Práškové máslo se ve skutečnosti příliš neliší od běžných věcí. Je to jen máslo, kterému byla před rozemletím na jemný prášek odstraněna vlhkost.
Zmrazení ovoce je skvělý způsob, jak ho uchovat. Naštěstí je snadné se naučit, co dělat a co ne, takže se můžete vyhnout chybám, které při zmrazování ovoce dělá každý.
Děláte karamelová jablka pro dav lidí, ale máte náročný týden? Naštěstí si můžete namáčenou ovocnou pochoutku připravit předem, pomocí správné techniky skladování.
Rajčata jsou tak důležitá v mnoha kořeních a pokrmech, že je těžké si představit vaření bez nich. Jejich zmrazení nesnižuje jejich užitečnost.
Tlakové zavařování je nejbezpečnější formou domácího zavařování, ale doma konzervovaná nakládaná řepa může z konkrétního důvodu bezpečně vynechat krok tlakového zavařování.
Necíťte se pod tlakem, abyste mohli zkonzumovat svůj zbylý hltač. Ale vzhledem k astronomickému množství krůtího masa, které jde každý listopad do odpadu, je to dobrý nápad.
Pýchavky jsou polštářovité houby, které obecně berou chuť toho, s čím se vaří. A jako všechny houby mají omezenou trvanlivost.
Cítíte potřebu přeorganizovat kuchyni, abyste měli více místa? Zde je několik tipů, jak maximalizovat svůj prostor a pomoci udržet vše na správném místě.
Výroba boba doma může nahradit drahý nápoj z kavárny, ale krátká trvanlivost vařených perel byla nepřekonatelnou překážkou - až dosud!
Kávový dort je lahodný a vychutnáte si ho kdykoli během dne. Ale abyste zachovali jeho vlhkost a chuť, musíte se ujistit, že pamlsek skladujete správným způsobem.
Nenechte ty méně než dokonalé borůvky přijít nazmar! S malým úsilím můžete oživit sladkost bobulí a použít je v různých pokrmech.
Laktofermentace a konzervování jsou dvě různé metody přípravy jídla, ale lze je snadno zaměnit, protože výsledky často vypadají podobně.
Už vás nebaví, že se vaše sendviče na cestách mačkají, když jste v pohybu? Tento hack úložiště TikTok udrží vaše zboží pevně neporušené.
Pokud milujete pečení s hnědým cukrem, možná vás potěší, když víte, jak změkčit ztužený hnědý cukr pomocí kuchyňského produktu, který již máte ve své kuchyni.
Pokud vás nebaví váš čerstvě nakrájený meloun po sezení v kaluži vlastních šťáv rozmočený a nechutný, máme pro vás trik.
Kuřecí nugetky jsou nádherně nostalgické jídlo, ale udržet je křupavé není snadné. Vyzkoušejte tento trik na papírové ručníky, aby byly v termosce křupavé po celý den!
Sýr čedar má neskutečnou schopnost absorbovat pachy kolem sebe. To může nejen ovlivnit jeho účinnost, ale také způsobit zkažení sýra.
Plastový sáček se může zdát jako nejlepší možnost pro přepravu té hrsti bobulí, ale silikon jim může dát větší šanci na přežití.
Jsou předpisy FDA absolutně nezbytné pro svépomocné konzervování? Někteří lidé říkají: 'Ne.' Jiní lidé říkají: 'Absolutně.' A debata zuří.
Nejen, že skladování zbytků konzervované dýně v mrazáku prodlouží její životnost, ale také vám pomůže odměřit porce pro budoucí recepty.