Hamburger Kastrol, který musíte vyzkoušet

Pokud milujete chuť hamburgerů a hledáte hlavní hrnec, který bude milovat celá rodina, už nehledejte: Tento hamburgerový kastrol je tam, kde je. Díky sýrovému hamburgerovému základu ochucenému kečupem a hořčicí s máslovou, sezamovou krustou rozptýlenou z předem připravených půlměsíců je to rychlá a snadná kastrolka, která se přidá k vaší pravidelné rotaci.

„Tento kastrol je skvělou volbou, pokud chcete mít chuť hamburgeru, ale také chcete do rotace přidat něco jiného,“ říká vývojářka receptů Erin Johnson z Pravděpodobně v kuchyni přičemž je třeba poznamenat, že hlavní výhodou receptu je, že obsahuje přísady, které pravděpodobně již máte ve spíži, a míchá je úplně jiným způsobem. Kečup, hořčice, nakládaná zelenina a sýr, které spojujete s hamburgerem, jsou všechny ukryté pod kůrou, ačkoli samozřejmě můžete každou porci před podáním ozdobit více!

Shromážděte ingredience pro tento hamburger

Tato hamburgerová mísa samozřejmě vyžaduje mleté ​​hovězí maso, které je ochucené řadou spižírských sponek. Worcestershire omáčka je častou tajnou přísadou do hamburgerů nebo masových omáček, které dodávají chuť umami, a tento kastrol není výjimkou. Známé chutě kečupu, žluté hořčice a nasekaných koprových okurek pomáhají tomuto kastrolu plnit svůj slib hamburgeru. Nastrouhaný čedar a kondenzovaná čedarová polévka dodávají kastról další vrstvu příjemné chuti. A díky trubce s půlměsícem v obchodě je vrchní vrstva dokonalá.

Hnědé hovězí maso pro hamburger

Chcete-li začít tento hamburgerový kastrol, musíte nejprve předehřát troubu na 375 stupňů Fahrenheita. Zatímco se ohřívá, zaměřte svou pozornost na hovězí maso a cibuli a vařte je, dokud nezhnědnou a nebudou trochu karamelizovány. Směs dochuťte solí a pepřem, poté přidejte česnekovou a worcesterskou omáčku a vařte, dokud nebude aromatická. Česnek se spaluje rychle a snadno, takže je vždy důležité jej pečlivě sledovat: Nechcete, aby celý pokrm zahořkl.

Přidejte koření do hovězího masa pro hamburger

Jakmile je hovězí maso pro váš hamburgerový kastrol vařené, je čas ho okořenit některými uznávanými hamburgerovými polevami: kečup, hořčice a sýr čedar.

„Rád používám polévku se sýrem čedar v situacích, kdy chcete krémovost a něco, co by vám spojilo kastrol,“ říká Johnson. 'Podobně jako u houbového / kuřecího krému v kastrolech to poskytuje vazbu, ale také pumpuje sýrovou chuť.' Hustá směs uvolní dotek vody. Míchejte, dokud není vše dobře zapracováno.

Přidejte sýr a okurky do hamburgerového kastrolu

Poslední hosté, kteří se připojí k této party, jsou nasekaní koprové okurky a drcený sýr čedar. Ten přidává gooeyness a sýrový tah pro skutečně dekadentní kastrol, který bude mít každý náročný sekund.

Jakmile tyto přísady zamícháte, náplň je připravena k přemístění do pekáče nebo pekáče. Johnson dává přednost kulaté pánvi pro hezčí prezentaci. Nezapomeňte vyhladit hovězí směs tak, aby zálivka probíhala rovnoměrně.

Navrch dejte hamburger na kastrol s půlměsícem

Poslední krok: zakrytí hovězího masa půlměsícem, které Johnson miluje pro svou máslovou chuť a šupinatou strukturu. Udělejte si čas na uspořádání každého půlměsíce s jeho krátkým okrajem podél vnějšího okraje pekáče a jeho hrotem směrem ke středu. Johnson říká: „Je to skvělý způsob, jak základní kastrol vypadat jako něco zvláštního!“

Rozsypte sezamová semínka (chcete-li) a vklouzněte do trouby na sedm až dvanáct minut nebo do zlatova.

Podávejte svůj hamburger

Vyjměte hrnec hamburgeru z trouby. Je čas se zabývat! Johnson miluje servírování této kastroly s obloha s tradičními polevami z hamburgeru: salát, cibule a rajče.

I když je tento kastrol perfektní tak, jak je, Johnson poznamenává, že náplň si můžete také vychutnat spíše jako jídlo na pánvi. 'Pokud je tvé srdce odhodláno používat hamburgerové buchty,' říká, 'můžeš prostě nabrat mix přímo do nich nedbale Joe stylu.'

• 1 libra mletého hovězího masa
• 1 cibule, nasekaná
• 2 stroužky česneku, mleté
• 1 lžíce worcesterské omáčky
• 1 plechovku kondenzovaného sýra čedar
• ¼ šálek vody
• ¼ šálek kečupu
• 1 lžíce žluté hořčice
• 1 šálek sýra čedar
• ¼ šálku nasekaných koprových okurek
• 1 plechovka půlměsícového těsta
• Sůl a pepř podle chuti

• sezamová semínka

1. Předehřejte troubu na 375 stupňů Fahrenheita.
2. Na velké pánvi opečte mleté ​​hovězí maso a cibuli. Dochutíme solí a pepřem.
3. Přidejte česnek a Worcestershire.
4. Zamíchejte polévku se sýrem čedar, vodu, kečup a hořčici. Míchejte, dokud se nespojí.
5. Přidejte sýr a okurky a promíchejte.
6. Nalijte hovězí směs do pekáče nebo pekáče.
7. Hovězí maso přikryjeme půlměsícem a podle potřeby posypeme sezamovými semínky.
8. Pečte na 375 stupňů po dobu 7 až 12 minut, nebo dokud těsto není zlatohnědé.
9. Podávejte teplé s vašimi oblíbenými hamburgery.

Kalkulačka Caloria

Podlaha:

Stáří:

Růst (V Cm):

Hmotnost (V Kg):

Úroveň Fyzické Aktivity: Minimální Nízký Průměrný Vysoký Velmi Vysoko

Vypočítat

Pošlete Mi E -Mailem Zobrazit Na Webu