Jaký nápoj je starodávnější, všudypřítomnější, více uklidňující než kouřící čaj? Možná voda, ale to je asi tak všechno. Zdá se, že zelený čaj spolu s matchou se objevují všude - od frappuccinos po zázvorové pivo - ale jeho kouřový bratranec, černý čaj, je ve Spojených státech mnohem populárnější. Ve skutečnosti bylo 84 procent čaje spotřebovaného v roce 2019 černým čajem, uvádí Čajová asociace Spojených států.
nejlepší káva k nákupu v obchodě
Ukázalo se, že černý čaj pochází ze stejných listů jako zelený čaj Healthline . Jediný rozdíl? Při výrobě černého čaje nechávají výrobci čajové lístky oxidovat. Toto vystavení kyslíku mění barvu, chuť a dokonce i nutriční profil čajových lístků. Zelené i černé odrůdy jsou zdravé , ale to druhé má některé významné výhody pro váš imunitní systém a dokonce i pro vaše srdce. Černý čaj navíc dodá tělu silný nával kofeinu a kdo to v 8 ráno nepotřebuje?
Pravidelně konzumujete antioxidanty
Pokud jste o flavonoidech ještě neslyšeli, je čas začít věnovat pozornost. Tyto silné antioxidanty mají potenciál chránit vás před srdečními chorobami a snižovat riziko vzniku krevních sraženin. Černý čaj také obsahuje katechiny, konkrétní flavonoid, který podle vědců může pomoci udržet vaše střevo zdravé UC Davis . Je také známo, že flavonoidy pravděpodobně omezují vysoký krevní tlak a vysoký cholesterol (via Healthline ). Nacházejí se v různých potravinách - od cibule po tmavou čokoládu - ale jsou pozoruhodně bohaté na černý čaj.
Šálek černého čaje, podle Smrk jí , obsahuje 200 miligramů flavonoidů - to je třetina denní dávky, kterou potřebujete ke skutečné aktivaci jejích výhod. Pokud tedy pijete šálek černého čaje denně, děláte svému tělu obrovskou laskavost. A samozřejmě, silný, hluboce strmý šálek čaje vám umožní sklízet více výhod z flavonoidů, podle WebMD .
je Walmartovo maso bezpečné k jídlu
Probudí vás a uklidní
Existuje důvod, proč se někteří instruktoři jógy rozhodnou podávat čaj na konci relace (přes Deník jógy ) - buďme skuteční, účinek by nebyl úplně stejný, kdybys svou praxi jógy zakončil šálkem káva . Jistě, víme, že horký šálek kávy nebo ledová sklenice studeného nápoje vás mohou okamžitě probudit okamžitým návalem kofeinu. Ale pro některé může být káva zdrojem nervozity a úzkosti (přes Psychologie dnes ). Může to být docela obtížný kompromis - můžete se probudit, ale ohrožujete náladu a možná i duševní zdraví.
Černý čaj obsahuje značné množství kofeinu - nebudeme lhát - ale také obsahuje dávku L-theaninu, aminokyseliny, která vám pomůže cítit se soustředěně a energicky. Je však známo, že L-theanin vás udrží klidným a dokonce uvolněným Healthline. Jelikož černý čaj obsahuje kofein i L-theanin, připravujete se v zásadě na zdravou kognitivní rovnováhu podle Huffington Post . Studie zjistily, že toto přesné spárování dvou prvků může v průběhu času dokonce vylepšit vaši paměť.
Nadměrné pití může poškodit ledviny
Dr. Howard Sesso, profesor na Harvardské lékařské fakultě, varuje ctižádostivé pijáky čaje na jednu věc: Nezačínejte s vypouštěním doplňků, které tvrdí, že obsahují všechny výhody čaje v malé pilulce nebo tabletu. „Pijte čaj, pokud ho máte rádi, s mírou, a ne proto, že jej užíváte jako lék,“ tvrdí Sesso (prostřednictvím Dopis z Harvardského srdce ).
A ano, ty umět jít příliš daleko, pokud jde o čaj. Pokud pijete směšné množství černého čaje - řekněme jeden galon denně - může to ve skutečnosti ohrozit vaše ledviny. A ano, lidé zašli příliš daleko. V roce 2014 došlo u člověka k selhání ledvin poté, co každý den vypil asi litr ledového čaje. Přežil, ale podle dialýzy podstoupil dialýzu Opatrovník . V méně extrémním scénáři může nadměrné pití černého čaje způsobit ledvinové kameny - možná ne tak životu nebezpečné, ale rozhodně bolestivé.
recept na omáčku
Podle WebMD , volba jednoho až tří šálků denně vám umožní bezpečně vstřebat výhody černého čaje. Pokud pijete více než pět šálků denně, vystavujete se riziku.
