Všichni víme, že bychom měli jíst naši zeleninu, ale obyčejný salát chutná mnohem lépe, když jsou listové zelené kapky ve svěžím dresinku. Problém je v tom, že většina salátových dresinků nemusí být nutně nejživějším způsobem, jak dokončit zeleninu, pokud je vaším cílem # zdraví. Často postrádají živiny a do vašich salátů nepřidávají nic výživného. Od Thousand Island po ranč jsou obvazy zakoupené v obchodě obvykle buď s vysokým obsahem tuku, plné sodíku, příliš sladké nebo plné aditiv. Nejlepší způsob, jak se ze zdravého salátu stát výživnou noční můrou, je šlehat si lehké dresinky. Naštěstí je většina k přípravě. Mezi výběrem domácích dresinků a přeskočením několika notoricky známých komerčních typů budete na dobré cestě k vychutnávání lepších salátů. Zde je krátké shrnutí dobrých a špatných.
Světlý citrus dělá rozdíl
Začlenění všech odrůd citrusových džusů do vašich salátových dresinků je jedním ze zdravých, osvěžujících a neodolatelných způsobů, jak tyto doporučené dávky ovoce dostat do své každodenní stravy. Většina vinaigretů má kyselou složku pocházející z octa, ale tento účinek můžete získat také z citrusů a s trochou přidané sladkosti k posílení. Zvyšte chuť čerstvými bylinkami, mletými šalotkami a citrusovou kůrou, pokud chcete.
Snaž se tento efektivní recept z Detoxikační když chcete svému salátu vdechnout živost. Je to osvěžující lehký obvaz vyrobený z citrón a limetkové šťávy s akcentem česneku a zázvoru.
Stačí použít ocet
Dobré zprávy! Můžete použít neuvěřitelně chutné octy oblékat si saláty bez přidání tun mastných olejů a dalších cizích přísad, o nichž je známo, že ničí stravu. Ať už používáte balsamico, červené víno nebo rýžové a sladové octy, můžete je proměnit v lahodné salátové dresinky jednoduše přidáním spížového koření, jako je čerstvě mletý černý pepř, kmín nebo paprika. Pro milovníky zkuste přidat čerstvé bylinky, jako je šalvěj, petržel nebo kopr. Od té doby dvě lžíce balzamikového octa obsahuje asi 28 kalorií a nulový tuk, můžete si vychutnat robustní příchutě minus viny.
nejlepší obchodník s olivovým olejem Joe
miluji tento bezolejový balsamický obvaz od Whole Foods Market pro jeho jednoduchost a dobré využití nutriční droždí a jeho všestranná chuť umami.
Vyzkoušejte pikantní dresink z Veganská americká princezna pro lehký bezolejový vinaigrette, který používá pouze tři přísady.
je jose cuervo tequila dobrá
Nechte si opravit krémový obvaz
Obyčejný nebo řecký jogurt je ideální ingrediencí, pokud si chcete vyrobit lehčí verze svých oblíbených krémových salátových dresinků. Přirozeně silné a štiplavé, dodávají obvazům ten správný nádech kyselosti. Nižší obsah tuku, kalorií a sodíku než tradiční mléčné přísady (např. smetana, majonéza, podmáslí a zakysaná smetana) používané k dosažení krémovosti, jogurt vám umožní mít to nejlepší z obou světů. Jogínové dresinky určitě chutnají luxusně, ale také jimi nechybí výhody zdraví jako je dobrý obsah bílkovin pro udržení energetické hladiny, probiotika, která udrží váš zažívací systém pod kontrolou, a spousta vápníku k posílení kostí.
Dát tento recept z Once Upon a Chef příště připravte salát. Vyrobený z řeckého jogurtu pro hustou strukturu a drsný kop, tento obvaz vyhrává všude kolem.
Usnadněte si to tento jogurtový dresink naplněný medem z Rozpočtové bajty . Budete milovat rovnováhu tanga, krémovosti a přirozené sladkosti.
Použijte avokádo ke zvýšení krémového faktoru
Getty Images Avokádo jsou přirozeně krémové a také plné tuky zdravé pro srdce díky nimž se budete cítit skvěle. Třetina středně velkého avokáda obsahuje osm gramů tuku , z nichž většina jsou mononenasycené tuky (aka dobré tuky). Po pyré je toto ovoce vynikajícím základem pro zálivku. Zkuste přidat kajenský pepř, limetkovou šťávu nebo rajčata, abyste získali nějakou vážnou chuť. Saláty s rybami nebo vejci chutnají obzvláště příjemně s avokádovými dresinkami. Pamatujte, že exponovaná avokádová dužina oxiduje a zhnědne, pokud není použita ve stejný den.
Tento recept z Jíst dobře je hladký a krémový, aby propůjčil vašim zeleným dokonalý nádech dekadence.
Snaž se tento recept z Zcela když hledáte přidat do těchto vegetariánů něco živého a bohatého, snažíte se tak tvrdě stát součástí vaší stravy.
Připravte si zálivku z bobulí
Zatímco bobule jsou chutné na občerstvení, dokonalé s dezertem a ideální v smoothies, možná vás překvapí, když zjistíte, že také dělají chutné salátové dresinky. V mixéru si roztlačte spoustu čerstvých nebo mražených bobulí a směs zkombinujte s nádechem citronové šťávy, trochou červeného pepře a dokonce i několika bylinkami. Jelikož jahody, borůvky, maliny apod. Mají nízký obsah cukru, jsou ideálním základem pro lehký dresink. S jejich přírodní antioxidanty a vysoký obsah vitamínů, takže bobule jako hlavní složka vašeho obvazu je výživná cesta. Pokračujte a přidejte do těchto zelených barev.
Vyzkoušejte několik tyto jednoduché recepty od Nature Ripe, abyste získali představu o všech úžasných možnostech oblékání, které umožňuje hrst bobulí.
Tento recept z Wellness mami výsledkem je pěkně růžová malinová vinaigretta, která je stejně chutná v salátu, jako se používá pro marinádu na maso.
červené fazole a rýžové přísady
Přeskočte oblékání ranče
Vyrobeno z podmáslí, soli, cibule, česneku a bylin, rančový dresink (a většina jídel s příchutí na ranči) mě hypnotizovala jako zbytek Ameriky. To znamená, že divoce oblíbený salátový doprovod jednoduše není skvělou volbou, pokud se snažíte udržovat relativně nízkokalorickou stravu zaměřenou na hubnutí nebo dokonce na udržení hmotnosti. I když je ušlechtilé začlenit do vaší stravy více zeleniny, promočení hlávkového salátu nebo namáčení mrkve ve velkém množství obvazu na ranči nepřidá žádné zkušenosti nebo vitamíny. Jíst příliš mnoho tuku - zejména nasycených tuků, kterých se vaše tělo jen těžko zbavuje - vede k přibývání na váze, chcete se vyhnout mastné obvazy jako ranč . Kromě toho komerční rančové obvazy jako Hidden Valley's The Original Ranch obsahují až 22 gramů tuku spolu s rušivými přísadami, jako je MSG pro lepší chuť a neuvěřitelných 260 miligramů sodíku. Pokud máte vnitřní sílu, řekněte ne krémové, hubené lákavosti této sirény z podmáslí.
Řekněte ne Tisíc ostrovům
Thousand Island je dresink, který lze připravit různými způsoby, ale většina verzí bude mít základnu z majonézy, kečupu nebo rajčatového pyré a vejce. Zvažte, kolik máje byste měli jíst na jednom sezení, a to vám dá dobrou představu o tom, kolik dresingu z tisíce ostrovů chcete konzumovat jako součást jedné porce salátu. I když je možné udělat trochu zdravější verze z této polevy doma bude naložena většina komerčních odrůd konzervační látky, látky určené k aromatizaci a barviva . Vzhledem k tomu, že tento obvaz neobsahuje základní vitamíny a minerály, neexistují žádné skutečné výhody, pouze spousta nasycených tuků, sodíku, cholesterolu a cukru - to vše vás vystavuje riziku zdravotních problémů, jako jsou srdeční choroby, vysoký krevní tlak a cukrovka. Pokud milujete chuť ostrova Thousand Island, zkuste si doma vyrobit malou dávku a užívejte si s mírou.
Předejte mastný dresink z modrého sýra
Tradičně vyrobený ze směsi smetany, modrého sýra a majonézy, dresink z modrého sýra může chutnat lahodně, ale je to velká strava ne-ne. Je to krémové. Je to špinavé. Je nabitý kusy modrého sýra. Naprosto dostávám odvolání. I když to není tak urážlivé jako jiné obvazy v krémové kategorii, toto sýrové salátové párování může mít vysoký obsah tuku a sodíku, pokud se rozhodnete pro komerční typy, jako je Marie's Chunky Blue Cheese . Se 150 ze 160 kalorií odvozených z tuku se dressing z modrého sýra určitě kvalifikuje jako shovívavost. Lepší volba? Zkuste udělat vaše vlastní lehčí verze vašeho oblíbeného oblékání. Pssst. Ponoření do nemastného řeckého jogurtu je skvělý způsob, jak zesvětlit, aniž byste ztratili chuť.
vnitřní temp ocas humra
Italský obvaz je ne-ne
I když italský obvaz může být lehčí a méně mastnou alternativou krémových obvazů, má také své chyby, zvláště když se rozhodnete pro komerční značky. Za prvé, stále je vysoko sodík aniž by poskytovaly jakékoli základní živiny potřebné pro vyváženou stravu. A s 18 procenty vaší denní hodnoty tuku na porci (mizerné dvě polévkové lžíce!), Budete lépe používat italský obvaz zakoupený v obchodě jen zkrátka. Pokud máte ještě trochu času navíc, zdravější alternativou je vytvořit si svůj vlastní. Tento recept z Milostivá spíž pro bylinkový, jasný a štiplavý italský dresink je vyroben z jednoduchých přísad do komory se jmény, která můžete vyslovit, což má za následek lehkou směs, kterou můžete použít k oblékání všech listů salátu.
Caesarův obvaz je past
Caesar salát je oblíbená nabídka jídel v restauraci. Ostré římské srdce s krutony a oblečené do krémového oblékání Caesar je určitě potěšením davu. Parmazánem nabitý vaječný dresink, díky kterému je toto jídlo tak milované, je také velkou katastrofou, pokud se snažíte jíst čistě. Většinu tuku v salátech Caesar lze vysledovat zpět do sýr a olej v dresinku . Odvážné příchutě, po kterých toužíte, tradičně pocházejí z parmezánu, oleje, worcesterské omáčky a vaječného žloutku. Všechny tyto přísady doplňují slaný a mastný obvaz, který určitě zničí vaše stravovací plány. Místo toho zkuste vyrobit vlastní oblékání Caesar. Pomocí několika výměn přísad můžete výrazně snížit obsah tuku a sodíku. Snaž se tento řecký jogurt z Dobře pokovené .
Díky tomuto know-how (a vnitřní síle) věřím, že svou hru na zálivku můžete povýšit tak, aby vyhovovala vašim dietním cílům.
