Facebook Na povrchu vypadá limonáda Chick-fil-A jako dokonalý nápoj. Na rozdíl od sladkých sodovek má ideální rovnováhu sladkých a koláčových chutí. Je schopen vás ochladit v horkém dni nebo proutkat vaše chuťové pohárky po kousnutí jednoho z nich pikantní kuřecí sendviče . Zdá se také, že je to zdravější alternativa k nápojům z kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy, ale bohužel ne všechno je tak, jak se zdá. Trochu zákulisní videa točící se kolem limonády Chick-fil-A vyvolaly pro řetězec rychlého občerstvení docela negativní publicitu.
Pokud milujete limonádu Chick-fil-A, možná nebudete chtít vědět víc. To je v pořádku, ale slibujeme vám, že to nejsou všechno špatné zprávy. Tento sladký nápoj je jsou vyrobeny z vysoce kvalitních surovin a každý den je opravdu míchají, takže je tak svěží, jak jen může být. Přesto byste měli být upozorněni, že některé z jemnějších detailů vás mohou odradit od vašeho oblíbeného letního zhášeče. Pokud se chcete dozvědět více o nápoji, který nalévají do ikonických kelímků z polystyrenové pěny, přečtěte si toto, než si dáte další drink limonády Chick-fil-A.
Chick-fil-A limonáda se denně vyrábí ze skutečných citronů
Facebook Byli jsme příjemně překvapeni, když jsme se to naučili Chick-fil-A vyrábí své limonády denně a přísady nepocházejí z koncentrátu nebo práškové směsi. Chutná tak čerstvě, protože ve skutečnosti používají čerstvé suroviny! Propagační video z roku 2013 Chick-fil-A (via Youtube ) nám poskytl zasvěcený pohled na výrobu tohoto ikonického nápoje. Začíná to umytím citronů, poté je nakrájejte na polovinu a extrahujte šťávu. Výsledná citronová šťáva se smíchá s vodou a cukrem (nebo Splenda pro dietní limonádu).
To však neznamená, že zaměstnanci Chick-fil-A ručně mačkají vaši limonádu. Výše uvedené video ukazuje, jak člen týmu načítá rozpůlené citrony do a komerční odšťavňovač Sunkist . Novější videa Ukažte zaměstnancům Chick-fil-A, že využívají dokonce i milovníka Odšťavňovače Zummo což eliminuje potřebu rozkrojit citrony na polovinu. Jednoduše načtěte celé citrony do násypky a odšťavňovač provede veškerou práci. Tyto stroje vypadají jako bolest při čištění, takže členové týmu stále hodně pracují na výrobě vaší denní dávky limonády.
metro smažené kuřecí enchilada
Sunkistické citrony jsou tajnou složkou limonády Chick-fil-A
Facebook Chick-fil-A vyrábí svou limonádu se specifickým typem citronu od firmy Sunkist , citrusové družstvo se sídlem v Kalifornii. Blogger za sebou Hromadící se maminky odhalila značku v roce 2012 po návštěvě firemních kanceláří Chick-fil-A, ale už to není tajemství. V roce 2015 se Chick-fil-A uznal partnerství když tvrdili, že koupili více sunkistických citronů než celá japonská země - asi 250 milionů citronů vyrábělo 121 milionů šálků limonády. Sunkist roste několik různých druhů citronů, ale dvě nejběžnější odrůdy jsou citrony heuréky a lisabonské citrony. Ačkoli strom, který roste citrony heuréky, produkuje citrony pouze dvakrát ročně, lisabonské citrony jsou k dispozici po celý rok. Oba druhy citronů také chutnají téměř k nerozeznání od sebe, což znamená, že limonáda Chick-fil-A nemění svou chuť v závislosti na ročním období.
Sunkist citrony jsou definovány jejich koláč, pikantní chuť s vysoké úrovně kyselosti . Nejsou tak sladké jako jiné druhy citronů, ale jsou výjimečně šťavnaté, takže jsou ideální pro přípravu citronové šťávy. To, co je opravdu odlišuje, je jejich jasná, květinová vůně a množství citronového oleje v slupkách. Pokud se pokusíte replikovat limonádu Chick-fil-A pomocí jiného citronu, nedopadne to stejně.
Copycat Chick-fil-A limonáda nebude chutnat stejně bez použití filtrované vody
Facebook Existují desítky napodobenin limonádových receptů Chick-fil-A, ale je těžké najít ten, který chutná přesně jako restaurace. Možná dokonce zjistíte, že výroba s citrony Sunkist nevede k dokonalé replice. Ukázalo se, že vaše voda s tím může mít něco společného. Katie Moseman z Recept na dokonalost zavolal jí místní Chick-fil-A v roce 2017 a požádal manažera o několik otázek ohledně jejich procesu výroby limonád. Vedoucí potvrdil, že restaurace má filtrovaný vodovodní kohoutek , které používají při výrobě limonády.
mexické restaurace rychlého občerstvení
Voda z vodovodu obsahuje více než jen vodu. Některé městské úpravny vody přidávají fluorid ke zdroji vody a téměř všichni používají chlor a chloramin zabíjet bakterie a mikroorganismy. Tyto chemikálie ovlivňují chuť a strukturu vody. Pokud by Chick-fil-A na svých místech používala vodu z vodovodu, chuť limonády by se lišila od místa k místu. Filtrováním vody je chuť konzistentnější. Vzhledem k tomu, že voda je jednou z pouhých tří ingrediencí (spolu s čerstvě vymačkanou citronovou šťávou a čistým třtinovým cukrem), je v konečném produktu rozdíl v použití nejkvalitnější dostupné vody.
Chick-fil-A limonáda má tunu přidaného cukru
Tik tak Množství cukru, které Chick-fil-A používá k výrobě své limonády, by ve skutečnosti nemělo být považováno za tajemství. Zaměstnanci recept snadno sdílejí Reddit (jeden díl cukru, dva díly citronové šťávy a osm dílů vody, kdyby vás to zajímalo). Nejen to, ale také výživové informace zveřejněno na webu restaurace rychlého občerstvení uvádí počet kalorií, tuků a sacharidů v každé položce nabídky. Je snadné zjistit, že střední limonáda (obsahující asi 14 uncí) obsahuje 55 gramů cukru. To je hodně, ale ve srovnání s jinými nápoji to není příliš neobvyklé. 14-unce porce Simply Lemonade obsahuje 49 gramů cukru, Kola má 45,5 gramů a horská Rosa má 53,9 gramů.
To znamená, že každý, kdo si dříve myslel, že limonáda Chick-fil-A je zdravou alternativou k sodě, by byl šokován nedávným videem TikTok. Video, které bylo odstraněno v srpnu 2020, ukazuje zaměstnance Chick-fil-A, který přidává celý džbán cukru do nádoby se žlutou tekutinou. Video (s titulkem „To je to, jak moc suverénní dávají do limonády v Chick-fil-A“) bylo zhlédnuto téměř 2,6 milionukrát a několik komentátorů zděšeně zaklelo z restaurace rychlého občerstvení.
Chick-fil-A dietní limonáda nemá žádný cukr - je vyrobena ze Splendy
Facebook Pokud se snažíte omezit příjem cukru, může být cestou dietní limonáda Chick-fil-A. Je vyroben ze Splenda No Calorie Sweetener, produktu na bázi sukralózy. Podle Healthline , toto kalorické sladidlo je 400 až 700krát sladší než cukr, takže ho nemusíte používat téměř tolik. I když jsme nemohli zjistit přesné množství, které se používá k vytvoření dietní limonády Chick-fil-A ( Redditors seznam '1 paketu Splendy' při popisu receptu, ale neurčují velikost balíčku), jsme si jisti, že musí být menší než sedm šálků cukru říká se o použití v běžné limonádě.
martha stewart justin bieber
Dietní limonáda je skvělá pro každého, kdo sleduje své kalorie: střední (14-unce) dietní nápoj obsahuje pouze 50 kalorií (ve srovnání s běžnými 220). Ale keto-dietisté budou stále chtít vyhnout se tomuto nízkokalorickému nápoji. Splenda nemusí být kalorická, ale stále obsahuje sacharidy dextrózu (glukózu) a maltodextrin a přidává 14 gramů sacharidů do středně velké nápojové limonády.
Chick-fil-A limonáda se opravdu rychle kazí
Facebook Byli jsme docela nadšení, když jsme se dozvěděli, že Chick-fil-A prodává svou limonádu. The galonové kontejnery jsou k dispozici v jídelním lístku za 10,50 USD, což je vražedná dohoda, když si uvědomíte, že je to 14 uncí střední nápoj stojí 1,99 $ a obsahuje spoustu ledu. Je smutné, že tento hromadný nákup nedělá dobrou dlouhodobou investici. Za pár dní nebude chutnat skvěle, takže zbytečně utratíte peníze, pokud neplánujete vypít celý galon za jeden den.
Mnoho limonád zakoupených v obchodě obsahuje konzervační látky jako je sorban draselný a benzoan sodný, aby se nezhoršily. Dokonce i ty, které neobsahují konzervační látky (jako Prostě limonáda ) použijte pasterizaci k zachování chuti produktu. Chick-fil-A limonáda se vyrábí každý den, takže nepotřebuje žádnou metodu konzervace. Z jedné jsme se poučili rekompenzátor kdo tvrdí, že je manažerem Chick-fil-A, že „smí podávat dietní limonádu pouze po dobu 12 hodin po její výrobě a běžná limonáda je 24 hodin. Poté to musíme vyhodit. “ Chuť prostě není po dni stejná a další Redditor radí, že „bude chutnat hrozně po 48 hodinách“.
V zásadě, pokud ho kupujete, abyste nakrmili dav (ve velmi blízké budoucnosti), je to chutná volba. V opačném případě se stačí uspokojit s jednou porcí - nebo se každý den udeřit do jednotky Chick-fil-A a získat opravu.
Zaměstnanci vytvořili matnou limonádu Chick-fil-A
Facebook Jediná věc lepší než limonáda Chick-fil-A v horkém dni je matná, mléčná verze limonády Chick-fil-A. Kombinace Icedream (Vanilkové měkké servírování Chick-fil-A) a limonáda je docela unikátní. Nestává se často, že v nabídce najdete mléčný koktejl s citronovou příchutí! Když byl nápoj představen v roce 2015, Kuřecí drát odhalili, že podnikové kanceláře Chick-fil-A vyslyšely zvěsti o členech týmu, kteří kombinovali limonádu a Icedream, aby si užívali přestávky. Testovali recept na několika místech a po obdržení pozitivní zpětné vazby zahájili léčbu po celé zemi.
Podle Redditors které fungují v Chick-fil-A, lze matnou limonádu snadno vyrobit doma. Je to téměř stejné množství limonády a Icedream: 6,5 unce limonády se 7 uncemi zmrzliny pro malé a 8 uncí limonády s 8,75 unce zmrzliny pro velké. Přidejte tyto dvě složky do mixéru a ozdobte nápoj plátkem citronu.
co je v koksu nula
O matné jahodové limonádě Chick-fil-A se polemizuje
Facebook V závislosti na tom, které místo Chick-fil-A navštívíte, si můžete nebo nebudete moci objednat matnou jahodovou limonádu. Řetěz oznámil `` twist '' na matné limonádě v roce 2017 a nazval ji ručně točenou kombinací jejich slavné limonády, Icedream (jejich vanilkové měkké servírování) a jahodového pyré. Ale nápoj byl určen pouze jako sezónní položka, a Redditors uvedla, že zmizela jako volba ze systému společnosti point-of-sale (POS).
Od té doby společnost zavedla několik matných příchutí , ale lidé stále žádají o dnes již zaniklou jahodovou příchuť. Možná nedostatek oficiálního receptu vedl k virálnímu videu TikTok od Antonella Nonone (které bylo mezitím smazáno). Ukazuje jí, že do šálku přidala limonádu a dvě pumpičky jahodového sirupu, než ji naplnila „lahodným ledem“. Video získalo 2,6 milionu zhlédnutí a lidé byli pěkní naštvaný naučit se, že nápoj, který milovali, obsahuje asi 70 procent ledu.
Chuť limonády Chick-fil-A se může každý den lišit
Facebook Pokud mají řetězové restaurace jednu věc, je to konzistence. A Velký Mac chutná stejně, ať už si ji objednáte ve velkých městech, jako je New York City a Los Angeles, nebo si ji vyzvednete na středozápadě venkova. Jak věci fungují vysvětluje, že tato konzistence pochází z masově vyráběných potravin. Pracovníci ve vašem místním McDonald's ve skutečnosti jídlo nepřipravují. Místo toho vaří hamburgery a hranolky, které jsou připraveny v továrně a odeslány do obchodu. Dokonce i zařízení je navrženo tak, aby jídlo vařilo přesně stejnou dobu bez ohledu na místo.
Zatímco většina položek na Nabídka Chick-fil-A postupujte podle stejného vzorce, totéž nelze říci o limonádě. Limonáda nepochází z důsledného koncentrátu dodávaného do obchodu. Zaměstnanci obchodu každý den krájejí a mačkají citrony. Redditors odhalte, že citronová šťáva může chutnat více či méně hořce v závislosti na tlaku vyvíjeném na odšťavňovač. Zdá se, že citrusové plody obsahují sloučeninu zvanou limonin (podle Gerald McDonald & Company , britská společnost se specializací na ovocné šťávy a koncentráty). Když jsou citrusy podobné citronům vymačkané příliš tvrdě, přijde sloučenina do styku s kyselinou ze šťávy a vytvoří hořkou chuť. Takže zatímco limonáda v Chick-fil-A nemění svou chuť na základě ročního období, může se změnit v závislosti na tom, jak nadšený byl ten den lis na citron.
Neměli byste žádat limonádu Chick-fil-A bez buničiny
Facebook Chick-fil-A je dobře známý tím, že je jedním z nejzdvořilejších řetězců rychlého občerstvení. Business Insider uvádí, že konkrétně školí své zaměstnance, aby říkali, prosím a děkuji vám víc než většina restaurací s rychlým občerstvením. Není také neobvyklé, že zaměstnanci nabídnou, že vám doplní náplň, aniž by se museli ptát, nebo vám nabídnou, že vám při jídle vyjmou prázdný podnos ze stolu. vytvořil objednávkovou aplikaci což usnadňuje přizpůsobení většiny aspektů vaší objednávky. Ale, být zdvořilý má své limity a neměli byste na něj tlačit žádáním limonády bez dužiny.
NA Reddit vlákno s dotazem, zda je „vhodné žádat o„ žádnou dužinu “v mé limonádě? se setkal s hlasitým ne. Redditors označili žádost za „směšnou“ a uvedli, že je „doslova nemožné“ vyrobit limonádu bez dužiny. Skutečné citrony jsou odšťavňovány, aby se z nich vyrobila limonáda, a některé dužiny jsou nevyhnutelné. Určitě to můžete zkusit, a pokud se vám podaří najít správnou osobu, mohli by říci ano, ale mějte na paměti komentář uživatele Reddit, pokud tak učiníte: „Mohu zaručit, že vás zaměstnanci budou nenávidět.“
