Jednoduchý recept na sýrové kuličky

Pokud jste někdy měli na starosti přípravu předkrmu na akci, pak až příliš dobře víte, že to může být docela skličující úkol. Jistě, existují některé předkrmy, které vždy mají tendenci potěšit celý dav lidí, jako jsou koktejlové koktejly, tortilla chipsy a guacamole, kousky preclíků s hořčicí nebo tyčinky mozzarella. I když jsou všechny tyto klasické předkrmy skvělé, můžete mít náladu trochu změnit věci - a to je místo, kde jsme přišli. Podáváme tento lahodný a snadno sestavitelný recept, který bude hlavní hit na vašem dalším setkání. (Můžete nám poděkovat později!)

Tyto lehké klobásové sýrové kuličky jsou skvělou volbou pro předkrm, který není příliš složitý ani časově náročný. Vývojář receptů Angela Latimer z Pečeme to s láskou je kreativou za tímto jednoduchým, ale nepopiratelně chutným klobásovým sýrovým míčkem, který skutečně dává tradiční masové kuličce šanci na své peníze. Latimer poznamenává, že tyto kuličky se sýrem se salámem jsou skvělé k servírování na vaší příští večírku, brunchi, svátečním shromáždění nebo dokonce v den hry jako zábavná pochoutka (spolu s dalšími zábavnými prsty). Možnosti jsou s tímto receptem opravdu nekonečné!

Shromážděte ingredience pro přípravu těchto lehkých klobásových sýrových kuliček

Chcete-li tyto klobásové sýrové koule rozšlehat, budete muset zaokrouhlit několik jednoduchých ingrediencí, z nichž některé již můžete mít po ruce. Hlavním masem v těchto masových kuličkách je samozřejmě klobása a můžete použít jakýkoli druh, který chcete. (Latimer si však všimne, že dává přednost horkému nebo kořeněnému druhu.) Budete také potřebovat strouhaný sýr, a zatímco můžete použít jakýkoli druh, ostré čedar je skvělá volba, jak dát těmto klobásovým kuličkám maximální chuť. Dále se budete muset shromáždit Bisquick směs na pečení, která dodá klobásovým kuličkám určitou hustotu. A nakonec budete potřebovat trochu mléka, aby sýrové kuličky vypadaly pěkně vlhké. (Volitelně můžete také přidat nějakou lyofilizovanou petrželku.)

Přidejte všechny své přísady do misky a dobře promíchejte

Nyní, když máte všechny ingredience vytříděné a připravené k použití, můžete začít vyrábět své lehké sýrové kuličky. Naštěstí je postup přípravy tohoto receptu stejně jednoduchý jako seznam ingrediencí!

Nejprve pokračujte a předehřejte troubu na 350 ° F a vyložte jeden nebo dva plechy na pečení pergamenový papír , v závislosti na velikosti vašich listů. Začnete tím, že popadnete velkou míchací misku a přidáte klobásu, sýr, směs Bisquick a lyofilizovanou petrželku. Pomocí dřevěné lžíce nebo jednoduše pomocí čerstvě umytých rukou tyto ingredience důkladně promíchejte, dokud nebude vše rovnoměrně spojeno.

Smíchejte ingredience dohromady a přidejte mléko pro vlhkost

Po smíchání všech ingrediencí byste měli mít rovnoměrné a soudržné „těsto“ z masové kuličky, které by mělo vypadat podobně jako na obrázku výše. Můžete si všimnout, že vaše směs je trochu suchá nebo se nelepí moc dobře. Pokud je to váš případ, netrapte se! Jednoduše popadněte trochu mléka a trochu pokapejte, pak vše znovu promíchejte. Podle potřeby pokapejte více mléka, abyste vytvořili soudržné těsto na maso, které se snadno nerozpadne. Pravděpodobně nebudete potřebovat více než ¼ šálku mléka, takže ho přidávejte v malém množství - nechcete ho příliš přidávat, jinak bude vaše těsto na maso příliš vlhké.

Vytvarujte si sýrové kuličky a pak je upečte

Jakmile vytvoříte své těsto z klobásového sýra, můžete je začít formovat do tvarů karbanátek. Pomocí rukou vytvarujte těsto do 1 až 1 ½ palcových koulí, jak je znázorněno na obrázku výše. Poté kuličky opatrně vyložte na připravený plech a zajistěte, aby mezi nimi byl dostatek prostoru. Měli byste mít dostatek těsta na výrobu zhruba 24 masových kuliček.

Jakmile vytvoříte všechny sýrové klobásové kuličky, vložte plech na pečení do trouby a vařte 20 až 25 minut. Latimer poznamenává, že její kuchařka byla perfektně uvařena hned po 23 minutách. V tom okamžiku pokračujte a vyjměte klobásové kuličky z trouby.

Okamžitě naservírujte masové kuličky se sýrem a užijte si

Nyní, když jsou vaše kuličky se sýrovou klobásou hotové, můžete si je vychutnat! Latimer poznamenává, že ty si nejlépe vychutnáte, když jsou čerstvé z trouby, protože mají tendenci se časem vytvrzovat. Navíc, když si je budete vychutnávat čerstvé z trouby, každé sousto bude mít příjemné teplo a vlhkost. Jsme ochotni se vsadit, že nebude příliš těžké je dokončit jen jedním sezením.

Pokud jde o polevy a omáčky, Latimer říká, že její směs kojunského koření, bazalky a zakysané smetany je opravdu skvělá volba pro namáčení. Samozřejmě je můžete namočit do všeho, co chcete, i když budou stejně chutné, pokud je budete jíst obyčejně. Nedělejte si starosti s tím, co předkrm přivést na vaši příští akci, protože tyto kuličky se sýrovou klobásou nechají každého spokojeného a prosí o recept.

• 1 libra mleté ​​vepřové klobásy
• 4 šálky nastrouhaného ostrého sýra čedar
• 2 šálky směsi na pečení Bisquick
• 2 lžíce mléka

• 1 lžíce lyofilizované petrželky

1. Předehřejte troubu na 350 ° F a plech (nebo dva) vyložte pergamenovým papírem.
2. Ve velké misce nebo misce stojánkového mixéru zkombinujte mletou vepřovou klobásu se strouhaným sýrem čedar a Bisquick. Čisté ruce nebo vařečku důkladně spojte.
3. Přidejte mléko a poté petržel. Podle potřeby pokapejte další mléko, aby se směs klobás spojila.
4. Tvarujte klobásové kuličky a vytvořte 24 přibližně 1 až 1 ½ palcových kulatých kuliček.
5. Umístěte tvarované klobásové kuličky na připravený plech a pak pečte při 350 F po dobu 20 až 25 minut.
6. Vyjměte z trouby a podávejte horkou.

Kalkulačka Caloria

Podlaha:

Stáří:

Růst (V Cm):

Hmotnost (V Kg):

Úroveň Fyzické Aktivity: Minimální Nízký Průměrný Vysoký Velmi Vysoko

Vypočítat

Pošlete Mi E -Mailem Zobrazit Na Webu