě nedělá srandu. Jeho chléb je nedovarený, jeho ravioli jsou uvnitř syrové a nemá v úmyslu se měnit - ani poslouchat Gordona Ramsaye. Naštěstí je šéfkuchařka Daniella docela schopná, ale bez ní by se tato restaurace už dávno potopila.

Epizoda začíná tím, že Tatiana skryla Ramsayovu kritiku od svého kuchaře, ale nakonec dosáhla svého limitu. Katarzie sledování jejího slzavého ohně Casimira je trochu hořkosladká, ale epizoda přináší docela šťastný konec.

15. Řídítka (sezóna 1, epizoda 13)

Zaměstnanci hašení požáru na řídítkách Fox / YouTube

Řídítka byl docela vyčerpaný, když to majitel a bývalý stavební dělník Billy a jeho manželka převzali více než rok před natáčením epizody „Kuchyňské noční můry“ a věci se nijak nezlepšily. Majitelka je sklíčená, má ruce a je náladová a šéfkuchařka Melissa během několika prvních minut epizody přiznává, že nechce být kuchařkou. 'Jídlo je svinstvo,' připouští. 'Nemám v úmyslu, aby to byla moje kariéra.'

Gordon Ramsay přeměňuje řídítka na gastropub (koncept, který musí nejprve vysvětlit zaměstnancům) a zahájí první každoroční motocyklovou soutěž v baru se speciálním hostem Dee Sniderem. Melissa však do konce roku stále tak nějak telefonuje - spálí lososa, pak naservíruje náhradu - ale nakonec to vypadá, že trochu deleguje, a to není napůl špatné.

14. Chappy's (sezóna 6, epizoda 15)

Kuchaři vaří v Chappy Fox / YouTube

Od jeho mimořádně vysoké toque po jeho „příšernou“ jídelnu, příliš vymyšleného číšníka přivázaného k luku a nadsazených cen, šéfkuchař Chappy provozuje restauraci z jiné éry úplně. Jídlo je vodnaté, neatraktivní a předražené, aby se dalo zavést, od gumové „rakety“ a humra po gumbo, které, jak říká Gordon Ramsay, vypadají jako „Chappy byl mizerný.“

Šéfkuchař nebere laskavě negativitu „Kuchyňských nočních můr“. Vůbec. Ale sledovat ho, jak přehnaně reaguje na Ramsayovu naprosto bodovou kritiku, je zábavné, a co víc, Chappy stále není na palubě se změnami do konce epizody. 'Jste jeden tvrdohlavý muž,' říká Ramsay, než ho a jeho manželku nechají na vlastní pěst.

13. Sabatiello's (Sezóna 2, 8. Díl)

Šéfkuchař Sabatiella Fox / YouTube

Sabatiello majitel Sammy se může zdát jako okouzlující stereotyp italsko-amerického muže z NYC, ale ponořte se trochu hlouběji a on je více záludný, než si myslíte. Po spuštění úspěšné pizzerie vstoupil Sammy do kůže špičkového restaurátora, ale hlavní číšník David říká, že je „noční můrou“. Horký a manipulativní, Sammy se pokouší oklamat Gordona Ramsaye, aby si myslel, že dělá mnohem více práce než on, a od začátku šlapal na Davidovy prsty u filmu „Kuchyňské noční můry“. Dokonce říká Ramsayovi přímé lži: že jeho lasagne jsou domácí, „jeho podpisový předmět“, než se podaří znovu ohřát zmrazené lasagne. A i když si říká „hvězda“ a „úžasný“, jeho interakce se zákazníky zdobí ještě více f-bomb než padá Ramsay.

Sledovat Sammyho, jak si v epizodě proměňuje cestu, jak Ramsay znovu a znovu volá své lži, je ten nejčistší schadenfreude.

12. Sebastian's (Sezóna 1, 6. Díl)

Žena držící Sebastiana Fox / YouTube

The Sebastianův je obsazen herci - včetně stejnojmenného šéfkuchaře - a je to vidět. Ale to není to, co Gordona Ramsaye znepokojuje ve filmu „Kuchyňské noční můry“. Namísto toho se soustředil na Sebastianovu přehnanou nabídku kombinací „gurmánských chuťových kombinací“, která je tak komplikovaná, že servery nedokážou tento koncept vysvětlit ani na kameře. Přidejte horkokrevný temperament a majitele, který nechce provozovat restauraci natolik, aby se bavil se svými přáteli v jednom, a máte recept na jednu z výbušných rozhovorů Ramsay.

Ditzy server Sonja nabízí v této epizodě několik lehčích momentů, ale je to především zábavné pro Sebastianův odpor vůči změnám.

11. Piccolo Teatro (sezóna 5, epizoda 2)

Gordon Ramsay frustrovaný mimo Piccolo Teatro Fox / YouTube

V této velmi zvláštní epizodě „Kuchyňských nočních můr“ cestuje Gordon Ramsay do Paříže, aby pomohl majiteli vegetariánské restaurace v centru města. Zpočátku Rachel vychází jako relatabilní a vyčerpaná a je vám jí téměř líto - pro neschopnost jejího kuchaře a jak ohromná je její práce. Ale postupem času je jasné: Malé divadlo je provozován rozmazleným dítětem zajištěným tátovými penězi a žádná práce od Ramsayho nepomůže.

Konec této epizody je docela zničující a určitě vás pošle na Google, abyste zjistili, co se stalo s krásnou kuchařskou Indií.

10. La Galleria 33 (sezóna 6, epizody 1 a 2)

Gordon Ramsay a majitelé La Galleria 33 Fox / YouTube

Sestry Rita a Lisa se nemohly lišit; jeden neustále pije, druhý neustále kouří na „Kuchyňské noční můry“. Jeden je rezervovaný; ten druhý je na kusy (a má trochu zamilovanost do Gordona Ramsaye!), ale jsou milí a rozkošní ve své misi na udržení Galerie 33 na obrázek nedaleké restaurace jejich rodičů v italské čtvrti Boston's North End.

To znamená, že v této restauraci existují vážné problémy. Od záludné servírky Sarah po šéfkuchaře (a bývalého manžela Rity) Douga až po skutečně bonkers busboy Pat - bývalý prodavač obuvi, který říká Ramsayovi, že je manažerem - zaměstnanci zde jsou docela divokí. Ritin příběh o tom, jak rehabilitovala Pata poté, co strávil odpolední procházky před restaurací opuštěně v dešti, rozhodně stojí za pozornost.

9. Black Pearl (Sezóna 1, 16. Díl)

Jeden z majitelů The Black Pearl Fox / YouTube

V NYC se dva přátelé a spolumajitelé chatrče humra ze sousedství pokusili navýšit na plnohodnotnou restauraci z mořských plodů v Midtownu s třetím partnerem ... a věci nešly podle plánu. Černá perla začali ztrácet peníze, majitelé k sobě přestali mluvit, a když dorazí Gordon Ramsay, situace se zhoršila. Jeden je rozzlobený; egoistický; je líný. Nebo když je Ramsay dabuje: „Ospalý, Dopey a nevrlý.“

Zaměstnanci The Black Pearl jsou jediní, kteří mohou udělat cokoli. Na začátku je jídlo dost hrozné, i když to není daleko od chyby šéfkuchaře Phila, protože nesmí nic měnit. Vhoďte Ramsayho do mixu a tento humrový hrnec se určitě rozvaří.

8. Mama Rita's (Sezóna 3, 8. Díl)

Talíř s jídlem od Mama Rita Liška

Máma Rita nezačal jako restaurace, ale jako úspěšný cateringový podnik, a tato krize identity je jádrem toho, co ji trápí v této epizodě „Kuchyňských nočních můr“. Místo toho, aby si Laura připravovala jídlo na zakázku, nechává své zaměstnance hromadně vařit a zmrazovat vše, přičemž používá mikrovlnnou troubu jako agilního sous kuchaře pro sladkou, ale spíše nekompetentní kuchařku Perlu - která je spíše kuchařkou než kuchařkou.

Od samého začátku přebírá Laura alespoň část odpovědnosti za problémy, které trápí její restauraci. Je srdcervoucí sledovat, jak se snaží tak tvrdě uspět při provádění změn Gordona Ramsaye, jen aby byla svědkem toho, jak málo kreativity projevuje šéfkuchař Perla. Když byla Laura vyzvána, aby vytvořila nový recept na jídelní lístek, hodí klobouk do ringu a vymyslí talíř zčernalých krevetových tacos. Perla nemůže jít dále než „česneková prsa:“ kuřecí prsa ochucená česnekem a solí a podávaná s čistou bílou rýží a blanšírovanou zeleninou.

7. Café Hon (4. sezóna, epizoda 15)

Gordon Ramsay a zaměstnanec Café Hon Fox / YouTube

Hon káva majitelka Denise Whitingová je vládnoucí zrůda podávající špatné jídlo v honosné a nevkusné jídelně. A to je jen začátek. Když Gordon Ramsay navštíví tuto restauraci v Baltimoru, Whiting úplně odcizil místní obyvatele tím, že si osvojil - a ochrannou známku - běžný baltimorský slangový výraz „hon“. 'Nemůžete vlastnit něco, co vám nepatří,' napsal publicista Dan Rodricks Baltimorské slunce . „Hon není pro Denise Whiting jedinečná, bez ohledu na to, jak výjimečně chce, abychom jí věřili.“

Naštěstí má tato epizoda šťastný konec, kdy se Whitingová vzdala své ochranné známky na tiskové konferenci pořádané Ramsay.

6. Burger Kitchen (Sezóna 5, 7. Díl)

Zaměstnanci Gordona Ramsaye a Burger Kitchen dál Liška

Burger kuchyně majitel Alan Saffron je přesvědčen, že recenzenti Yelpu se ho snaží dostat - a to je jen začátek podivné politiky, která trápí tuto restauraci na 'Kitchen Nightmares. Alan i jeho manželka Jen jsou domýšliví a prostě divní, zatímco jejich vystresovaný syn Daniel se stal nevědomým investorem v restauraci poté, co mu táta ukradl peníze a přenesl je do obchodu.

Šéfkuchař David je určitě talentovaný a sleduje ho a Gordona Ramsaye, aby vytvořili lepší menu, zatímco Alan a Jen huff a puff dělají opravdu příjemnou televizi.

5. Prohibition Grille (Sezóna 5, 14. Díl)

Majitel tančí na Prohibition Grille na Kitchen Nightmares Fox / YouTube

Zákazová mřížka majitel Rishi netuší, jak provozovat restauraci. Sladká, ale trochu závratná, flirtuje tvrdý s Gordonem Ramsayem a zároveň prokázal zázračnou neschopnost porozumět i těm nejzákladnějším normám restaurací. Neví, co znamená polévka dne. Netuší, co se děje v její kuchyni. Získáte pocit, že celý důvod, proč Rishi provozuje restauraci, je především proto, aby mohla mít publikum pro své břišní tance. (A když to slyší servery, publikum je mnohem více zajato než uchváceno.)

Brown není manipulativní nebo domýšlivý jako mnoho jiných majitelů v pořadu. Je jen trochu ... nevědomá. A je velmi zábavné sledovat, jak ji Ramsay školí.

4. Mill Street Bistro (sezóna 5, epizoda 11)

Majitel Mill Street Bistro a Gordon Ramsay na Kitchen Nightmares Liška

Mill Street Bistro majitel Joe je jedním z nejstrašnějších šéfů, jaké jsme kdy viděli ' Kuchyňské noční můry „s bezkonkurenční snobstvím a temperamentem. Za tímto účelem je sledování Gordona Ramsayho, jak kousek po kousku umisťuje tohoto arogantního majitele, zcela potěšující. Šílené rekvizity pro redaktory této epizody, kterým se podaří zachytit, že si Joe odporuje téměř na každém kroku; prohlašuje, že je kuchař, a pak říká, že není; tvrdí, že jeho jídlo je čerstvé, protože kuchaři vytahují věci z mrazničky a mikrovlnují je.

Ale náš oblíbený okamžik? Když se Joe porovnává se stejně arogantním Ramsayem, říká si Ramsayovo „dvojče“. Ramsay, kypící, nakloní se a řekne, sotto: 'Mohu vařit, Joe.' Husí kůže.

3. Momma Cherri's Soul Food Shack (Sezóna 2, 3. Díl)

Momma Cherri v její restauraci na Kitchen Nightmares Liška

Kromě příležitostného pečiva nebo dezertu - obvykle vyrobeného někým jiným než šéfkuchařem - Gordon Ramsay velmi zřídka rád jídlo na „Kuchyňských nočních můrách“, alespoň ne na začátku. Ale Máma cherri v Brightonu mu dal úplně jiný zážitek: v této restauraci miluje chuť jídla duše a vztah mezi kuchaři je příjemné sledovat.

Ramsayova práce je zde dvojí: modernizace nabídky Cherri na nabídku ve stylu tapas a její vedení, aby se v kuchyni trochu méně ovládala. To dává šéfkuchaři Brianovi prostor, aby zářil, a umožňuje Cherri potěšit zákazníky jako temperamentní přední hostitelská hostitelka.

vaječný bílek potěšení zdravé

2. Italská restaurace Nino (sezóna 5, epizoda 10)

Chef Nino ve společnosti Nino Fox / YouTube

Existují majitelé, kteří jsou arogantní a domýšliví ... a pak je tu Chlapec . Syn původních majitelů restaurace, která nese jeho jméno, ukazuje iluzi, která je matoucí - nejen Gordona Ramsaye a diváka, ale také zaměstnance a kolegy. Zejména jeho bratr pokračuje v dlouhém chvástání, což podkopává Ninova tvrzení, že provádí veškerý úklid a nastavení v přední části domu. Potom plísní Nina za jeho zvyk sedět se zákazníky a vložit se do jejich prostoru pompézním: „Ahoj, jmenuji se NINOOOOO.“

Nebudete se moci ubránit tomu, abyste se smáli absurditě.

1. Amy's Baking Company (sezóna 5, epizoda 16)

Amy u Amy Fox / YouTube

Majitelé Amy a Samy Bouzaglo jsou možná nejslavnějšími postavami filmu „Kuchyňské noční můry“ a nikdy nedokončili ani natáčení své epizody, která stále dokáže být jednou z nejšokujících - a nejzábavnějších - v Kuchyňské noční můry ' Dějiny.

Amy's Baking Company je plné problémů, když přijde Gordon Ramsay, od kontrolujícího majitele, který nasává tipy svého serveru, až po kuchaře, který nedokáže zvládnout nátlak nebo kritiku. Ale důvod, proč se k této epizodě stále vracíme? Amy je velmi zvláštní chování. Na papíře by ji bylo možné vylíčit jako trochu nepředvídatelnou: dává hlas svým kočkám, je hrdá na minulost jejího manžela ve Vegas a věří, že pečení syrové, husté pizzy je její talent od Boha. Ale když ji Ramsay - nebo jakýkoli zákazník - kritizuje, ona a Samy neztrácejí čas výbuchem v hněvu a vyhánějí je z restaurace. A přesně to se v této dramatické epizodě stane Ramsayovi.

Kalkulačka Caloria