David Livingston / Getty Images Autorka kuchařských knih, blogerka a hosteska kuchařské knihy se sídlem v Oklahomě Ree Drummond (aka Průkopnická žena ) je milován mnoha - a to nejen pro její jižní kouzlo, relativní upřímnost a vtipný humor, ale také pro její lahodné recepty, které mohou lidé všech úrovní kulinářských dovedností dosáhnout ve svých domácích kuchyních.
Drummond je také známá tím, že do svých slavných pokrmů přidává některé docela překvapivé přísady, jako například řepa v brownies , kajenský pepř v ledové kávě (podle PureWow ), a Sprite v librovém dortu . Díky těmto neobvyklým vlastnostem jsou její recepty ještě zvláštnější přidáním mírně nové textury, chuti nebo barvy, než na jaké jsou jedlíci obvykle zvyklí.
Její jedinečné přírůstky se tím však nezastaví - je tu klasické americké jídlo, které se často vyskytuje na potlucks a na každodenních obědech, s nimiž experimentoval i Drummond. Tím jídlem by byl kuřecí salát, a aby pokračovala ve své tradici přidávání něčeho neočekávaného, používá Drummond ve svém receptu go-to velmi běžnou domácí přísadu ... hnědý cukr.
Jak Ree Drummond používá ve svém kuřecím salátu hnědý cukr
Recept na Drummondův kuřecí salát je poměrně jednoduchý a jeho příprava trvá méně času než sledování celovečerního filmu. Budete potřebovat standardní přísady, včetně kuřete, nakrájeného celeru, nakrájené zelené cibule a nakrájených hroznů, ale budete také potřebovat hnědý cukr. Ale kde to zapadá do obrázku kuřecího salátu?
Do zálivky se přidává hnědý cukr, spolu s majonézou, jogurtem nebo zakysanou smetanou, citronovou šťávou, solí, pepřem, koprem a pokud si přejete, trochou kajenského pepře pro náznak tepla. Nahoře přidejte mandle, kousky slaniny a další sůl a pepř podle chuti. Podle Kitchn , hnědý cukr dodává skromný nádech sladkosti, aby vyvážil tanginess tradičního kuřecího salátu.
Tento sladký, pikantní, křupavý a krémový kuřecí salát si můžete vychutnat chlazený v teplém obalu, mezi sendvičovým chlebem, přes hlávkový salát nebo svým dobrým ol. Mňam!
Psst ... Chcete-li extra koláč, můžete do svého kuřecího salátu přidat šťávu z lákového džusu.
