Rivalita rychlého občerstvení, která se zahřála

Giada se rozvede

Rychlé občerstvení je velký byznys. Předpovídalo se, že průmysl rychlého občerstvení v USA přinese v roce 2022 331,41 miliardy dolarů a více než 100 konkurenčních řetězců soutěží o větší kus tohoto koláče. Někdy se pokusí nalákat zákazníky nabídkou nových produktů nebo propagačních nabídek. Jindy jdou rovnou po krku marketingovým kampaním, které si zesměšňují nebo očerňují konkurenci. Někdy se však tato rivalita pokazí. Společnosti mohou skončit v trapných soudních tahanicích, které stojí miliony. Konflikt by se mohl dostat i na jednotlivé franšízy, protože majitelé impulzivně vezmou věci do svých rukou.

Pokud jsou spory dobře řešeny, jsou fantastickou marketingovou strategií. Společnosti se mohou rozhodnout rozdmýchat plameny rivality, aby si udržely zákazníky loajální ke své značce. Toto je také taktika, kterou používají menší společnosti v naději, že je spotřebitelé zařadí do stejné ligy jako lídry v oboru. A konečně, rivalita získává pozornost lidí a to znamená publicitu, aniž by za ni museli platit, jako směšné Twitter debata o kuřecích sendvičích které končí v mainstreamových zpravodajských zdrojích. To potenciálně přiměje čtenáře natolik, aby naskočili do auta a vyzkoušeli některé z diskutovaných jídel.

Ať už jsou tyto potyčky mezi řetězci rychlého občerstvení záměrným upoutáním pozornosti nebo přirozeným důsledkem konkurence, vyvolaly některé překvapivé situace. Zde jsou některé z rivality v rychlém občerstvení, které se vážně vyhrotily.

Metro vs. Quiznos

Metro a Quiznos mohli mít kdysi vzájemně prospěšnou rivalitu. Oba řetězce pracovaly na rozšíření sendvičového sektoru a odlákaly lidi od hamburgerů a zároveň těžily z reklamy ostatních. Ale tato takzvaná „zdravá rivalita“ neměla trvat.

V roce 2008 se obě společnosti ocitly v právní bitvě. v roce 2006 Kvízy debutovala reklamní kampaň, která lidem ukázala, že si vybírají jeho masitější sendviče před Subway. Poté řetězec sponzoroval soutěž, ve které se lidé žádali, aby natočili videa ukazující nadřazenost Quiznosových sendvičů. Quiznos udělil 10 000 dolarů klipu, který ukazoval derby auta ve tvaru sendviče uhánějící z kopce. Obyčejně vypadající vůz metra se převrhne, když na něj vůz Quiznos střílí kouř.

Subway podniklo právní kroky. Výsledné urovnání změnilo způsob, jakým společnosti mohly žádat o obsah vytvořený uživateli – již by nebylo legální nabádat lidi k vytváření médií znevažujících konkurenty. Zdálo se, že negativní marketingová kampaň Quiznos zákazníky odehnala. To byl možná začátek konce. V roce 2007 měl Quiznos 4 640 míst, ale od té doby neustále klesá. V dubnu 2023 bylo otevřeno pouze 154 restaurací Quiznos.

Burger King vs. McDonald's

Na Halloween 2016 inzerenti pokryli New York City Burger King bílými prostěradly, pak nastříkali zlaté oblouky a nahoře jméno McDonald's. Výsledek: celá restaurace se oblékla do kostýmu a přestrojila se za nejtěžší konkurenci. Ale proč?

o rok dříve, Burger King vytáhl celostránkové reklamy, které usilovaly o jednodenní příměří s McDonald's na Den míru. Navrhlo vytvoření vyskakovací restaurace, která bude sloužit McWhoppers na parkovišti v Atlantě mezi těmito dvěma restauracemi. Oba byly odlehčeným reklamním trikem, ale rivalita má kořeny v krutých burgerových válkách v 80. letech.

V roce 1982 Burger King inzeroval, že jeho grilované hamburgery jsou lepší než ty smažené v McDonald's a Wendy's. Wendy's a McDonald's zažalovali Burger King. Burger King souhlasil se zrušením reklam, pokud dva konkurenční řetězce upustí od obvinění. Koneckonců, kampaň už pomohla Burger Kingu zvýšit tržby o 19 % a zisk po zdanění o 9 %.

Na konci, žádné množství chytré reklamy dostal Burger King na první místo v oboru rychlého občerstvení. Ani kombinované tržby burgerových řetězců na druhém a třetím místě v roce 2022 se nepřibližují McDonald's ve výši téměř 46 miliard dolarů. Může tam být rivalita, ale vítěz je jasný.

Domino's vs. Pizza Hut

Zpočátku byly Domino's a Pizza Hut na různých trzích. Pizza Hut se soustředil na klienty, kteří si přisedli, zatímco Domino's zůstalo na odběru a doručení. Ale pak 80. léta přinesla domácí zábavu do popředí. Lidé chtěli zůstat doma a objednávat si a pizza tvořila v roce 1985 přibližně 25 % všech dodávek jídla. Domino výhoda, protože Pizza Hut nedoručovala — až do roku 1986. Aby mohla konkurovat Domino záruce do 30 let, zřídila Pizza Hut call centra, která směřovala objednávky na nejbližší místo a organizovala doručení. Tlak byl na vzestupu.

Fungovalo to a Pizza Hut si v nadcházejících letech upevnila své místo na vrcholu. Přesto neúnavná práce konkurenčního Domina znamenala, že větší řetěz se vždy díval přes rameno. Technologické inovace ve vozovém parku společnosti Domino, přepracování receptury pizzy v roce 2000 a fantastické reklamní kampaně odlišují tento řetězec.

Pak se v roce 2018 stalo něco nemyslitelného: Domino's se prosadilo na špici, prodalo více pizzy a poprvé generovalo vyšší zisky než jeho konkurent. Do konce roku 2022 vykázala společnost Domino tržby kolem 8,6 miliardy dolarů, zatímco Pizza Hut zůstala daleko pozadu s asi 5,5 miliardami dolarů. Smolař zvítězil.

Popeyes vs. Chick-fil-A

Chick-fil-A's slavný vykostěný, obalovaný kuřecí sendvič je na její nabídce od roku 1967. Popeyes se vždy držela smaženého kuřete, ale v srpnu 2019 představila kuřecí sendvič. Krátce poté, co Popeyes oznámil novou položku menu, Chick-fil-A tweetoval o svém původním kuřecím sendviči, aniž by zmínil konkurenci.

jennifer masterchef sezóna 2

To bylo vše, co Popeyes potřeboval. Reagovalo na tweet Chicka-fil-A a zeptalo se '...jste v pořádku?'. Internet rozvířil debatu o tom, který chlebíček je lepší. Popeyes se vyprodaly za méně než měsíc a zásoby měly vystačit na tři. Zdvojnásobila také provoz v prodejnách a tržby vzrostly o 10 %.

Chick-fil-A se mezitím vždy rozhodl pro pomalu rostoucí obchodní model a stojí pevně. Tato kuřecí sendvičová válka neměla téměř žádný dopad na její výdělky. V roce 2018 řetězec vykázal tržby 3 miliardy USD, v roce 2019 3,8 miliardy USD a v roce 2020 4,3 miliardy USD. Na druhou stranu, tato rivalita postavila Popeyes do centra pozornosti a nyní je třetím největším řetězcem s rychlým občerstvením.

Dunkin vs. Starbucks

Pokud jde o Starbucks a Dunkin' , je jasné, která společnost má vyšší tržby. Starbucks vykázal v roce 2022 příjmy ve výši 24,3 miliardy dolarů, zatímco Dunkin' přinesl méně než polovinu s tržbami 10,4 miliardy dolarů. Možná kvůli této propasti se Dunkin jen zřídka vyhýbá příležitosti šťouchnout do bestie.

Všechno to začalo poté, co Dunkin' představil Dunkaccino v roce 2000. Pomalu, ale jistě začal obchod s koblihami představovat větší hrozbu pro Starbucks. Tento doutnající konflikt vybublal na povrch v roce 2006. V reklamě Dunkin' zpívající pijáci kávy říkají, že nerozumějí nabídce v obchodě, a ptají se, zda je ve francouzštině nebo italštině. Vypravěč dochází k závěru, že lahodné latté můžete získat v Dunkin', kde „je objednáváte v angličtině, ne ve fritalštině“.

A v roce 2008 výzkumná společnost smluvně založená Dunkinem dala 476 lidem vařit kávu ze Starbucks a Dunkin'. Když 54,2 % uvedlo, že dávají přednost kávě Dunkin's, společnost začala troubit na vlastní roh a dokonce k této příležitosti zřídila webové stránky. Starbucks však na Dunkinovo pobídnutí nikdy nereagoval. Je těžké vědět, zda tyto reklamní kampaně udělaly dobře i menšímu řetězci kaváren. V roce 2007 společnost Dunkin' vykázala tržby ve výši 5,3 miliardy dolarů. V roce 2008 toto číslo vzrostlo pouze na 5,5 miliardy dolarů.

buvolí divoká křídla a národní hymna

McDonald's vs. Jollibee

Rivalita někdy přináší ve společnostech to nejlepší. Pohánějí řetězy, aby zlepšili služby a kvalitu, aby byli konkurenceschopní. To se stalo Jollibee, největšímu řetězci rychlého občerstvení na Filipínách.

Jollibee začínal jako prodejna zmrzliny a burgerů v 70. letech minulého století. Pak se jeho majitel Tony Tan Caktiong doslechl, že McDonald's plánuje vstoupit na manilskou scénu. Odcestoval do USA, aby se podíval, co všechno je kolem toho povyku, a vyvinul obrannou strategii. Pozoroval, jak McDonald's používal maskota, jeho zaměstnanci rozdávali přátelské úsměvy a v obchodě se používaly světlé barvy, aby přilákaly lidi. Brzy se podobná taktika objevila v lokalitách Jollibee doma.

Caktiong rozrostl svůj řetězec na pět míst a přidal do menu hranolky a smažené kuře. Když McDonald's v 80. letech konečně otevřel své brány na Filipínách, nemohl konkurovat zavedené pověsti Jollibee ani nízkým cenám. Gigant od té doby zjistil, že na svém domácím trávníku nemůže vyhrát proti Jollibee.

Chick-fil-A vs. McDonald's

Dávno před rychlé občerstvení kuřecí války začalo opravdu zuřit v roce 2019, McDonald's a Chick-fil-A už byli v boji. V roce 2006 oznámil McDonald's nový pikantní kuřecí sendvič, kopii charakteristické položky nabídky Chick-fil-A. Dnes je Chick-fil-A třetím největším řetězcem restaurací podle tržeb. V roce 2006 to bylo mnohem menší. Ten rok měl řetězec se sídlem v Atlantě asi 1250 restaurací a tržby kolem 2 miliard dolarů ročně. McDonald's měl na druhé straně více než 30 000 restaurací po celém světě. Chick-fil-A toho moc nezmohl, když gigant oznámil svou položku v nabídce napodobenin, zejména proto, že jeho reklamní rozpočet byl malý a zaměřoval se na univerzitní sportovní akce.

Chick-fil-A zůstal na cestě, kterou již naplánoval, a představil novou řadu zdravějších položek menu, přičemž ignoroval invazi do svého území s kuřecím sendvičem. Nejvyšší manažeři rozeslali příkaz majitelům franšízy, aby to přečkali. Většina se řídila pokyny, ale jeden nabyvatel franšízy Tulsa neodolal a podnikl kroky. Tato restaurace na jeden den nabízela zdarma kuřecí sendvič každému, kdo přinesl napůl snědený konkurenční sendvič.

Kuřecí sendvič McDonald's měl nakonec vlažný prodej a monstrum rychlého občerstvení ho odstranilo z nabídky - alespoň do roku 2013 a znovu v roce 2019.

Burger King vs. Wendy's

Rivalita mezi Wendy's a Burger King se stal divokým. Oba se střídají jako hamburgerové podniky druhého a třetího pořadí, takže vždy hledají toho, kdo by je posunul dál. V roce 2016 se řetězce střetly kvůli Wendy's 4 za 4 dolary, která zahrnovala drink, hamburger, hranolky a kuřecí nugety. Burger King odpověděl nabídkou 5 za 4 $, která zahrnovala i cookie. Fanoušci Wendy rychle napsali ošklivé reakce na příspěvek Burger King.

Burger King se pomstil v roce 2017, kdy Wendy's přestala vyrábět pikantní kuřecí nugety. Burger King oznámil, že do svého menu přidá pikantní nugety, a zveřejnil tweety prosící Wendy's, aby položku menu vrátila. Řetězec také pronajímal billboardy vedle restaurací Wendy's s prohlášením, že lidé najdou v Burger Kingu pikantní nugety. Nicméně Wendy's od té doby přinesl zpět kořeněné nugety příležitostně a v současnosti je prodává jako součást své stálé nabídky.

V roce 2020 Burger King ještě více provokoval svého rivala tím, že zveřejnil fotografie svého královského maskota mimo Wendy's držící kartonové cedule vychvalující nadřazenost svého jídla. Fanoušci Wendy rychle zareagovali a bránili svou oblíbenou restauraci. Dnes se vtipy stále pohybují tam a zpět, včetně a návrh vytvořený fanouškem k Wendy's, která zní: 'Vezmi si mě Wendy's. Choval bych se k tobě jako ke královně. Mohu být tvůj Burger King (ale ve skutečnosti dobrý).'

Pizza Hut vs. Papa John's

Psal se rok 1995 a Pizza Hut byl řetězec pizzy číslo jedna. Mezitím, Papa John's stále ještě neotevřela 1000. restauraci, ale začala používat slogan „Lepší ingredience. Lepší pizza.“ Odpověď Pizza Hut přišla v roce 1997 se sloganem „Úplně nová pizza“. Na každé krabici se skvělá pizza odvážila své zákazníky najít lepší koláč.

Papa John's odpověděl řadou reklam, které říkaly, že jeho pizza je lepší. Tržby vzrostly o 11,7 %, zatímco tržby Pizza Hut klesly o 8 %. Rivalita vyšla ve prospěch Papa Johna, ale menší řetězec nevěděl, kdy přestat, a v roce 1998 financoval chuťové testy, které vyústily v 58% schválení pro Papa John's a 42% pro Pizza Hut. Nové reklamy panovaly nad Pizza Hut a říkaly, že omáčka a kůra používané Papa John's byly kvalitnější. Pizza Hut je vzala k soudu.

Soudci rozhodli, že oba řetězce uvedly nepravdivá tvrzení a žádný z nich nevyšel na špici. Po odvolání proti původnímu rozhodnutí mohl Papa John's stále používat logo 'Lepší ingredience. Lepší pizza.' Průzkumy však odhalily, že Papa John's použil konzervovanou rajčatovou omáčku a houby, což poškodilo jeho zcela svěží image.

Dairy Queen vs. Blizz Frozen Yogurt

Když se menší společnost dostane do soupeření s tou větší, může to působit odvážně a odvážně. Kdo by nemiloval smolařku? Na druhou stranu, když velká firma nesnese konkurenci a chce se jí zbavit, vypadá to nefér. Tohle se mezitím stalo Mléčná královna a Blizz Frozen Yogurt.

klobásové placičky jako mcdonalds

Od dubna 2023 má Blizz Frozen Yogurt osm míst – tři v Kalifornii a pět v Nevadě. Je těžké si představit, jak velkou hrozbu by to mohlo představovat pro Dairy Queen, která má v USA více než 4000 obchodů a roční tržby kolem 4,5 miliardy dolarů. Dairy Queen ještě v roce 2010 podala malý řetízek k soudu.

Dairy Queen uvedla, že řetězec mražených jogurtů porušil jeho autorská práva tím, že na některých svých produktech použil výraz Blizz, zatímco DQ's Vánice je jednou z jeho nejznámějších směsí. Federální soud v Los Angeles však případ zamítl.

Taco Bell vs. Z Taco

Rivalita může sahat až k jednotlivým majitelům franšízy. Někdy se ve dvou restauracích rychlého občerstvení, které sdílejí město, nechá rivalita ovládnout.

Rivalita mezi Taco Bell a Z Taco má svůj původ v 50. letech, kdy zakladatel společnosti Taco Bell najal Eda Hackbartha, aby provozoval stánek s tacos. V roce 1961 založil Ed svůj vlastní podnik rychlého občerstvení Casa del Taco, který se později stal Del Taco. Navzdory tomuto společnému původu se tyto dva řetězce obecně odklonily od otevřeného konfliktu.

Pak, v roce 2022, si dva franšízanti v Bradenton na Floridě prostě nemohli pomoci. Slova: „Je jí 10, ale jí Del Taco“ se objevila na ceduli Taco Bell jen pár týdnů poté, co se Del Taco otevřel ve městě. Del Taco odpověděla vlastním nápisem: 'Musí mít ráda lepší tacos.' Toto může být chybný krok ze strany majitele Taco Bell, protože soutěž pravděpodobně získala bezplatnou publicitu z rivality.

Kalkulačka Caloria

Podlaha:

Stáří:

Růst (V Cm):

Hmotnost (V Kg):

Úroveň Fyzické Aktivity: Minimální Nízký Průměrný Vysoký Velmi Vysoko

Vypočítat

Pošlete Mi E -Mailem Zobrazit Na Webu