Brad Barket / Getty Images Vzhledem k tomu, že jsou skutečně složeny pouze z jedné přísady, ďábelská vejce jsou klamně vhodné na přípravu. Tvrdé vaření vajec může být snadné, ale mezi přípravou náplně a veškerým nabíráním a potrubím to může být docela nudné. Jako zábavná královna večírku Ina Garten samozřejmě vložila svůj slavný recept na devilská vejce do nejprodávanější kuchařské knihy s názvem „Jak snadné je to?“ (přes Potravinová síť ). Zatímco domácí kuchař nemusí považovat devilovaná vejce oblečená s uzeným lososem a kaviárem za „jednoduchá devilovaná vejce“, Ina to určitě dělá.
Podle příspěvku od ní Cvrlikání , tento recept na vejce s ďáblem je tak dobrý, že se dá nejen servírovat na oscarovém večírku, ale může také vyhrát cenu Oscar. Naštěstí se hosteska extraordinaire ujala její osobní web přesně odhalit, jak je schopna vyrobit tak velké dávky ďábelských vajec. Jak vysvětlila v sekci Ask Ina na svém webu, pokud jste v časové tísni, ale potřebujete předkrm na večírek, mohou být předem připravena ďábelská vajíčka, která ještě dobře drží, než je budete potřebovat.
jak dlouho zůstala Martha ve vězení
Správné skladování je klíčové, pokud si předem připravíte deviled vejce
Abyste zajistili, že vaše ďábelská vejce zůstanou co nejčerstvější, než budete připraveni je sníst, Ina Garten nedoporučuje připravovat je příliš daleko předem. „Vyrobte je den předem, pevně je zakryjte plastovým obalem a poté je podávejte při pokojové teplotě,“ uvedla na svém webu. Déle než to, a struktura vajíčka a náplně se může změnit, Kitchn varuje.
jack v krabici tacos maso
Nejen to, ale také to mohlo vyvinout „funk“. Zatímco vejce natvrdo vydrží až týden v lednici, je to jiný případ, když jsou již oloupané a nakrájené. „Aby se zabránilo tomu, že se nahoře vytvoří ta podivná kůrka,“ je zásadní Gartenova špička, aby byla ďábelská vejce pevně pokryta plastovým obalem. Pokud budete pečlivě postupovat podle Gartenových rad a ujistíte se, že používáte „dobrou majonézu“ a „dobrého uzeného lososa“, měla by vaše ďábelská vejce chutnat stejně jako ta její, i když si je připravíte den předem.
