Když jsem vyrůstal, moje máma vždy říkala, že dobré jídlo může zlepšit každý špatný den. Takže kdykoli mám špatnou náladu, sáhnu po svých oblíbených pohodlných jídlech: grilovaném sýru a hranolkách. A ukázalo se, že se svými stravovacími návyky nejsem sám, protože nedávný průzkum zjistil, že nálada člověka může výrazně ovlivnit jídlo, které jíme.
Nedávný průzkum , vedená společností OnePoll jménem HelloFresh, zjistila, že vztah mezi našimi náladami a jídlem, které jíme, je složitý. Z 2 000 dotázaných lidí 66 % „řeklo, že to, co jedí, velmi závisí na jejich náladě“. Naopak „65 % také uvedlo, že opak je pravdou – jejich nálada může určovat, co ten den jedí.“ V zásadě to, jak se cítíme, má velký vliv na potraviny, které konzumujeme, a známá pohodlná jídla, jako jsou tacos, makarony a sýr a smažené kuře, byly uvedeny jako potraviny, které „okamžitě Američanům navodí dobrou náladu“.
Jennifer Causey
25 pohodlných receptů na jídlo, když potřebujete obří objetíAle jedno jídlo vyčnívalo nad ostatními: čokoláda. V dobrých i špatných dnech se čokoláda umístila na prvním místě, pokud jde o jídlo. Ve špatný den sáhne po sladké pochoutce 46 % lidí, zatímco v dobrý den 41 %. Pokud patříte k lidem, kteří si vybírají čokoládu (jako moje maminka), mám pro vás skvělou zprávu: čokoláda je pro vás vlastně dobrá.
Hořká čokoláda má známé zdravotní přínosy, včetně snížení krevního tlaku, snížení rizika cukrovky a zvýšení duševní ostrosti. Plechovka na čokoládu být také dobré pro vaše srdce kakao obsahuje flavanoly, které aktivují enzymy, které mohou vést k lepšímu průtoku krve ve vašich cévách.
I když je třeba si každý pamlsek užívat s mírou, sáhněte po té čokoládové tyčince nebo po jednom z našich chutných čokoládových dezertů, až budete mít příště chuť na něco sladkého. Ať už se cítíte šťastní nebo ve stresu, čokoláda to určitě napraví (a vyživí vaše tělo).
