Doba přípravy: 15 minut Dodatečná doba: 20 minut Celková doba: 35 minut Porce: 8 Výtěžek: 2 šálky Výživový profil: Diabetes bez mléčných výrobků Vhodné srdce Bez lepku bez vajec Zdravé Nízký přidaný cukr Nízký obsah sacharidů Nízký obsah sodíku Nízkokalorický ořech -Veganský vegetarián bez sójiPřejít na fakta o výživě Ingredience
-
2 střední cuketa (asi 1 libra)
-
8 snítky čerstvý kopr
-
¾ pohár bílý vinný ocet
-
¾ pohár voda
-
1 lžíce cukr
-
2 lžičky hořčičná semínka
-
1 stroužek česnek, drcený
-
¼ čajová lžička drcená červená paprika
Pokyny
-
Cuketu nakrájejte na dlouhé nudličky pomocí škrabky na zeleninu, vnitřní semínka vyhoďte. (Měli byste mít asi 12 uncí proužků.) Umístěte do žáruvzdorné nádoby a přidejte kopr.
-
Smíchejte ocet, vodu, cukr, hořčičná semínka, česnek a drcenou červenou papriku ve středním kastrolu. Přivést k varu. Nalijte do sklenice. Nechte stát 20 minut při pokojové teplotě. Sceďte a ihned podávejte.
