Opravdu se opijete vanilkovým extraktem?

Kalkulačka Složek

Láhev plná vanilkového extraktu

Zde je zábavný fakt, který můžete sdílet během své příští šťastné hodiny: můžete se opít vanilkovým extraktem. Nežertujeme. Za Dobrou chuť , sestřelení voňavé hnědé kapaliny může vést k rozruchu, ne na rozdíl od toho, který získáte od některých svých oblíbených duchů - i když to bude trvat déle než standardní dávka 1,5 unce, abyste se dostali do šluku NIAAA ). Podle Kuchyně v obchodě , jeden obvykle potřebuje vypít asi čtyři až pět uncí čistý vanilkový extrakt začít se cítit opilý.

výhody konzumace kapusty každý den

To rozhodně nezní tak lákavě jako popíjení a Sedmikráska květ , ani to nedoporučujeme dělat (jeden Uživatel Reddit říká, že to povede k „nejhorší kocovině ve vašem životě“). Ale bylo to provedeno a více než jednou. V roce 2019, NBC uvedla, že ženě z Connecticutu bylo vydáno DUI po vypití několika lahví přísady do pečiva. Ve stejném roce musela střední škola v Gruzii varovat rodiče poté, co zjistili, že si děti dopíjejí ranní kávu extraktem Pure Bourbon Vanilla Extract od obchodníka Joe, což způsobilo hospitalizaci jednoho studenta (prostřednictvím Novinky10 ).

Čím to je, že je vanilkový extrakt tak silný? Jen maličkost zvaná 35 procent obsahu alkoholu, což je minimální požadavek stanovený Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv, aby byl vanilkový extrakt skutečně považován za vanilkový extrakt (prostřednictvím Chuť domova ).

Vanilkový extrakt má stejný obsah alkoholu jako některé likéry

Láhev čistého vanilkového extraktu McCormick Bloomberg / Getty Images

To je pravda, malá lahvička vanilkového extraktu, která sedí ve vaší kořenící skříni a jde do koláčů a sušenek, má obsah alkoholu 35 procent, stejné množství jako v lihovinách jako Jaegermeister a rum kapitána Morgana (přes Dobrou chuť ). Nemusíte však podnikat výlet do zvláštního obchodu nebo ukazovat své ID koupit věci.

noel britské pečení show

Podle Dobrou chuť , zákon, který sahá až do Zákaz je důvod, proč je vanilkový extrakt skladován spíše v supermarketu než v obchodech s lihovinami. Říká se, že když Spojené státy v roce 1919 zakázaly alkohol osmnáctým dodatkem, Asociace výrobců příchutí a extraktů (nebo FEMA) lobovala u kongresmanů, aby osvobodili jejich výrobky od toho, aby byly považovány za jednu ze zakázaných látek, aby „nezničili naše legitimní podniky“. '

Naštěstí pro ně vláda poslouchala a osvobodila „nepotravinové“ chuťové výtažky ze zakázání ostatních alkoholických nápojů zakázaných zákonem Volstead přijatým v roce 1920. Tím byly rovněž zřízeny výtažky z vanilky a jiných příchutí, které budou regulovány FDA jako „potravinářský výrobek“ po skončení prohibice, a proto si jej můžete vyzvednout v obchodě s potravinami, pokud si chcete vyrobit dávku čokoládových sušenek.

To bylo řečeno, pokud jsou Chcete-li se trochu pobavit (zodpovědně!), prosím, nelijte sklenici přímého vanilkového extraktu jen proto, že je k dispozici a má schopnost tento trik dělat. Možná zkuste nějaké pěkné RumChata namísto.

Kalkulačka Caloria