Atsushi Hirao/Shutterstock Milliganový vosk
Křičím, ty křičíš, všichni křičíme po jednom z nejchutnějších pochutin, které lidstvo zná. Zmrzlina je krémový, zasněný, chutný mražený dezert, který milují lidé po celém světě. Zejména Američané mají touhu po zmrzlině, protože průměrný spotřebitel jí ročně sní asi 20 liber, což jsou odhadem čtyři galony. International Dairy Foods Association (IDFA). Ve skutečnosti zmrzlinový byznys vychrlil v roce 2022 tržby ve výši 9,9 miliardy dolarů. Svět IBIS . Kde je tedy prodej zmrzliny v USA nejvyšší?
Zmrzlina je typicky vnímána jako požitek v teplém počasí, což na povrchu dává logický smysl. Když je slunce horké, jídla, nápoje a svačiny by se měly podávat chladné, že? Z tohoto důvodu mohou lidé předpokládat, že lidé, kteří žijí v chronicky slunečném klimatu, jako je Florida, si nejčastěji vychutnávají zmrzlinu. Pokud jste však někdy podnikli cestu na Středozápad, jejich obyvatelé se mohou lišit.
Oblast Velkých jezer miluje zmrzlinu
RossHelen/Shutterstock
Někoho možná překvapí, že státy, které obklopují Velká jezera, jmenovitě Illinois, Indiana, Michigan, Ohio a Wisconsin, společně tvoří nejziskovější trh se zmrzlinou v zemi. Reader's Digest . Tato sladkovodní území mají spoustu sladkostí, které lze obejít, hlavně kvůli množství mléčných farem v této oblasti.
Wisconsin je například dobře známý jako America's Dairyland – a to z dobrého důvodu. V roce 2021 vedl Wisconsin ve výrobě mléka, jedné z klíčových ingrediencí zmrzliny, s výnosem téměř 32 miliard liber . Mléko se pak prodává výrobcům sýrů a výrobcům zmrzliny po celém světě. Místní řemeslní výrobci zmrzliny, včetně Purple Door v Milwaukee, Kelley Country Creamery ve Fond du Lac a Sassy Cow Creamery v Columbusu, patří mezi nejvíce diskutované obchody v celém Badger State. Cestování po Wisconsinu . Dodatečně, Středozápadní život uvádí Pretty Cool Ice Cream v Chicagu, Zingerman's Creamery v Ann Arbor, Michigan, Lick Ice Cream v Indianapolis a Jeni's Splendid Ice Creams v Columbusu v Ohiu mezi nejlepší naběračky v americkém Heartlandu.
Pokud jde o oblíbené příchutě zmrzliny, Losí stopy a čokoládový čip jsou odrůdy, které má většina lidí v této oblasti.
