Pravda o kokosovém mléce Starbucks

Kalkulačka Složek

nápoj Starbucks s kokosovým mlékem Starbucks

Je jich spousta tajné nápoje, které baristé připravují na Starbucks když nikdo není kolem, ale pravděpodobně máte své go-to doušky, které si objednáte pokaždé, když navštívíte. Pravděpodobně také víte, že si můžete své oblíbené nápoje přizpůsobit různými alternativami mléka, které nabízí řetězec kaváren - ale jak se ukázalo, jedna z těchto ingrediencí není taková, jak se zdá.

je jose cuervo dobrá tequila

Kokosové mléko je miláčkem pro ty, kteří dodržují rostlinnou stravu nebo netolerují laktózu, protože jsou to krémové látky, které nejen skvěle chutnají, ale mají také mnoho zdravotních výhod, například těch, které se týkají hubnutí, zdraví srdce a imunitní systém (přes Lékařské zprávy dnes ). Ve skutečnosti fanoušci Starbucks zuřili, když řetězec představil kokosové mléko ve svých obchodech. Koneckonců, z více než 84 000 hlasů bylo získání jiné než mléčné alternativy k mléčným výrobkům a sóji druhým nejžádanějším návrhem zákazníků všech dob (prostřednictvím Cornucopia Institute ).

Co je v kokosovém mléce Starbucks?

starbucks ledové kokosové mléko mocha macchiato Starbucks

Starbucks poslouchal, ale při bližším zkoumání kokosové mléko řetězce není ve skutečnosti kokosovým mlékem. Zatímco skutečné kokosové mléko se obvykle vyrábí z kokosových ořechů a vody, seznam ingrediencí pro kokosové mléko společnosti Starbucks obsahuje přísady do potravin a emulgátory, takže není úplně přírodní.

To je to, co obsahuje kokosové mléko společnosti Starbucks: voda, kokosový krém, kokosový vodní koncentrát, třtinový cukr, fosforečnan vápenatý, přírodní příchutě, mořská sůl, karagenan, guma gellan, kukuřičný dextrin, xanthanová guma, guarová guma, vitamin A palmitát a vitamin D2.

Tyto přísady se na první pohled mohou zdát neškodné, ale když se podíváte na některé z nich, vyvolá to nějaké červené vlajky. Například je známo, že kukuřičný dextrin, což je maltodextrin získaný z kukuřice, vítá růst některých nebezpečných bakterií, jako je salmonella a E. coli, ve střevě, pokud jsou konzumovány ve velkém množství. Maltodextrin je také sacharid, který je ve skutečnosti stejný jako stolní cukr na glykemickém indexu, takže by to mohlo být škodlivé pro někoho s dietou s nízkým obsahem karbohydrátů nebo pro lidi s cukrovkou nebo jinými stavy, kdy hladina cukru v krvi negativně ovlivňuje zdraví (prostřednictvím Greatista ).

kolik dětí má Bobby Flay

Dalším důvodem, proč kokosové mléko společnosti Starbucks není tou nejlepší volbou

limonáda starbucks teavana mango z černého čaje s kokosovým mlékem Starbucks

Kukuřičný dextrin není jedinou pochybnou složkou kokosového mléka společnosti Starbucks. Tato možnost také obsahuje karagenan - přísadu, která zahušťuje, emulguje a konzervuje potraviny a nápoje. Některé studie ukázaly, že konzumace karagenanu může vést k zánětu, nadýmání, syndromu dráždivého tračníku, glukózové toleranci, rakovině tlustého střeva a potravinovým alergiím (prostřednictvím Healthline ).

Kromě přísad není kokosové mléko Starbucks skvělou volbou pro vaše nápoje, protože obsahuje tolik přidaného cukru. Na základě velkého šálku, který je 16 uncí, obsahuje porce kokosového mléka od Starbucks 17 gramů cukru a 180 kalorií (prostřednictvím Spoon University ). Doporučený denní maximální příjem přidaného cukru pro muže je 36 gramů a 150 kalorií. V případě žen je to 25 gramů a 100 kalorií (přes Americká zdravotní asociace ).

Pokud chcete vynechat mléko ve Starbucks a také se chcete vyhnout sóji, pak místo kokosového mléka použijte mandlové mléko. Je to nejzdravější volba v řetězci kaváren, protože obsahuje pouze 7 gramů cukru a 130 kalorií na porci.

Kalkulačka Caloria