Facebook Cristine Strubleová
Vstoupit do 'Shark Tank' je spojeno s obavami a sliby. Zatímco Sharks mohou mít hluboko do kapsy, podnikatelé potřebují někoho z panelu nalákat, aby sáhl hluboko. Když Lanýž Shuffle hledal investici, otevřel krabici lanýže byla téměř Pandořina skříňka. Lákala by tato lákavá vůně Žraloky, aby se stali partnerem potravinářské společnosti?
Společnost byla založena dvěma bývalými francouzskými šéfkuchaři prádelny originální koncept potravinářské společnosti partnerů se otočil, když pandemie způsobila, že restaurace zavřely své dveře. S krabicemi vzácných, drahých lanýžů, které měly brzy ztratit svůj lesk, dvojice zapnula své fotoaparáty, vytvořila krabici s recepty a začala učit domácí kuchaře, jak zvládnout vylepšené suroviny. Foodie zážitek v krabici byl víc než jen donášková služba přípravy zdravého jídla s předem zabalenými ingrediencemi a receptem. Online zážitek zapojí účastníky a promění vaření v párty, která končí chutným jídlem. Přestože značka zaznamenala úspěch, vedoucí ruka investora „Shark Tank“ by tento nápad Bib Gourmand přeměnila na koncept Michelin Star.
Získal Truffle Shuffle nabídku Shark Tank?
Instagram
Jak je vidět v Lanýžovém Shuffle YouTube video , spoluzakladatelé cvičili a cvičili na příležitost „Shark Tank“. I když šéfkuchař Wonderful by si na svých mohl pochutnat na velkém množství oholených lanýžů recepty na rizoto , dosažení úspěchu v potravinářském podniku je víc než jen ohromující talíř. Koncept vaření online se v průběhu let rozrostl, ale domácí kuchaři musí najít takový, který vyhovuje jejich osobnosti, nejen uspokojit touhu po jídle.
Podle Rozhovory o žraločích nádržích , šéfkuchaři Jason McKinney a Tyler Vorce požádali o 500 000 dolarů a 5 % vlastního kapitálu ve své společnosti. I když byli Žraloci v pokušení, že si pochutnají na lanýži, lanýžové soli a lanýžový med , přimět je ke kousání nebylo tak úplně jednoduché. I když Lori Greiner tento koncept ocenila, necítila se, že by se k ní hodila. Pan Wonderful chtěl jinou strukturu nákladů. Po nějakém vyjednávání dvojice uzavřela dohodu s Markem Cubanem na 501 000 $ a 18% podíl ve společnosti. I když oholili více spravedlnosti, než by si možná přáli, Truffle Shuffle nechal žraloky jíst z jejich talíře.
Jaký je zážitek z vaření Lanýžového míchání?
Instagram
Když se Truffle Shuffle objevil na 'Shark Tank', Sezóna 12 epizoda 21 segment použil analogii zážitku jako „peloton vaření“. I když při pokusu o zdokonalení tohoto grilování může nastat několik okamžiků paniky, zábava s jídlem je nedílnou součástí společnosti. Od zapojení kuchařů až po otáčení Kurz vaření se zoomem do party, tento koncept je o odstranění čtvrté zdi a pocitu, že jsou všichni propojeni.
Příspěvek na stránka značky na Instagramu ptá se uživatelů, jaká je jejich oblíbená třída Lanýžového míchání. I když toto rozhodnutí může být obtížné, několik zmíněných v komentářích zahrnovalo měkká míchaná vejce kaviár , křupavou kachnu a vaření s rodinou v různých časových pásmech. I když tyto třídy používají zvýšené, špičkové přísady, zážitek je přístupný. Odstraňuje dusno a dodává bouřlivost. Od koktejlů zahrnutých v každé třídě až po interakce během vaření, konceptem je zapojit se mimo obrazovku. Jak je vidět z mnoha fotografií jídla online, jedno sousto může lidi přimět znovu a znovu míchat.
Stále si lidé rezervují akce Truffle Shuffle?
Instagram
Když se na obrazovce objevil Lanýž Shuffle 'Kelly Clarkson Show' v lednu 2021, restaurační scéna stále bojovala . I když značka našla způsob, jak přejít od získávání lanýžů pro restaurace k zážitku z vaření online, tento tanec byl víc než nějaké rychlé nohy „Goonies“. Jak bylo uvedeno v rozhovoru, značka virtuálně vařila s více než 100 000 lidmi. Ačkoli tyto večeře nemusely být s bílým ubrusem, chutě byly rozhodně hodné hvězdy.
Dnes společnost nabízí několik živých lekcí týdně, sady luxusních přísad, různé lupy a zahájila předprodejní nabídku členství. Živé třídy se liší v ceně od méně než 50 USD do více než 250 USD v závislosti na receptu. Mnoho tříd se navíc rychle vyprodá.
ovoce, které voní jako prdy
Podle e-mailu zaslaného na mailing list Truffle Shuffle se zakladatelé ohlíželi zpět na svou dohodu „Shark Tank“ jako na okamžik, kdy udělají vše, co je potřeba, aby posunuli podnikání vpřed. Ta jedna krabice lanýžů se proměnila v kulinářskou odměnu, která uspokojila jejich sny o jídle.
