Lou Malnatiho Crystal Antonace
Stejně jako New York City je známé pastrami na žitě a velkými skládacími plátky pizzy, Chicago je známé svou vrstvenou pizzou a klasickými italskými sendviči z hovězího masa. Přízemní středozápadní město právě získalo místo číslo 12 palců Seznam nejlepších potravinových měst Wallet Hub a z dobrého důvodu.
Být obyvatelem Chi-town znamená žít ve městě větru a gurmánského šarmu, včetně Chicagská hluboká pizza . Zatímco naskládaný italský koláč lze nalézt na mnoha místech ve městě, jedním z nejdéle trvajících uchazečů o nejoblíbenější koláč je Lou Malnatiho , která položila své kořeny v Lincolnwood, Illinois v 1971 . Bohatá „máslová kůrka“ si dokonce odbyla svůj televizní debut v „The Daily Show“ poté, co Jon Stewart v jedné ze svých předchozích epizod vystoupil proti favoritovi (prostřednictvím Comedy Central ).
Jistě, Stewart připustil, že koláč byl „chutný“, ale hluboká pizza není jediným oblíbeným místem v Chi-townu, které získává nadšené recenze od obyvatel větrného města. Italské hovězí maso si možná získalo nové následovníky díky svému vyhrazenému času na obrazovce na „The Bear“ (přes The New York Times ), ale obyvatelé Chicaga dlouho vždy stáli u tenké křupavé vrstvené masové podložky posypané giardinierou. Gurmáni za hranicemi Chicaga právě dostali jedinečnou šanci zažít na omezenou dobu dvě chicagské základní potraviny v jedné epické kreaci.
Ikonické italské hovězí maso se snoubí s klasickou hlubokou pizzou
Scott Olson/Getty Images
Portillo's je jako Lou Malnati v tom, že má silnou přízeň milovníků jídla v Chicagu. Jen jeden Tik tak vyhledávání „Italské hovězí z Chicaga Portillo“ odhaluje nepřeberné množství videí s tisíci diváky zákazníků Portilla, kteří se zabývají chicagskou klasikou. Jak se šeptalo o expanzi Portilla do Arizony, Texasu a Floridy (per Výhoda ), může se také rozšířit zpráva o tom, že klasické italské hovězí nabylo nové překvapivé podoby.
Chutě Chicaga se zrodila z lásky Lou Malnatiho k pizze, která se šíří po celé zemi, a proměnila se ve webovou stránku, kde si lidé mohou nechat rozesílat nejznámější jídla z Windy City po USA. Společnost právě oznámila debut italské hovězí hluboké pizzy X Portillo od Lou Malnatiho, který kombinuje dvě ikonické příchutě Chicaga do jednoho klasického koláče připraveného k odeslání přímo k domovním dveřím zákazníků. Podle Chutě Chicaga , koláč obsahuje 'wisconsinský sýr mozzarella... pomalu pečené italské hovězí maso a sladkou papriku nebo pálivou giardinieru podle vašeho výběru.'
Zprávy se již rozšířily jako lavina Reddit . S tímto ikonickým profilem chutí dal jeden Redditor na vědomí jedinou touhu, která po této spolupráci zbyla: 'Doufám, že se mi to podaří.'
