Dan Kitwood / Getty Images Jen málo lidí odolá sirénové písni šťavnatých, dokonale smažených kuřecích nugetů. Ať už jste někdo, kdo touží po nostalgické lahodnosti vašeho oblíbeného dětského jídla, nebo rodič, který se snaží nakrmit auto plné hladových dětí, chutné kousnutí se vám jeví jako dokonalé řešení. A i když není nic špatného na tom, že si občas dopřejete chuť na kuřecí nugetky, příliš mnoho dobré věci není vždy dobrá věc.
Kuřecí nugety jsou jedním z těch potravin, které si nejlépe užíváte s mírou, Potravinová síť říká, že vaše objednávka typu go-to drive-thru nabízí malou nutriční hodnotu. Kuřecí nugety nejen obsahují některé ne tak skvělé přísady, jako je olej, cukr a bělená pšenice (přes Boldsky ), ale mají také extrémně vysoké množství tuku a sodíku v závislosti na tom, jak jsou nugety připraveny. Tyto věci mohou masové sousto chutnat dobře, ale nejsou tak dobré pro vaše tělo a celkové zdraví, zvláště pokud je konzumujete pravidelně ve velkém množství.
Přísady navíc mohou vést k dlouhodobým zdravotním problémům
Většina kuřecích nugetů je vyrobena z kousků bílého masa, ale bohužel také obsahují spoustu dalších přísad, které nejsou tak zdravé. I když se liší od značky ke značce (nebo restauraci k restauraci), mnoho kuřecích nugetek je smaženo v hydrogenovaných olejích a obsahují nezdravé přísady a šokující množství konzervačních látek. Podle Zprávy NBC „Nejen, že kuřecí nugetky mají asi polovinu bílkovin z kuřete bez kůže; mají také čtyřikrát více sodíku a tuku než obyčejná kuřecí prsa.
Tyto přísady mohou mít při nadměrné konzumaci mnoho škodlivých účinků na vaše tělo. Nejen, že příliš mnoho cukru nebo tuku může způsobit prudký vzestup hladiny cukru v krvi a zvýšení krevního tlaku, ale může také vést k dlouhodobým zdravotním problémům, jako jsou srdeční choroby nebo cukrovka. Navíc konzumace mnoha těchto umělých přísad a olejů může způsobit, že vaše tělo bude ukládat více tuku, což může mít za následek nežádoucí přibývání na váze a dokonce i obezitu.
Příliš mnoho sodíku není dobré pro vaše srdce
Snad nejhorší pachatel, pokud jde o to, co je uvnitř vašich kuřecích nugetek, je obsah soli. The Potravinová síť uvádí, že průměrná šestidílná objednávka kuřecích nugetek z restaurace rychlého občerstvení obsahuje 230 miligramů sodíku, což je zhruba čtvrtina denní potřeby sodíku pro dospělého (2 300 mg). To znamená, že pokud dostanete 10 kusů krabička od McDonald's , mohli byste konzumovat téměř polovinu své spotřeby sodíku (a kalorií) v jednom jídle.
Ještě překvapivější je, Web MD zjistili, že zatímco některé oblíbené značky mražených kuřecích nugetů mohly obsahovat jen 370 mg na porci, jiné měly více než 500 mg. Nugety společnosti Morningstar, které by mohly znít jako mnohem zdravější bezmasá alternativa, obsahovaly 600 mg sodíku. I když je sůl pro vaše tělo nezbytná, příliš mnoho sodíku může mít negativní důsledky na zdraví, od nežádoucího zadržování vody po zvýšení krevního tlaku. Pokud je pravidelně konzumován nadměrně, může také zvýšit riziko vážných onemocnění, včetně rakoviny, srdečních chorob a mozkové mrtvice.
