KFC Dobře, takže už miluješ kuře z Kentucky Fried Chicken, že? Jste hra, kterou chcete vyzkoušet 3D vytištěnou verzi KFC nugety? Společnost se spojila s výzkumnou laboratoří v Moskvě v Rusku, aby vyrobila laboratorní nugety, které mají stejnou chuť a strukturu jako skutečná věc, až do toho lahodného chleba (prostřednictvím Fox News ). Pokud vše půjde dobře, bude KFC připravena představit nugety Rusku do podzimu 2020.
Podle tiskové zprávy společnosti z Moskvy je 3D kuře dalším krokem v posunu KFC směrem k „restauraci budoucnosti“. Možná si vzpomenete, že KFC se spojila s Beyond Meat a otestovala rostlinné kuře v roce 2019. Rostlinné kuře bylo okamžitým hitem ve svém počátečním testovacím místě v Atlantě, což vedlo společnost k zavedení Beyond Fried Chicken na 50 plus umístění v jižní Kalifornii (přes tisková zpráva společnosti ). S takovými novinkami nás nepřekvapuje, že KFC učinila tento nový skok k 3D vytištěnému kuře. Pokud uspějí, bude KFC prvním řetězcem rychlého občerstvení, který tak učiní.
je kuře Wendy skutečné
Opravdu můžete tisknout maso?
Koncept potravin vytištěných ve 3D není nový; 3D tiskárny potravin se používají k tisku sladkostí, potravin pro astronauty a dokonce i výživných jídel pro pacienty v pečovatelském domě. Ve skutečnosti to není ani poprvé, co někdo experimentoval s tiskem masa. Podle 3D nativní , Partner KFC, 3D Bioprinting Solutions, použije metodu zvanou bioprinting, která bude kombinovat kuřecí buňky a rostlinný materiál a má tři odlišné výhody. Říká se, že biomasa je čistší produkt, protože má stejné mikroelementy jako původní produkt bez přísad do zemědělství. Buněčné maso je považováno za etičtější než tradiční chov masa. A maso vypěstované z buněk má velmi malý dopad na životní prostředí.
Abychom vytvořili 3D kuřecí nugetky s 3D Bioprinting Solutions, všimli jsme si, že tisková zpráva společnosti uvedla: „KFC poskytne svému partnerovi všechny nezbytné přísady, jako je chléb a koření, aby dosáhla charakteristické chuti KFC.“ Může to znamenat to Plukovník Sanders „podpis tajná směs koření mohl nechtěně spadnout do rukou cizince? Zůstaňte naladěni.
