Američané mají rádi jejich vejce. V roce 2019 snědli téměř 290 na osobu a na cestě ke konzumaci ještě více v roce 2020 (přes Statista ). To je hodně míchání , slunečnou stranou nahoru a výroba omelety v průběhu jednoho roku. Vejce jsou přítelem skromného nakupujícího. Plné bílkovin a pravděpodobně nezlomí rozpočet na potraviny, vejce jsou všestranné jídlo, které v kuchyni usnadňuje krmení davu. A i když jsme všichni slyšeli přísloví, nikdy byste neměli soudit knihu podle obalu, podobně byste nikdy neměli soudit vejce podle barvy, jinak byste nakonec mohli zaplatit více peněz, než potřebujete.
Není žádným tajemstvím, že hnědá vejce budou stát víc než bílá vejce. Podle Zprávy pro spotřebitele „hnědá vejce vám v některých případech mohou skončit s výplatou téměř o 2 dolary na tucet než s bílými vejci. Proč jsou někteří lidé ochotni vydělat více peněz za hnědá vejce? Healthline poznamenali, že někteří lidé, kteří dávají přednost nákupu hnědých vajec, tak činí za falešného předpokladu, že jsou zdravější než bílá vejce. Je to dost šílené, abyste si mysleli, že převratem proletěl někdo jiný než kuřata. Proč rozdíly mezi těmito dvěma druhy vajec? Proč jsou hnědá vejce dražší než bílá vejce a stojí za to?
Bílá vejce jsou oblíbenější, protože jsou levnější
Nejprve podle a USA dnes 10 nejlepších skutečným důvodem, proč jsou hnědá vejce dražší než bílá vejce, je to, že krmení kuřat, která snášejí hnědá vejce, stojí více peněz. Tyto slepice vyžadují více energie, aby snesly vajíčka, a proto více jedly. Tyto náklady se poté přenesou na spotřebitele. Jsou ale lepší než bílá vejce? Kromě toho, že barva jejich skořápek je odlišná, jakmile rozbijete bílé a hnědé vejce, vypadají jako vejce. Stále obsahují žlutý žloutek a kolem něj želatinový vaječný bílek.
Nutričně řečeno, bílá a hnědá vejce jsou v podstatě stejná. Hnědá vejce nemají nadřazenost nad bílými vejci nebo naopak (via Nejlepší fakta o jídle ). Ve skutečnosti to řekl Marc Dresner, manažer marketingu a komunikace pro American Egg Board Huff Post , že hnědá vejce nejsou tak populární jako bílá vejce pro jednoduchou skutečnost, že bílá vejce jsou levnější. To platí jak pro jednotlivé domácnosti, tak pro komerční obchodní využití. Sečteno a podtrženo: pokud hledáte způsoby, jak oříznout část tuku z vašeho účtu s potravinami, zřekněte se hnědých vajec a jděte na bílou. Vaše peněženka vám poděkuje.
