Skutečný důvod, proč byste měli přidat arašídové máslo do svých míchaných vajec

Kalkulačka Složek

Skippy arašídové máslo Justin Sullivan / Getty Images

Nechte to na celebritách, aby způsobily rozruch v kuchyních po celém světě - zejména v hýbajících se domech, kde se lidé během pandemie COVID-19 zdržovali. Scott Foley má za sebou dlouhou a úspěšnou kariéru jako televizní herec, ale nikdo si ho po omylu nebude mýlit s kuchařem celebrit Instagramové video ukázal mu slathering Skippy arašídové máslo na míchaná vejce pro jeho batole. Přestože tato snídaně byla tak základní, upoutala pozornost alespoň jednoho labužníka v karanténě, který se hrbil v Paříži.

přísady v chladném bič

Caitlin Raux Guntherová z její kuchyně Jídlo52 neměl nic lepšího na práci, než dát šanci Foleyovu míchanému vejci. Koneckonců vířila tahini ve svých vejcích už nějakou dobu a od tahini k arašídovému máslu to není velký skok. Někdo online dokonce nabízí recept na hummus, který nahrazuje arašídové máslo svému bratranci ze sezamových semen (přes Vážně jí ). Tato osoba je náhodou zakladatelem a prezidentem společnosti Peanut Butter & Co. , ale přesto ....

Vejce a arašídové máslo jsou nabité bílkovinami, ale nejlepší je nechat je pro kojence

arašídové máslo na vejcích Instagram

Gunther si myslela, že kombinace arašídového másla a vajec může vyvolat nezapomenutelnou thajskou omeletu, kterou si užívala v Bangkoku. Ukázalo se, že míchání arašídového másla s vejci není vše. Chuť obou ingrediencí je poměrně tlumená a při jejich kombinaci vám na chuť opravdu nic nevyskočí. Použijte přírodní arašídové máslo - takové, ve kterém se arašídový olej oddělí - a ořechová příchuť vynikne o něco lépe. Vzhledem k tomu, že tradiční arašídová másla, jako je Skippy nebo Jif, přidala cukr, slouží pouze jako překvapivě příjemná sladká a slaná koření pro vejce neutrální chuti (prostřednictvím Rafinerie29 ).



'Moc bych raději stříkal kečup,' Extra křupavé recenzent napsal, ale připustil, že kombo nebylo hrozné. Gunther v ní byl velkorysý Jídlo52 recenze, dokonce i odvážné říci, že vejce a arašídové máslo by se mohly stát „oblíbenou svačinou brunchů“. I tak ji jemnost pokrmu přiměla běžet za srirachu.

Jaký je skutečný důvod, proč byste měli do vajec přidávat arašídové máslo? Foley to shrnul ve svém videu: „Je to proteinová věc.“ Jeden recept, který vyžaduje čtyři vejce a 2 lžíce arašídového másla, poskytuje působivých 17 gramů bílkovin (přes Všechny recepty ). Foley podával míchaná vejce a Skippy synovi mimo kameru, který zněl, jako by se právě naučil mluvit. To je pravděpodobně cílová skupina tohoto jídla. The Extra křupavé spisovatelka koneckonců rozhodla, že vejce a arašídové máslo nejsou „nic víc než jídlo pro kojence“.

Kalkulačka Caloria