Ethan Miller / Getty Images Gordon Ramsay vyrazil na londýnskou kulinářskou scénu v roce 1993 a stal se šéfkuchařem proslulé restaurace Aubergine ve městě, když mu ještě nebylo 30. Během tří let mu byly uděleny dvě michelinské hvězdy. V roce 1998 odešel založit svou jmenovnu, Restaurace Gordon Ramsay , který získal tři michelinské hvězdy - a drží tyto hvězdy déle než kterákoli jiná londýnská restaurace.
Ramsayův úspěch teprve začínal a nakonec otevřel řadu restaurací po celém světě, v místech od Kataru po Las Vegas až po Singapur. Ramsayova rostoucí sláva kuchaře ho přivedla k televizi a nakonec si zahrál ve svém vlastním britském televizním seriálu. Netrvalo dlouho a přešel přes rybník, aby se stal základem i v americké televizi. Známý svou zuřivou povahou a častými nadávkami na takových seriálech Fox jako Pekelná kuchyně a Kuchyňské noční můry , Ramsay se dokonce rozvětvil z kuchyně a do skvělé přírody s cestovatelskou sérií kanálů National Geographic v roce 2019 Gordon Ramsay: Uncharted .
Navzdory tomu, že je jednou z nejvíce všudypřítomných osobností televize, je toho spousta, o čem ani ti nejtvrdší fanoušci Gordona Ramsayho možná nevědí o horkokrevném šéfkuchaři. Čtěte dále a objevte nevýslovnou pravdu Gordona Ramsayho.
Gordon Ramsay původně plánoval hrát profesionální fotbal
Gerry Penny / Getty Images Pokud se nestane nepříjemným zraněním, Gordon Ramsay se možná nikdy nestal kuchařem. V rozhovoru z roku 2002 s Opatrovník , prozradil, že jeho celoživotní vášní byl vždy fotbal - nebo, jak je známo ve Velké Británii, fotbal. Ve skutečnosti měl Ramsay dostatek talentu pro tento sport, který podepsal s Glasgowskými Rangers. Připomínaje, že jeho raná doba v týmu byla „velmi stresující“, zatímco hrozila možnost neustálého střihu, připustil: „Většinu času jsem zkameněl.“ Když se konečně dostal do týmu 18, zvlhl jsem se vzrušením, byl jsem přes měsíc. Ale byl jsem také velmi, velmi nervózní. “
proč jsou štíhlé jim tak dobré
Ramsayův celý život se změnil v úderu srdce, když utrpěl vážné zranění na hřišti. 'Roztrhl jsem si vazy a byla to bolest srdce,' řekl. Když mu bylo řečeno, že už nebude zván zpět na další sezónu, zpráva byla zdrcující. 'Nemohl jsem to spolknout,' připustil. 'Byl jsem vykuchaný.' Brzy poté, co absolvoval cateringový kurz, se otevřely dveře jeho kulinářskému úspěchu.
'Stále však miluji fotbal a myslím, že vaření je jako fotbal,' dodal. 'Není to práce, je to vášeň.'
Děti Gordona Ramsaye nebudou zdědit jeho peníze
Eamonn M. Mccormack / Getty Images Čisté jmění Gordona Ramsaye údajně bylo 220 milionů $ , s Forbes odhaduje, že jen v roce 2019 vydělal 63 milionů $. Při tom všem bohatství by bylo snadné předpokládat, že peníze nakonec zdědí pět Ramsayových dětí - ale to se nestane.
'Rozhodně to k nim nepůjde, a to není v žádném případě,' řekl Ramsay The Telegraph . Důvodem podle něj je „nezkazit je. Měl jsem velké štěstí a měl jsem tu kariéru za posledních 15 let v USA. Vážně si to vydělalo jmění a měl jsem velké štěstí, takže respektuji všechno, co mám. “
Ramsay dále vysvětlil, že se s manželkou Tanou vyvinuli velké úsilí, aby zajistili, že jejich děti nebudou zkažené, což je při letu evidentní. 'Nesedí s námi v první třídě,' vysvětlil Ramsay. 'Nepracovali nikde dost tvrdě, aby si to mohli dovolit.' V tom věku, v té velikosti, mi říkáš, že musí sedět v první třídě? Ne, nedělají. Jsme na to opravdu přísní. “
Gordon Ramsay přiznal, že není hrdý na své nadměrné vulgární výrazy
Facebook Podpisové slovo Gordona Ramsaye je slovo, které je třeba pípat, kdykoli řekne v televizi - a říká, že hodně . Přestože všechny ty F-bomby explodovaly, Ramsay přiznal, že na svou legendární nočník není nijak zvlášť hrdý.
Když byl dotázán na jeho nadávky při pohovoru pro Opatrovník v roce 2010 zmínil Ramsay ve svých televizních pořadech směšné množství vulgárních výrazů. 'F***! Když jste viděli ty dva Kuchyňské noční můry zhuštěné do jednoho - loni, když měli ty 298 'f *** s' - na to jsem nebyl pyšný. Nastal čas, kdy mě ve věku 43 let už trochu unavuje ten sprostý šéfkuchař. “
Ramsay byl však neústupný ve svém odmítnutí přecházet ke starším britským divákům tím, že se snažil chovat jako kdokoli jiný než on sám. 'Nikdy jsem se nepokusil přimět velký britský národ s modrým oplachováním, aby se do mě začal zamilovat,' vtipkoval. 'Nechci radikální změnu, když si musím nasadit vlněný klobouk a šátek a obejít každý ženský institut a vylepšit jejich Victoria houbu nebo jim ukázat mnohem lepší recept na skvrnitého ptáka.'
Gordon Ramsay požádal Bobbyho Flaye, aby proti němu roky soutěžil v Iron Chef
Amy Sussman / Getty Images V Q&A 2017 pro Quoru se fanoušek zeptal, proti komu by se Gordon Ramsay nejraději postavil Železný kuchař -styl bitvy, a nemusel dvakrát přemýšlet. 'Požádal jsem Bobbyho Flaye posledních pět let o tu příležitost jít vzhůru nohama a on ten zatracený kontrakt ještě nepodepíše,' prozradil Ramsay.
coca-cola blāk
„Tuto situaci jsem měl loni v Caesars Palace, když se konal tenisový zápas celebrit Eltona Johna a stadion byl připraven. Vešel jsem do Bobbyho Grilovací stůl a řekl: „Bobby, pojďme rozřezat býky *** a pojďme do ringu, ty a já na 60 minut a pokud potřebujete 10minutový náskok a extra sous kuchaře, můžete si je dát, ale jdu nakopat tě do zadku. “ Řekl ano, ale o 24 hodin později telefonoval jeho agent a řekl: „Ne, nemáme čas.“
Gordon Ramsay se přiznal k plastické chirurgii
Rick Nederstigt / Getty Images Na rozdíl od většiny osobností, které tajně jdou pod nůž, se Gordon Ramsay o návštěvě plastického chirurga postaral. V roce 2010 rozhovor s Opatrovník , vysvětlil, že se rozhodl řešit některé ze svých hlubokých vrásek - částečně pro televizi, ale také z jiného důvodu. 'Mám čtyři děti a staly se z nich' tati, proč máš tolik vrásek na tváři, když Clementinin otec nemá žádné vrásky? ' Řádky byly docela hrozné Zjizvená tvář „A nikdy jsem se tím nestyděl, ale mé děti mi v tom pomohly být více paranoidní,“ řekl a dodal: „Viděli jste články: drsný obličej, mapa Walesu, ošklivý, deflovaný ragbyový míč. Je tu jen tolik s ***, které chcete vzít. “
Podle Ramsaye si nikdo ani neuvědomil, že měl nějakou práci, “dokud jsem se o tom nezmínil. Když nic neříkáte, jste klasifikováni jako lhář, takže nemůžete vyhrát. Za posledních šest měsíců jsem získal více ***
Pokud jde o to, zda měl ještě další kosmetickou operaci, zavtipkoval: „Budu mít ještě nějakou práci? Samozřejmě už nebudu mít žádnou další *** ovou práci. “
Gordon Ramsay čelil reakci na zabití a snědení puffina v televizi
John Sciulli / Getty Images Pobočka mimo kuchyň, epizoda britské série Gordona Ramsaye z roku 2007 Slovo F našel kuchaře v divočině Islandu, kde ochutnal vzácnou pochoutku, která vedla k nečekané reakci. V epizodě byl Ramsayovi ukázán „lov na nebi“ pro puffiny, tradiční loveckou metodu, při které se používá síť k zachycení rozkošných malých ptáků během letu. Diváci byli zděšeni, když praskly puffiny krky, aby si Ramsay mohl dopřát islandský zvyk jíst jejich srdce, považovaný za severský národ.
Rozzlobení britští diváci napsali rozzlobené dopisy britskému Ofcomu, regulačnímu orgánu komunikace Opatrovník . Vyšetřování nakonec zjistilo, že Ramsay je nevinný. I když uznáváme, že britští televizní diváci mohli považovat „zachycení puffinů k lidské spotřebě“ za „nepřijatelné a následně zneklidňující“, bylo zjištěno, že Ramsay neporušil žádné zákony zabitím a požitím puffinů v zemi, kde ptáci nejsou chráněnými druhy a jsou ve skutečnosti „oblíbenou součástí národní stravy“.
různých značek čipů
Gordon Ramsay žaloval britské noviny za urážku na cti - a vyhrál
John Sciulli / Getty Images Gordon Ramsay, jeden z nejznámějších tváří televize a pravděpodobně jeden z nejslavnějších kuchařů celebrit na planetě, získal více než jeho spravedlivý podíl na mediálním pokrytí. Jeden článek v novinách však nechal Ramsaye tak rozhořčeného, že žaloval pro urážku na cti.
Podle 2006 BBC novinky zpráva, britská Večerní standard napsal článek prohlašující epizodu britské série Ramsay Kuchyňské katastrofy spáchal „gastronomickou lhostejnost“ tím, že si vymyslel faux kulinářské krize, dokonce záměrně najal nekompetentního kuchaře za účelem vytvoření falešného dramatu.
Ramsay vzal případ k soudu a vyšel z něj vítězně a obdržel odškodné 75 000 GBP (asi 98 000 USD). 'Žádné scény nebyly předstírané [a] kuchyně byla skutečně neuspořádaná a ohrožovala zdraví,' uvedl advokát Ramsay, Keith Schilling. 'Restaurace byla ve finančních potížích ještě před natáčením programu a šéfkuchaři nebyli instalováni žadateli.'
Tak jako Opatrovník uvedl, noviny vydaly odvolání a omluvily se Ramsayovi. „Nenechám lidi, aby o mně napsali cokoli chtějí. I já mám limity a při této příležitosti byla hranice překročena, “řekl před soudem. 'Jsem s dnešní omluvou spokojen.'
Gordon Ramsay používá nečekaný sport, aby zůstal ve formě
Andrew Redington / Getty Images Zatímco celoživotní láska k fotbalu Gordona Ramsaye je neomezená, ve skutečnosti se zabýval jiným sportem, aby zůstal fit, a je to neobvyklé. Jako Denní pošta hlášeno v roce 2016, odhalil BBC Radio 4 Dnes že se začal účastnit smíšených bojových umění ( MMA ) zápasy.
„Před třemi lety jsem začal chodit na první lekce. Mám trenéra v LA a je to něco, co dělám rád, “řekl. 'Nedělám to doma, ale byl jsem v kleci a úzce jsem spolupracoval s trenérem a je to něco, na čem jsem těžce pracoval v posledních několika letech ... Začal jsem to, protože je to umělecké dílo . Stojíte tam v té kleci a dveře se zavřou a vy si myslíte: ‚to je ono. '
Fanoušci očekávají Gordona Ramsaye Conor mcgregor zápas pay-per-view uvnitř Octagonu však bude zklamán, když zjistí, že Ramsay nemá v úmyslu nikdy bojovat na veřejnosti. „Teď jsem byl 12krát a měl jsem ten nejúžasnější čas, ale udělal bych to veřejně? Ve skutečnosti ne, ne, “řekl. 'Ale dělám to rád.'
Překvapivý důvod, proč Gordon Ramsay zrušil svou vlastní show
Youtube Forbes zkreslil čísla, aby odhalil, že četné televizní pořady Gordona Ramsaye poskytují síti Fox každý rok více než 75 hodin programování, přičemž tyto pořady přinášejí roční příjmy z reklamy více než 150 milionů dolarů.
Jedna z těch show, Kuchyňské noční můry , skončila v roce 2014 po úspěšném sedmiletém běhu a Ramsay řekl Zábava týdně o překvapivém způsobu, jakým to skončilo. „Zrušil jsem svou vlastní show na Foxu, Kuchyňské noční můry , Řekl Ramsay a vysvětlil proč. „Probudil jsem se uprostřed jižní Francie po natáčení týdne s Britem, kterému bych nevěřil, že si dám koupel, natož restauraci. Protože provozoval lyžařské středisko, měl pocit, že by mohl využít všech těchto zákazníků, protože nebylo kde jinde jíst. Dával mi sakra za to, že jsem mu řekl pravdu, a já si pomyslel: ‚Jsem hotov. '
Jak zdůraznil Ramsay, síť nebyla s tímto plánem přesně na palubě. „Zavolal jsem [od Foxe] a hovor zněl takto:„ Znáš Gordona, než si vezmeš svoji vlastní show, nemyslíš si, že bychom si o tom měli promluvit společně, jako vaši partneři? “„ Tři roky později se vrátil s 24 hodin do pekla a zpět .
náklady na franšízu pozemků s jogurtem
Pravda o úbytku hmotnosti Gordona Ramsaye na 50 liber
Paul Gilham / Getty Images Když se Gordon Ramsay soustředil na svou kariéru koncem 90. let a vybudoval impérium, které by zahrnovalo jak restaurace, tak média, uvědomil si, že nechal své fitness skluzavky.
'[Moje žena] na Tanu nebyl dojem, jaký jsem byl,' řekl Denní pošta . „Měl jsem nadváhu, 18 kamenů [přibližně 250 liber]. Vypadal jsem jako pytel s ***. Dívám se na obrázky a přemýšlím: „Jak Tana zůstala?“ Protože Tana vypadá lépe a je nádhernější. A je tady, ležela v posteli s tlustým pitomcem.
'Bylo to bolestivé,' řekl Ramsay o své manželce a řekl mu, že potřebuje zhubnout. 'Kdysi jsem se na sebe díval do zrcadla a myslel si:' Svatý s ***! ' Byl to tedy velký budíček. “
Ramsay, vždy extrémista, se rozhodl dostat do formy tréninkem na triatlonu Ironman tak intenzivním, že se jeho trenér bál, ve formě, v jaké byl, by ho to mohlo zabít. Ramsay trénoval jako sportovec, soutěžil ve svém prvním Ironmanovi v roce 2000 a nikdy se neohlédl. „Čím více trénuji, tím jsem normálnější, tím více cítím, že jsem stále nezměněn,“ řekl Pošta . 'Je to jen další malá připomínka toho, kdo ve skutečnosti jsem.'
Pět věcí, které si Gordon Ramsay myslí, že každý by měl vědět, jak vařit
Byl tlumený / Getty Images V roce 2016 Reddit ALE („Zeptejte se mě na cokoli“), Gordon Ramsay odhalil pět pokrmů, o kterých si myslí, že by měli být připraveni všichni. Jeho položka číslo jedna: hamburger. „Každý si pochutná na skvělém hamburgeru, takže je to opravdu důležité,“ vysvětlil, než odhalil, že druhým je „zdravá snídaně. Ať už jsou to sázená vejce, rozbité avokádo nebo úžasná omeleta. To je rozhodující! “
pikantní kuřecí kuře fil
Třetí jídlo je něco dušeného. „Jako dušené krátké žebro, protože to je druh věci, které můžete vařit v pondělí a stále jíst v pátek,“ zatímco čtvrté je nějaký druh kuřecího pokrmu, ať už je to „soté kuře nebo dokonce lahodná marináda s kuřecím salátem Caesar . “
U pátého a posledního jídla doporučil Ramsay naučit se, jak připravit „úžasný dort“. Může to být blondýnka nebo čokoládové sušenky, něco, co můžete dát jako dárek. Vzít někomu úžasné dezerty a dát jim to s sebou ... Strávit tři nebo čtyři hodiny výrobou této věci, utratit stovky dolarů za ingredience a udělat něco kouzelného, je mnohem více vzrušující než koupit si *** jumper, o kterém víš, že ho nenosí! “
Gordon Ramsay odhalil své nejničivější urážky Hell's Kitchen
Facebook Každý opravdový fanoušek Pekelná kuchyně musí připustit, že prohlížení kuchařů na kulinářských soutěžích je jen částí zábavy. The nemovitý zábava vychází ze sledování podrážděného Gordona Ramsaye, který se vrhl do těchto nešťastných „oslů“ s takovým druhem zuřivosti, který je obvykle vyhrazen pro profesionální wrestling a slyšení Kongresu.
Chatování s Zábava týdně o představení v roce 2018 byl Ramsay požádán, aby si vzpomněl na své „oblíbené pokárání soutěžících všech dob“. Co opravdu dostane ho do páry, odpověděl, je, když je někdo, s kým pracuje, nečestný. „Když ti někdo lže, je to horší než pracovat s někým, kdo neumí vařit,“ řekl. 'Ale já myslím největší urážka Otočil bych se a řekl: ‚Zapomněl jsem víc, než víte, 'nebo‚ ořešák squash, chtěli byste, aby to nakrájené na kostičky a narazil do zadku?'
Proč nikdy neuvidíte Gordona Ramsaye jíst TV večeři
Ethan Miller / Getty Images V rozhovoru z roku 2009 s Dobrou chuť Gordon Ramsay byl požádán, aby vybral jediné jídlo, které odmítá jíst, a jeho odpověď by neměla být překvapující pro každého, kdo zná jeho přísné standardy, pokud jde o kuchyni. „Jakékoli hotové jídlo [zmrazené jídlo],“ prozradil. 'Je tak snadné připravit rychlé jídlo z čerstvých produktů, například z jednoduché praženice, ale lidé se stále uchylují k hotovým pokrmům, které chutnají přesně stejně.'
Ramsay také není fanouškem ani jídlem leteckých společností. „Jídlo v letadle není ve skvělém stavu; tolik leteckých společností servíruje těžká a těžká jídla, “řekl Ramsay a vysvětlil, že nedostatek slušného jídla mu ve skutečnosti přinesl nápad na novou obchodní příležitost. „V loňském roce jsme otevřeli restauraci na terminálu 5 Heathrow [ Gordon Ramsay Plane Food ], kde nabízíme tyto úžasné pikniky, které si můžete vzít na palubu, “řekl. 'Jsou lehké, snadno se nosí a hlavně naprosto chutné.'
Překvapivé jídlo, které Gordon Ramsay chce k poslednímu jídlu
Přispěvatel Afp / Getty Images V rozhovoru s Dobrou chuť , Ramsay byl dotázán, co by si chtěl užít pro svou „poslední večeři“, než zazvoní smrtka. „Mořský vlk je králem ryb, takže moje představa o dokonalém posledním jídle bude krásné filé, smažené na lehké šťovíkové omáčce nebo podávané pečené s artyčoky a pažitkou crème fraîche,“ prozradil.
Na stejnou otázku dal v rozhovoru s úplně jinou odpověď WebMD . 'Musel by to být pastýřský koláč mojí mámy - je to dokonalé pohodlí - a jako dezert horký čokoládový fondán s mléčnou zmrzlinou!' řekl.
Stejnou otázku položili i Kanada Zeměkoule a pošta , nabídl ještě další odpověď: „Dal bych si klasickou pečenou večeři - hovězí pečeně s yorkshirským pudinkem a omáčkou z červeného vína. ''
Ramsayovi byla podle všeho položena tato otázka a hodně . Při položení dotazu „poslední jídlo“ během a Reddit ALE , odpověděl: „To je opravdu dobrá otázka, protože za posledních 10 let se mě na to ptali asi 2 000krát. Na tuto otázku nikdy neodpovím. “
