Instagram Není dobré najít dobrou pizzu jako vegan , nebo jakoukoli pizzu vůbec, opravdu. Abych byl spravedlivý, dává smysl, že jen málo pizzových kloubů je ochotných podávat koláče bez tak zásadní přísady jako sýr, ale to veganům život nijak neusnadňuje. Ale pokud jste bez mléčných výrobků a máte chuť na pizzu Mellow Mushroom (nebo na cokoli jiného v nabídce), máte štěstí. Na rozdíl od většiny řetězových restaurací - zejména pizzerií - má Mellow Mushroom celý část nabídky věnovaná veganským pokrmům.
Ještě působivější je, že tato jídla ve skutečnosti chutnají dobře! Zatímco pizza bez sýra je pro vegany často jedinou alternativou, Mellow Mushroom se stará o kombinaci chutí a textur komplexním způsobem, takže ani nebudete mít pocit, že vám něco chybí. Od zeleninových sponek až po rostlinné proteiny stejně jako tempeh a hummus, tyto veganské pokrmy pracují s rostlinnými přísadami místo toho, aby jednoduše odečetly živočišné produkty od jejich původních receptů.
Veganské menu v Mellow Mushroom
Facebook V roce 2015 podle Blog skupiny vegetariánských zdrojů , Mellow Mushroom uvolnili své Nabídka „Veganské oblíbené“ s různými předkrmy, saláty a předkrmy připravenými bez živočišných produktů. Zatímco některá z těchto jídel jsou v hlavním menu a vyžadují, abyste požádali o jídlo bez sýra, společnost Mellow Mushroom vytvořila několik originálních receptů vytvořených speciálně pro veganskou stravu. Ačkoli se nabídka od svého debutu změnila, klasika zůstává v celé své slávě bez krutosti.
Vegan Tempeh Hoagie je bezmasý sýr bez rotace originálu. Ale s tempehem a Následuj své srdce veganský sýr, nemusíte obětovat chuť (nebo bílkoviny!), abyste získali sendvič bez živočišných produktů.
Pokud ale stejně jako mnozí z nás chodíte na pizzu do Mellow Mushroom, netrapte se! Možnost veganské pizzy se skládá z klasické krusty Mellow (samozřejmě bez parmazánu a másla) a rajčatové omáčky doplněné veganským sýrem a čerstvou zeleninou. Houby a olivy dodávají tomuto koláči spoustu chutí a veganský sýr nahrazuje nepřítomnost lepkavější verze na bázi krav.
Mellow Mushroom má také jiné veganské možnosti než pizzu
Facebook Kromě veganského menu má Mellow Mushroom řadu veganských zálivků a veganských pokrmů. Podle Přejít na mléčné výrobky zdarma , je docela snadné vyrobit jakoukoli pizzu veganskou - Mellow Mushroom nahradí veganský sýr jakoukoli kravskou sýrovou hmotou a pokud na své krustě nepožádáte žádné máslo nebo parmezán, získáte veganský koláč.
Mnoho z nabízených pizzových polev je veganských, mají dokonce tempeh a tofu, pokud máte chuť na bílkoviny, a pokud nemáte zájem o určené veganské pizzy, můžete si vytvořit vlastní. Jen buďte opatrní, pokud jde o omáčky - grilovaná horká omáčka, česnekové aioli, pesto a ranč obsahují mléčné výrobky. Stejně jako v jakékoli neveganské restauraci je nejlepší se zeptat, pokud si nejste jisti, zda určitá složka neobsahuje živočišné produkty či nikoli.
Bohužel, pokud máte náladu na dezert, možná budete muset udělat další zastávku, abyste si vyzvedli půllitr veganské zmrzliny. Všechny sladkosti Mellow Mushroom obsahují mléčné výrobky, ale alespoň tyto nápoje jsou veganské!
