Mike Zarrilli / Getty Images Známý svým ikonickým kuřecím sendvičem a několika dalšími nabídkami, Chick-fil-A má zajímavou historii. Jeho zakladatel, podnikatel S.Truett Cathy, vstoupil na potravinářskou scénu již v roce 1946, uvádí Web společnosti Chick-fil-A . Obchodník založil v Atlantě restauraci se svým bratrem a nazval ji The Dwarf Grill, která byla později změněna na The Dwarf House. Duo pocítilo úspěch, který inspiroval Cathy k dalšímu rozšiřování a otevření vůbec prvního místa Chick-fil-A v nákupním centru Greenbriar v Atlantě. Značka se od té doby exponenciálně rozšířila a tvrdí, že je největší rychlou kuřecí restaurací v zemi.
Cathy neměla vůbec snadný start do života. Jak vysvětlil Vč , jeho rodina čelila finančním potížím a jeho matka byla ta, která dávala jídlo na stůl. Když byla Cathy ještě dítě, provozovala penzion a od každého zákazníka vydělala dolar denně. Mezitím mladá Cathy pomáhala s domácími pracemi a slupkou zelenina , připravte nádobí a připravte jídelní stůl k jídlu. Navzdory překážkám, kterým čelil, se brzy naučil vracet společnosti a nechal se inspirovat svým pastorem, který ho naučil, že je mnohem přínosnější dávat než brát.
Byl ambiciózní a hluboce věřící
Cindy Ord / Getty Images Rozhodnutí S.Truetta Cathy přijít s Chick-fil-A bylo urychleno interakcí s distributorem drůbeže, CNN . Ten druhý se nemohl ubránit otázce, zda je možné použít zbytky kuřete z jídel v letadle. Cathy se rozhodl zjistit, co dokáže s kuřecím sendvičem, experimentoval s ním a nabídl jídlo svým patronům v Dwarf Grill. Stačí říci, že koncept začal. Navzdory úspěchu, kterého dosáhla Chick-fil-A, se Cathy v průběhu let rozhodla udržet podnikání v rodině.
Ve způsobu, jakým se Cathy rozhodla podnikat, skutečně vynikla skutečnost, že byl ohledně své náboženské víry transparentní. Ve skutečnosti se rozhodl ponechat restaurace Chick-fil-A v neděli zavřeno aby se jeho zaměstnanci mohli účastnit nedělní bohoslužby, je to pravidlo, které značka dodržuje i dnes (via Forbes ). Cathy byla oddaná baptistka a také sloužila jako učitelka nedělní školy.
Stojí za zmínku, že neochvějné náboženské víry Cathy vedly ke kontroverzím. Například v roce 2012 Cathy naznačil, že má pocit, že by manželství mělo probíhat pouze mezi muži a ženami, což způsobilo národní rozruch, Vox . Chick-fil-A má také historii darování anti-LGBT skupinám; v roce 2019 však oznámila, že nebude poskytovat finanční podporu organizacím, které přijaly názory proti LGBTQ v roce 2020.
Zanechal po sobě silné dědictví
Al Messerschmidt / Getty Images Podnikatel zemřel v roce 2014 se svou rodinou po svém boku. Bylo mu 93. Jak vysvětlil Forbes Cathy opustil svoji pozici předsedy společnosti v roce 2013 a předal štafetu svému synovi Donu. Stojí za zmínku, že průkopník byl aktivní tolik let a vášnivě věnoval čas tomu svému podnikání . Self-made podnikatel byl rodinný muž a nechal jeho dědictví v rukou jeho manželky, jeho tří dětí, jeho 18 vnoučat a 19 velkých vnoučat. Několik vnoučat Cathy provozovalo v době jeho smrti franšízy Chick-fil-A.
Cathy také za svého života napsala několik knih, včetně let 2007 Jak jsi to udělal, Truett? to se zabývalo tím, jak dosáhl úspěchu opatrným šlapáním, vyhýbáním se pádu do dluhové pasti a ujistením se, že ví, jaké jsou jeho priority. 'Za úspěchem opravdu není tajemství,' řekl (prostřednictvím USA dnes ). 'Doufám, že to lidem otevře oči.' Nemusí se řídit mým receptem, ale pro mě to funguje. “
