Okamžitý recept na krůtí svíčkovou

Kdo řekl, že Turecko je jen na svátky? Bílé maso je základem díkůvzdání a vánočních večeří, ale je to univerzální a zdravá volba po celý rok. Turecko je bohatý zdroj bílkovin plný minerálů a živin , zejména vitamin B, který je prospěšný pro fungování buněk. Kromě svých zdravotních výhod je toto maso opravdu pohodlné zachovává dobře po dobu až jednoho roku v mrazáku. To znamená, že pokud ve vaší mrazničce stále číhají krůtí prsa, která se vám z prázdnin nikdy nedaří vařit, tento recept na krůtí svíčkovou Instant Pot od vývojky receptů Christiny Musgrave z Ochutnávka s Tinou je pro tebe.

„Chtěl jsem vytvořit snadný, šťavnatý krůtí recept, který lze připravit v Instant Pot a nevysuší,“ říká Musgrave. Pěkné na tomto receptu je, že si nemusíte dělat starosti s vařením masa do dokonalé jemnosti, protože Instant Pot za vás udělá práci.

Shromážděte své ingredience a začněte

Možná budete muset trochu prohledat sekci masa ve vašem místním obchodě s potravinami, ale většina potravin prodává krůty po celý rok - prostě nejsou tak prominentně zobrazeny po celý rok. Tento recept však nevyžaduje celé krocan - jen svíčkové budou stačit. Tento recept vyžaduje asi 24 uncí, ale můžete vařit více či méně, v závislosti na vašich potřebách, pokud také upravíte koření. Jakmile si vyberete svoji krůtu (a v případě potřeby ji rozmrazíte), je čas na sezónu.

Turecko může být opravdu vkusné, pokud je kořeněné správným způsobem - bez koření, ale má tendenci být trochu nevýrazné. Proto je koření v tomto receptu hvězdou show. Chcete-li vytvořit koření, popadněte malou misku a přidejte sůl, černý pepř, stroužky česneku a 1 lžíci olivového oleje. Vše spolu promíchejte a poté směsí potřete krůtí svíčkové. Po zakrytí každého místa odložte maso stranou.

Okamžitý hrnec vám dá perfektně uvařeného krůtího masa

Kombinace schopností tlakového hrnce a vícevařiče umožňuje Instant Pot snadno vařit maso k dokonalosti bez spousty času a špinavého nádobí. U tohoto receptu budete používat možnost soté, která vám umožní zachovat vlhkost a strukturu masa tak, že ho před použitím tlaku trochu zhnědnete.

Začněte jednoduše přidáním zbývající lžíce olivového oleje a krůtí svíčkové do Instant Potu. Hněďte horní a spodní stranu krůtí svíčkové po dobu asi tří minut na každé straně a jste připraveni přejít k dalšímu kroku.

Vaření těchto krůtí svíčkové nebude trvat dlouho

Přidejte kuřecí vývar do Instant Potu, nasaďte víko a zajistěte jej na místě a ujistěte se, že je ventil utěsněn. Nastavte okamžitý hrnec na vaření po dobu 12 minut pod vysokým tlakem. Jakmile vyprší čas, přirozeně uvolněte tlak po dobu 10 minut a poté uvolněte zbývající tlak rychlým uvolněním tlaku.

Jakmile lze Instant Pot otevřít, přemístěte krůtí panenky na talíř a nechte je pět minut odpočívat. Nakrájejte panenky a podávejte je s čerstvým rozmarýnem na boku. Musgrave doporučuje krůtu podávat s bramborovou kaší, pečenými bramborami, rýží nebo pečená zelenina jako strany.

• 2 lžíce olivového oleje, rozděleno
• 1 čajová lžička soli
• 1 lžička černého pepře
• 2 stroužky mletého česneku
• 24 uncí krůtí svíčkové
• 1 šálek kuřecího vývaru

• Čerstvý rozmarýn, k podávání

1. Smíchejte 1 lžíci olivového oleje, sůl, černý pepř a mletý česnek v misce. Dobře promíchejte.
2. Směs koření potřeme krůtími svíčkami a dáme stranou.
3. Přidejte zbývající lžíci olivového oleje a krůtí svíčkové do Instant Potu. Použijte soté a hnědou horní a dolní část po dobu 3 minut z každé strany.
4. Přidejte 1 šálek kuřecího vývaru do okamžitého hrnce. Nasaďte víčko na Instant Pot a zajistěte jej na místě.
5. Vaříme na vysokém tlaku po dobu 12 minut. Přirozeně uvolněte po dobu 10 minut, poté uvolněte veškerý zbývající tlak.
6. Vypněte Instant Pot a dejte krůtu na talíř. Nechte krůtu odpočívat 5 minut.
7. Nakrájejte a podávejte s čerstvým rozmarýnem, je-li to žádoucí.

Kalkulačka Caloria

Podlaha:

Stáří:

Růst (V Cm):

Hmotnost (V Kg):

Úroveň Fyzické Aktivity: Minimální Nízký Průměrný Vysoký Velmi Vysoko

Vypočítat

Pošlete Mi E -Mailem Zobrazit Na Webu