Papriky byste nikdy neměli chladit. Tady je důvod

Kalkulačka Složek

Zelené papriky naskládané na sebe Scott Olson / Getty Images

zvonovité papriky jsou křupavé, sladké ovoce, kterých se nemůžeme nabažit. Ať už jste fanouškem zelené, oranžové, žluté nebo červené odrůdy, papriky vám mohou přidat další kousek textury a sladkosti do mnoha pokrmů. Na podzim milujeme pohodlí a srdečnost plněné papriky, nebo ji pečeme a přidáváme do těstovin nebo kuřecího masa. Když se jarní a letní období roztočí, jsou ideální pro saláty a váš oblíbený recept na fajitas. Papriky jsou prostě lahodné, a pokud to nestačí, jsou plné výživové dobroty. Za Healthline , paprika může poskytnout až 129% vašeho denního vitamínu C.

Jak ale můžete prodloužit trvanlivost těchto dětí? Tak jako Zprávy NBC sdílené, ceny potravin jsou vysoké a pouze se zvýší. To znamená, že musíme udělat vše pro to, aby se naše ovoce a zelenina nezkazily, než je budeme moci jíst. Jak tedy skladujeme naše barevné papriky? Pepřová stupnice odhalil, že papriky vydrží pouze pět dní, pokud je uložíte na pult. Ale podle Delish skladování vašich paprik v chladničce není dobrý nápad, pokud je chcete udržovat čerstvé - a zde je důvod.

nahradit mléko za zakysanou smetanu

Papriky ztrácejí tíhu

Červené a zelené papriky na policích Bloomberg / Getty Images

Delish sdíleli, že když své papriky uložíte do ledničky, mohou ztratit svou chrumkavost, což neznamená, že byste měli báječné občerstvení. Podle potravinového bloggera Jerry James Stone , nejsi to ty neměl by skladujte své papriky vůbec v lednici - to je jak uložíte je do ledničky. Stone vysvětlil, že papriky jsou rádi studené a měly by jít do ledničky. Ale také sdílel, že pokud jsou jakýmkoli způsobem mokré, budete je muset vysušit, protože mokré je velkým nepřítelem tohoto ovoce a způsobí, že ztratí tu krizi, kterou milujeme.



Noel Fielding Britská pekařská show

Stone také odhalil, že vlhkost je přítelem papriky. Za tímto účelem je budete chtít uložit v plastovém sáčku, ať už ve kterém přišli, nebo v ziplockovém sáčku. A navíc musí jít do zásuvky. Stone sdílel, že zatímco papriky mají rádi chlad, nechtějí být tak chladné jako nejchladnější bod ve vaší lednici; z tohoto důvodu je budete chtít uložit do přední části zásuvky. Udělejte to všechno správně a Stone říká, že vaše paprika bude ve špičce a bude mít křupavou stravovací formu po dobu dvou až tří týdnů.

Kalkulačka Caloria