Cvrlikání Pokud jde o možnosti rychlého občerstvení v Americe, žádná značka nevyzařuje zdravost Chick-fil-A . Řetěz je každou neděli uzavřen, protože tehdy lidé chodí do kostela. Recepty Chick-fil-A mají také chutnat zdravě. The webová stránka popisuje „čerstvé a jednoduché“ položky nabídky, všímá si přísných standardů používaných při výběru kuřete a použití „skutečných“ ingrediencí a kávy, citronů a brambor z etického původu.
Ale pojďme si promluvit o maku a sýru Chick-fil-A, který je popsán jako: „Klasický recept na makarony a sýr se speciální směsí sýrů včetně parmezánu, čedaru a Romana.“ Tento druh copywritingu nabídky vás přiměje myslet na večeři servírovanou na farmářském stole s červeno-bílým kostkovaným ubrusem plovoucím ve větru, možná v pozadí se potulující kráva nebo koza. Ale nedělejme si srandu: Jedná se o vysoce zpracované jídlo. Existuje zdlouhavý dlouhý seznam ingrediencí pro tento zdánlivě jednoduchý pokrm, který obsahuje sójový olej a fosforečnan sodný, což je potravinářská přídatná látka, která je hned pod trans-tuky na seznamech sledovaných odborníky na potraviny ( The Washington Post ).
A když už mluvíme o trans-tucích, má to také sýr a sýr Chick-fil-A.
Mac a sýr Chick-fil-A je jednou z nejzdravějších položek v nabídce
Cindy Ord / Getty Images Střední porce maku a sýra Chick-fil-A má 450 kalorií a 29 gramů tuku, z nichž 16 je nasycených tuků. Při této velikosti porce se neobjeví žádný trans-tuk, ale když se podíváte na zásobníky na stravování , uvidíte 3,5 gramu trans-tuků v malém podnosu a 7 gramů ve velkém podnose, což naznačuje, že mac a sýr nejsou „bez“ této přísady. Je to zdaleka nejméně zdravá příloha v Chick-fil-A , převyšuje počet vaflových hranolků v kaloriích i tuku.
Není divu, že odborníkům není příjemné doporučit toto pohodlné jídlo. „Tento mac a sýr se skládá převážně z rafinovaných zrn a směsi sýrů, což vede k vysokému obsahu nasycených tuků a sodíku a nízkému obsahu vlákniny,“ uvedla registrovaná dietologka Erin Palinski-Wade. Prevence . 'Dokonce i malá porce obsahuje 9 gramů nasycených tuků (téměř polovina denní dávky, pokud konzumujete 2 000 kalorií denně) a téměř jednu třetinu denního příjmu sodíku.'
Pokud opravdu toužíte po sýru a sýru Chick-fil-A, můžete si ho podle tohoto udělat doma napodobitel recept . Stále budete mít vyšší hladinu tuku v sýrech, ale můžete se cítit lépe, když víte, že přísady jsou skutečně jednoduché a (většinou) nezpracované.
