Recept na kuřecí smažené kuře

Kalkulačka Složek

kuřecí steak Erin Johnson / Mashed

Pokud jste nikdy nevyzkoušeli steak se smaženou zemí, přijdete o opravdovou pochoutku. Na rozdíl od všeobecného přesvědčení, kuřecí steak není jídlo, které si můžete objednat pouze v restauraci. Máte pravdu - můžete si vytvořit svůj vlastní recept a užít si ho v pohodlí domova díky své věrné fritéze. (Žádá o přítele - existuje něco, co milovaná fritéza nemůžu Zatímco?) Kuřecí smažené kuře je vynikající, ale na kuřecím smaženém steaku je něco, co křičí na pohodlné jídlo. Tento recept má kromě dokonalého množství masa také dokonalé množství chrumky a je to vynikající.

Můžeme poděkovat vývojářce receptů Erin Johnson z Pravděpodobně v kuchyni za to, že nám poskytli tento jednoduchý a snadný hlavní chod, který trvá jen trochu času na přípravu a 10 minut času vaření. Johnson sdílí, že její oblíbená část je faktor zdraví. 'Pokud máte rádi kuřecí steak, je to skvělá verze, protože je mnohem jednodušší a čistší používat fritézu než smažit steaky,' říká. Tento recept je správcem a jakmile ho připravíte, budete vědět proč. Určitě bude oblíbeným v rodině a každý bude chtít, abyste to dokázali znovu a znovu. Protože je to chutné a jednoduché na přípravu, proč ne?

Jelikož jsme si docela jistí, že vaše ústa již zalévají, pojďme začít co nejrychleji a připravte si toto fantastické jídlo.

změna kraftového macu a sýra

Shromážděte přísady a připravte kuřecí smažený steak

kuřecí smažený steak Erin Johnson / Mashed

Tento recept se překvapivě snadno připravuje a vyžaduje jen několik ingrediencí. Další bonus? Možná už doma máte spoustu těchto položek. Pro začátek budete potřebovat mouku a strouhanku. Recept také vyžaduje několik koření, včetně cibulového prášku, česnekového prášku, sůl , černý pepř a paprika . Chcete-li dokončit svůj seznam položek, přidejte vejce a také krychlový steak.

Pokud máte pocit, že máte trochu chuť na svou prezentaci a možnosti podávání tohoto jídla, můžete zvážit přidání malé venkovské šťávy, která by šla přes vrchol vašeho kuřecího smaženého steaku. Nestresujte se, protože jej můžete vybičovat z předem připraveného balíčku nebo sdílených položek Johnson, které můžete snadno sestavit od začátku. „Mým úkolem je rozpustit 2 lžíce másla na pánvi a přidat 2 lžíce mouky. Přidejte 1 šálek mléko a sůl a pepř podle chuti, “sdílí. Mňam! Věřte nám v tento - každý ve vaší skupině bude docela nadšený, když uvidí na stole venkovskou omáčku. Ukáže se, že jste si pro chutnou zálivku prošli spoustou potíží, ale nikomu nebudeme říkat vaše tajemství!

Smíchejte pečivo

kuřecí smažený steak Erin Johnson / Mashed

Jako první krok v receptu smíchejte pečivo, které se dostane na steak, a udělejte to křupavé. Vyjměte plech na pečení nebo pekáč a vše promíchejte. Přidejte do mouka , drobky panko, cibule, česnek, sůl, černý pepř a paprika. Pokud chcete přidat trochu tepla, doporučuje Johnson v tomto kroku hodit trochu kajenského pepře. Jakmile dokončíte sestavování směsi, odložte ji na chvíli stranou, protože ji budete muset krátce použít.

můžete vypít příliš mnoho kombuchy?

Rozbijte vejce

vaječná směs Erin Johnson / Mashed

V dalším kroku potřebujete něco, aby se chleba přichytil k steaku. Vyjměte mělkou misku a rozbijte vajíčka. Přidejte vodu a vejce a vodu rozšlehejte dohromady, abyste měli dobrý základ pro maso. Pro větší nakopnutí můžete do této vaječné směsi přidat stříknutí buvolí omáčky. Můžete jej jednoduše zasunout vidličkou a není potřeba žádné luxusní kuchyňské nádobí. Nyní, když máte polevu promíchanou a odloženou, a vaječnou směs pro vaše lepidlo, které ji drží pohromadě, jste připraveni na další část vašeho receptu.

Steak ponořte do vajec a směsí chleba

kuřecí smažený steak máčený Erin Johnson / Mashed

Uspořádejte své misky těsně jako mini výrobní linka. Vezměte si steak a namočte jej nejprve do vaječné směsi. Poté jej můžete vytáhnout v panko chleba. Ujistěte se, že máte obě strany pěkně zakryté, abyste při vaření dosáhli pěkné křupavé kůry. Tento postup opakujte se všemi steaky. Až každý z nich ponoříte a pečete, dejte steaky na talíř, aby byly připraveny k přenosu vysoušeč rukou již brzy. Pokud jste to ještě neudělali, předehřejte zařízení na 375 F.

Připravte fritézu

kuřecí smažená steaková vzduchová fritéza Erin Johnson / Mashed

Je čas připravit fritézu na vaření. Nebojte se, protože tato část je velmi jednoduchá. Jakmile je fritéza předehřátá na 375 F, můžete do ní umístit steak. Horní část steaku nastříkejte sprejem na vaření - to vám pomůže, aby byl ještě ostřejší. Nastavte časovač na pět minut a poté vyklopte steak, když vyprší čas. Vařte steaky na druhé straně dalších pět až sedm minut. Po dokončení vaření můžete tyto steaky ze vzduchové fritézy uchopit špachtlí nebo kleštěmi.

gordon ramsay a jamie oliver

Užívat si

kuřecí smažená steaková vzduchová fritéza Erin Johnson / Mashed

Vaše kuchyně teď bude vůně nebeských. Poté, co steak na obou stranách dokončí vaření, je čas je vyjmout. Vyjměte každý steak ze vzduchové fritézy a položte jej na talíř podle vašeho výběru. Pokud chcete, přidejte omáčkovou zálivku a podávejte ji, když je teplá, nebo si můžete omáčku dát do džbánu na stole. Johnson doporučuje jako přílohu k tomuto receptu bramborovou kaši. Co se týče zbytků? 'To se nejlépe podává a ihned se jí kvůli křupavému povlaku,' sdílí Johnson. 'Pokud máte zbytky, další den je ohřejte ve vzduchové fritéze.'

Recept na kuřecí smažené kuře4,9 z 26 hodnocení Vyplňte 202 Print Tento recept na smažené kuřecí steaky křičí na pohodlné jídlo. Má perfektní množství chrumky a perfektní množství masa. Čas přípravy 6 minut Doba vaření 10 minut Porce 4 porce Celkový čas: 16 minut Ingredience
  • 1 šálek mouky
  • 1 šálek panko
  • 1 ½ čajové lžičky cibulového prášku
  • 1 ½ lžičky česneku v prášku
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 lžička černého pepře
  • 1 čajová lžička papriky
  • 3 vejce
  • 1 lžíce vody
  • 4 kusy steak z kostky
Volitelné přísady
  • venkovská omáčka, na polevu
Pokyny
  1. Mouku, panko, cibuli, česnekový prášek, sůl, černý pepř a papriku smícháme na plechu nebo pekáči.
  2. Vejce rozšlehejte vodou v mělké misce.
  3. Ponořte steak do vajíčka a poté ho bagrujte v housce. Opakovat.
  4. Umístěte steak do fritézy, která je předehřátá na 375 F, a nastříkejte sprejem na vaření.
  5. Po 5 minutách otočte a nastříkejte druhou stranu. Vařte dalších 5 až 7 minut.
  6. Vyjměte ze vzduchové fritézy a podle potřeby naložte zemskou omáčkou.
Výživa
Kalorie na porci 508
Celkový tuk 17,9 g
Nasycený tuk 6,6 g
Trans Fat 0,0 g
Cholesterol 237,3 mg
Celkový obsah sacharidů 36,9 g
Vláknina 1,9 g
Celkový cukr 0,8 g
Sodík 594,3 mg
Protein 46,4 g
Zobrazené informace představují odhad společnosti Edamam založený na dostupných přísadách a přípravcích. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu. Ohodnoťte tento recept

Kalkulačka Caloria