Recept na dýňový koláč napodobující mléčnou královnu

Každý podzim se seznam dýňově kořeněných nabídek zvětšuje a zvětšuje. Co začalo jako posedlost PSL společnosti Starbucks se rozšířila na vše od nápojů po koláčky a bagety a my si přesně nestěžujeme. Kombinace hladké dýně a mleté skořice , zázvor, hřebíček a muškátový oříšek nás uchvátily. Pokud existuje jeden řetězec rychlého občerstvení, který je opravdu schopen ho vytáhnout, je to Dairy Queen. Nejen, že ochucují Blizzard s dýňovým kořením, takže chutná jako dýňový koláč a la režim, ale také míchají „skutečné kousky dýňového koláče“ do mixu (prostřednictvím Dairy Queen). Díky tomu dezert chutná jako koláč!

Je smutné, že dýňový koláč Dairy Queen Blizzard se dlouho nedrží, a proto jsme vyvinuli napodobitelský recept, který lze připravovat po celý rok. Vše, co potřebujete, je několik ingrediencí a mixér nebo stojanový mixér. Za méně než pět minut můžete z běžné vanilkové zmrzliny udělat napodobitele Dairy Queen recept na dýňový koláč Blizzard, který téměř chutná lépe než originál.

Shromážděte ingredience pro tento napodobující Dairy Queen dýňový koláč recept na Blizzard

Výroba tohoto napodobeniny dýňového koláče Dairy Queen Blizzard je o shromažďování správných ingrediencí. Nakoukli jsme tedy na web Dairy Queen, abychom zjistili, co řetězec uvádí do své slavné sezónní Blizzard.

Začíná to vanilkovou zmrzlinou, kterou jsme zředili trochou mléka, abychom napodobili konzistenci Led mléčné královny krém. Abychom získali chuť dýňového koláče, vzali jsme plechovku dýně z pyré o objemu 15 uncí a sami jsme si ji ochutili kořením dýňového koláče. Fungovala by zde také směs dýňového koláče zakoupeného v obchodě, ale zjistili jsme, že plechovky jsou příliš velké vzhledem k tomu, že potřebujeme jen čtvrt šálku. K dokončení dýňového koláče Blizzard jsme potřebovali něco, co by fungovalo jako Dairy Queen kousky koláče . Jsou vyrobeny z pšeničné mouky, rostlinného oleje, cukru, vajec a vody - docela podobný seznam ingrediencí jako vanilkové oplatky. Vzali jsme tedy krabici a zjistili jsme, že fungují dobře.

Hledáte úplný seznam ingrediencí a podrobné pokyny? Přejděte dolů do sekce s pokyny níže.

Jsou vanilkové oplatky nutné k výrobě napodobeniny Dairy Queen dýňového koláče Blizzard?

Oplatky Nilla jsou perfektní náhradou za kousky koláčů používané v dýňovém koláči Blizzard od Dairy Queen. Ve skutečnosti, i když nemůžeme najít oficiální potvrzení, Atlantik předpokládá, že Dairy Queen používá rozdrcené oplatky Nilla k výrobě svých Blizzardů. Reálné recepty na krustu jsou jemné a vločkové a „pravděpodobně by nevydržely ponoření do měkkého podání“. Oplatky Nilla se drží a zůstávají křupavé i poté, co byly ponořeny do zmrzliny.

náhražky neslazeného kakaového prášku

Pokud nemáte po ruce Nilla oplatky, můžete si pomocí Grahamových krekrů vyrobit vlastní provizorní krustu. Začněte jemným rozdrcením šesti čtverců grahamového crackeru a smícháním s lžící rozpuštěného másla a lžící bílého krystalového cukru. Směs vtlačte na dno bochníku nebo podobné pánve a nechejte směs asi hodinu vychladnout, dokud nebude pevná. Poté rozdrťte kůru grahamového crackeru na kousky a použijte ji k přípravě tohoto napodobovacího dýňového koláče Dairy Queen Blizzard.

Chcete-li, aby byl recept bezlepkový, použijte bezlepkovou značku grahamové sušenky nebo praclíky, aby se koláč koláč. Samozřejmě můžete vždy přeskočit kousky koláče úplně a nahradit ořechy jako pekanové ořechy pro podobný křupavý efekt.

Jaká je nejlepší zmrzlina pro tento napodobující recept na Dairy Queen Pumpkin Pie Blizzard?

Dairy Queen's Blizzards používají vanilkovou zmrzlinu se sníženým obsahem tuku s umělou příchutí, která je vyrobena z mléčného tuku, odtučněného mléka, cukru, kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy a spousty konzervantů a zahušťovadel. Je jich spousta zmrzlina značky na trhu s podobnými přísadami, ale při výrobě naší testovací dávky pro tento napodobující dýňový koláč Dairy Queen Blizzard jsme si vybrali Breyers Natural Vanilla. Líbilo se nám, že štítek přísad bylo jednoduché - mléko, smetana, cukr, rostlinná guma (zahušťovadlo / stabilizátor) a přírodní aroma.

Samozřejmě, žádná značka zmrzliny zakoupené v obchodě není tak lehká a vzdušná jako zmrzlina od společnosti Dairy Queen. Oni také držet jejich soft-sloužit 23 stupňů Fahrenheita (ve srovnání s nulovými stupni vaší mrazničky) a vyšší teploty způsobují, že zmrzlina je měkčí. Abychom tento problém vyřešili, přidali jsme do mixéru trochu mléka při míchání našeho napodobitele Blizzard. Uvolňuje zmrzlinu, ale příliš ji neztenčuje, čímž vytváří dokonalou texturu pro Blizzard, kterou můžete držet vzhůru nohama (pokud si troufáte).

Měli byste použít dýňové pyré nebo mix dýňového koláče k vytvoření nejlepšího receptu na dýňový koláč Dairy Queen Blizzard?

Víme, že Dairy Queen nepoužívá obyčejné dýňové pyré v receptu na dýňový koláč Blizzard. Na svých webových stránkách uvádějí dýně, vodu, cukr, sůl, koření, dextrózu a přírodní příchutě jako složky směsi dýňového koláče. A rekompenzátor také tvrdil, že řetězec používá Libbyho mix dýňových koláčů, tak proč jsme trvali na tom, že místo sladené předem namíchané odrůdy použijeme dýňové pyré? Zjistili jsme, že čtvrtina šálku dýňového pyré smíchaného s půl lžičkou koření dýňového koláče vytvořila perfektní příchuť dýňového koláče pro našeho napodobitele.

kde žije bosá contessa

Pro začátečníky jsou dva jen mírně odlišné. Dýňové pyré je přesně to, co zní: pyré, vařené zimní squash (jako dýně nebo ořešák squash). Mix dýňového koláče obsahuje přidané přísady, jako je koření a cukr. Dodává se také v mnohem větší plechovce. Plechovka dýňového pyré obsahuje 15 uncí, nebo jen plachý ze dvou šálků pyré. Dýňový koláč mix je naproti tomu dvakrát tak velký a přichází v plechovce o objemu 30 uncí. Jelikož nám na přípravu jediné porce Blizzardu stačila jen čtvrtka šálku dýně, dávalo smysl koupit menší plechovku. Pokud máte v plánu udělat 13 Blizzardů najednou, můžete si místo toho vyzvednout plechovku dýňového koláče.

Co dělat se zbytkovým dýňovým pyré poté, co si vyrobíte napodobeniny Dairy Queen dýňový koláč Blizzard recept

Ať už si vyberete dýňový pyré nebo mix dýňového koláče pro svůj napodobující dýňový koláč Blizzard Dairy Queen, stále budete mít zbylou dýni. Alternativou je vyrobit si vlastní dýňové pyré, ale i tak je těžké připravit jednu porci čtvrtého šálku. Naštěstí jsou zbytky velmi snadno zmrazitelné. Jednoduše uchopte podnos na kostky ledu nebo plech na muffiny. Zbytky můžete zmrazit v kostkách jedné lžíce (nebo ve tvaru šálku muffinu). Když jsou úplně zmrazené, uložte je do sáčku bezpečného do mrazničky a použijte je, až budete příště potřebovat malou dýni.

Zbytečné dýňové pyré je skvělé pro přípravu více dýňových koláčů Blizzards. Nebo jej použijte k výrobě našich napodobenina Starbucks dýňový krém recept za studena , což vyžaduje pouze tři lžíce dýňového pyré. Malé množství dýňového pyré je také skvělé k dochucení jogurtu nebo k míchání do ranní ovesné kaše nebo smoothie. Můžete jej dokonce použít v slaných receptech, přidat špínu do omáčky enchilada, mac a sýra nebo hummus a vytvořit tak chutný dip.

Použijte mixér k přípravě tohoto napodobeniny Dairy Queen dýňový koláč Blizzard recept

Krátké varovné slovo, než začnete s výrobou tohoto napodobeniny Dairy Queen dýňový koláč Blizzard recept: Budete chtít být připraveni se napít. Mícháme zmrzlinu s mlékem a dýňovým pyré, měníme její teplotu a konzistenci. Pokud ji vložíte zpět do mrazák , stane se krystalizovaným a bude mít drsnou strukturu. Vy umět uložte si to na později, ale prostě to nebude chutnat stejně.

Až budete připraveni, pulzujte dýňové pyré a dýňový koření do mixéru. Jakmile se koření plně zapracuje do pyré, přidejte mléko a zmrzlinu a míchejte asi 30 sekund. Ve zmrzlině by neměly zůstat žádné pruhy dýně. Rozbít vanilkové oplatky na kousky (nebo na vaši domácí krustu nebo pekanové ořechy, pokud jdete touto cestou) a přidejte je do mixéru. Několikrát pulzujte, aby se kousky krusty promíchaly do Blizzardu.

Poté nalijte Blizzard do sklenice a přelijte ji šlehačkou, jako je Cool Whip nebo Reddi-wip. Na vrch přidejte několik drobených vanilkových oplatek jako ozdobu a hotový výrobek poprášte muškátovým oříškem nebo kořením z dýňového koláče.

jedinečná směs 23 příchutí

Jak blízko jsme se dostali k původnímu dýňovému koláči Dairy Queen Blizzard?

Náš napodobený dýňový koláč Dairy Queen Blizzard recept zachytil vše, co máme rádi na originálu Dairy Queen. Bylo to perfektně sladké a kořeněné a malé kousky koláče (naše vanilkové oplatky) přidávaly správné množství křupky, aby jsme věřili, že jíme skutečný dýňový koláč. Byla také dostatečně silná, aby držela vzhůru nohama (i když to po přidání souboru nechcete zkusit) šlehačka ... to způsobilo trochu nepořádek!).

Nejlepší část tohoto receptu na kopírování, jak snadné je to udělat. Spojení ingrediencí trvalo jen asi pět minut a nic nevyžadovalo žádné sekání ani předběžnou přípravu. Tento proces je ještě jednodušší, pokud jste předem porcovali dýňové pyré a kostky ledu jste měli připravené k použití v mrazáku. Ještě lépe, tento recept vám umožní nechat si opravit dýňový koláč v každém ročním období. Dýňový koláč Dairy Queen Blizzard je k dispozici pouze po omezenou dobu: V roce 2020 vyšel 31. srpna a pravděpodobně se bude držet jen na podzim. Tento recept může rozhodně viset mnohem déle.

• ¼ šálek dýňového pyré (ne mix dýňového koláče)
• ½ lžičky koření dýňového koláče
• ¼ šálek mléka
• 1 ½ šálku vanilkové zmrzliny
• ¼ šálek vanilkových oplatek (asi 6 kusů) plus další na ozdobu

• Šlehačka, na ozdobu
• Mletý muškátový oříšek, na ozdobu

1. Pokud nepoužíváte vanilkové oplatky, zkombinujte čtverce grahamového krému, rozpuštěné máslo a cukr v mixéru. Směs vtlačte na dno bochníku a směs asi na 1 hodinu vložte do chladničky, dokud nebude pevná.
2. V mixéru pulzujte dýňové pyré a koření dýňového koláče, dokud se nezapracuje koření.
3. Přidejte mléko a zmrzlinu a míchejte, dokud nebude směs dobře spojená, asi 30 sekund.
4. Rozbijte vanilkové oplatky (nebo domácí kůru grahamového kraku) na kousky a přidejte je do mixéru. Pulzujte, dokud nejsou kousky zamíchány do Blizzardu.
5. Nalijte Blizzard do sklenice a přelijte ji šlehačkou. Na polevu přidejte rozdrcené vanilkové oplatky a přidejte poprášek muškátového oříšku.
6. Zbytky se nedrží dobře, takže si užívejte na jedno posezení.

Kalkulačka Caloria

Podlaha:

Stáří:

Růst (V Cm):

Hmotnost (V Kg):

Úroveň Fyzické Aktivity: Minimální Nízký Průměrný Vysoký Velmi Vysoko

Vypočítat

Pošlete Mi E -Mailem Zobrazit Na Webu