Kde Flamin 'Hot Cheetos přistávají na stupnici Scoville?

Kalkulačka Složek

Flamin

Bramborové hranolky přijít v obrovské řada příchutí včetně pizzy, BBQ a kopru, abych zmínil pár. Ale žádná z těchto příchutí nemá humbuk, kterým se pyšní extrémně kořeněné chipsy. S názvy včetně deskriptorů, jako je fire, flamin ', xxtra a hot, je jasné, že hledání stále pikantnějšího čipu je nesmírně populární. Mezi tak širokou škálou pikantních čipů určitě existuje několik, které přitahují zvláštní pozornost.

Flamin 'Hot Cheetos určitě strávili nějaký čas ve světle reflektorů, podle Delish , která zkoumala řadu zdravotních obav týkajících se žaludečních problémů souvisejících s jejich konzumací, jako je bolest, červené zvracení a dokonce selhání žlučníku. Dětská nemocnice Le Bonheur rovněž zaznamenal znepokojivě vysoký počet mladých pacientů, kteří mají podobné příznaky. Jsou opravdu tak pikantní nebo je na vině něco jiného? Řekla doktorka Martha Rivera ABC News v roce 2013 byla vysoká kyselost čipů pravděpodobně částečně zodpovědná za zvýšení gastritidy. Kromě zdravotních problémů by se fanoušci tvrdého tepla pravděpodobně rádi dostali k některým měřitelným faktům, jako je například to, kde tito Cheetos Scovilleova stupnice .

Co způsobuje teplo?

Nasekané chilli papričky a prášek

Vzhledem k tomu, že tyto pikantní Cheetos mají přísně tajný vzorec a společnost neprozrazuje přísady použitých přírodních příchutí, není jasné, jaké intenzity a typu chilli jsou přítomny. Toužit uvádí nejmenované odborníky, kteří navrhují rychlost čipů kolem 50 000 jednotek Scoville, ale nenašli jsme žádné důkazy, které by to podpořily. To by bylo srovnatelné s kajenským pepřem, tvrdí Chilli svět . To by umístilo čipy na spodní konec stupnice ve srovnání s pepřem Carolina Reaper, který se pohybuje mezi 1,5 milionem a více než 2 miliony jednotek.



Můžeš najít Reddit vlákna a amatérští oddaní koření (přes Celebrity Blog drby ) hledající definitivní odpověď. Naneštěstí se odhady mohou trochu lišit a neposkytují definitivní odpověď, což nás přivádí k důležitému bodu, že míra koření je zcela subjektivní (prostřednictvím Co se děje ). Prostě dost tepla vysvětluje, jak jednotky Scoville jednoduše představují bod ředění, ve kterém koření již není ochutnávatelem vnímatelné. Všichni jsme zažili různé pocity, když jsme jedli jídla označená jako kořeněná, jak to dokazují šampióni v chilli stravování Liga ohně kteří to zřejmě zvládají s lehkostí.

Možná tedy otázka zní, „kde Flamin Hot Cheetos přistávají na stupnici Scoville?“ Možná je lepší si položit otázku, zda je vzhledem k různým důvodům hledání odpovědi oprávněné obavy o zdraví způsobené jejich nadměrnou spotřebou.

Kalkulačka Caloria