Steve Jennings / Getty Images Jedna věc, která dělá všechny ty kuchařské soutěžní show tak zábavnou, je vzrušení z toho, že nikdy přesně nevíte, kam až by kuchaři byli ochotni zajít, aby zapůsobili na porotce. Potravinářské sítě Bezohledná kuchyně „, který je doslova předurčen právě k této otázce, dále zvyšuje napětí tím, že povzbuzuje své konkurenty, aby se navzájem podkopávali prostřednictvím popelnic, vyhlašováním válek a pečlivými spiknutími (i když často docela hloupými) sabotáží. V tomto smyslu by se na „Cutthroat Kitchen“ dalo pohlížet jako na jakýsi humorný kříženec mezi Food Network Sekaný a ABC přeživší.
Antonia Lofaso a její kolegové „Cutthroat Kitchen“ většinou myslí jako soudci, ne jako konkurenti; i když existuje jedna významná výjimka, kterou Lofaso sdílel s Mashedem během exkluzivního rozhovoru.
Posuzování Cutthroat Kitchen není tak ‚bezohledný ', jak si možná myslíte
Charles Eshelman / Getty Images Jedna pravda o posuzování „Cutthroat Kitchen“ podle Antonia Lofaso spočívá v tom, že je prakticky nemožné oddělit to, co děláte jako soudce, od toho, co si pamatujete jako konkurenta - ale to je dobrá věc. Samotná veteránka v soutěži o vaření, Lofaso soutěžila v programech jako ' Nejlepší kuchař „Turnaj šampionů“ Guy's Grocery Games „a„ Sekané “, mimo jiné (prostřednictvím IMDb ). Mít tuto zkušenost jako konkurent poskytl společnosti Lofaso „velkou dávku sympatie a empatie ke všemu, co [konkurenti] dělají“.
I když můžete očekávat, že se porotci v soutěži o jídlo - zejména ti, kteří hrají v kuchyni „Cutthroat Kitchen“ - zaměří na „jen jídlo“, Lofaso se někdy ocitne v úvahách o dalších věcech, které tvoří větší obrázek. „Jsem více nakloněn vnést se do jejich bot, protože jsem byl v jejich botách. A měl jsem velké chyby a měl jsem velké neúspěchy a neuvěřitelné úspěchy. A tak, abych jim to mohl také říct. “
Z tohoto důvodu Lofaso doporučuje, aby předtím, než kuchař vůbec pomyslí na to, že by se mohl rozhodnout, bylo dobré se nejprve zapojit do soutěže. 'Myslím, že se z tebe stane mnohem více dynamický soudce, když jsi byl v jejich kůži,' řekl Lofaso Mashedovi během exkluzivního rozhovoru. „A můžeš být jako:“ Bože, vím, do čeho jsi šel. Viděl jsem to. Znal jsem odhodlání. Čas vám utekl. ''
Posuzování bezohledné kuchyně vyžaduje určitou otevřenost
Steve Jennings / Getty Images „Cutthroat Kitchen“ je známá tím, že představuje některé z podivnějších výzev Food Network, takže výsledky jsou nepřekvapivě často tak divné, jak se stávají. Například Antonia Lofaso si vzpomíná na dobu, kdy výzvou šéfkuchaře Erica Greenspana bylo vymyslet pokrm obsahující ingredience, které nesměl míchat. 'Všechno muselo být doručeno zvlášť,' vysvětlil Lofaso Mashedovi. Na Greenspanův koktejl z mořských plodů, „měl škeble, a pak měl nasekané šalotky, byliny, a pak měl trochu octa a pak dal kečup,“ ale vše míchal Lofaso. Zatímco jinému soudci mohl připadat tento koncept - bez viny Greenspana - příliš mnoho práce, Lofasovi připadala prezentace a zkušenost fantastická. „Všechno bylo tak dokonale zorganizované. ... A byl jsem rád: ‚Bože můj. Je to tak zábavné. ''
Chcete-li získat představu o tom, jaká je ve skutečnosti soudkyně Antonia Lofaso, nalaďte si „Cutthroat Kitchen“ na Potravinová síť . Můžete také vidět Lofaso v akci, která společně hostuje LendingTree's Restaurant Reboot s Guyem Fierim, který streamuje na více než 20 platformách, včetně LiveXLive, YouTube, Twitch, TikTok, Twitter, Guyův Facebook stránka a GuysRestaurantReboot.com .
