Kultovní likéry, které každý domácí bar potřebuje

V mém životě nastal okamžik, kdy byla barová židle prakticky připevněna k mému zadku. A když trávíte tolik času v barech, utratíte také spoustu peněz v barech. Ale hej, byl jsem mladý, bavil jsem se a několikanásobný týdenní panel s barem přes 100 $ byl jen způsob života. Teď, kromě toho, že mám poustevnické tendence a přeplněná místa mě velmi otravují, prostě nemohu pochopit utratit 18 $ na řemeslném koktejlu se slzami jednorožce a organickým, malosériovým cokoli.

Řešení? Zásobte si svůj domácí bar za zlomek ceny a připravte si všechny směšně komplikované koktejly, které chcete. Nebo se jen držte osvědčeného základu. Ať tak či onak, dobře zásobená skříňka na alkohol vám z dlouhodobého hlediska ušetří spoustu peněz. Zde jsou ikonické lahve, které by měl mít každý domácí bar (bez slzy jednorožce , což mi je líto říci, je vlastně věc).

Campari

Nádherná červená barva Campari je dostatečný důvod mít na baru láhev. Kromě toho, že je krásný, je tento aperitiv také tím, co dává koktejlu Negroni výraznou chuť. Campari je známá svou hořkou chutí, která pochází ze seznamu tajných ingrediencí, o nichž se předpokládá, že jsou plné až 80 druhů ovoce a bylin. Zamíchejte Negroni a uvidíte, o co jde: 1 díl Campari, 1 díl gin, 1 díl sladký vermut.

Luxardo Maraschino

Znáte džbán neonově červených třešní maraschino, který je v zadní části vaší ledničky sedm let? Luxardo Maraschino není nic takového. (Ve skutečnosti prostě jděte a tu sklenici vyhoďte.) Je vyrobena ze zralých třešní Marasca, kyselé odrůdy, a dodávají likéru jemnou hořkou mandlovou příchuť a květinové tóny. Pokud očekáváte sladkou sladkou chuť, zde ji nenajdete.

Protože ty třešně potřebujete vyměnit, udělejte si laskavost a získejte skutečné řešení. Luxardo také vyrábí originální třešně Maraschino , a oni mění hru.

Disaronno (amaretto)

Kyselina amaretto zaškrtne všechny políčka - není příliš chlastá, není příliš sladká a jde dolů snadno (někdy příliš snadno). Disaronno, synonymum pro amaretto, je italský likér s touto nebeskou mandlovou příchutí. Pokud kyselá není vaše věc, amaretto a smetana také fungují.

Frangelico

Další italská klasika, Frangelico je známý jak svou výraznou lahví, tak chutí. Láhev, která má tvar mnichova zvyku, kývne křesťanským mnichům, kteří pomohli tento likér tvarovat před 300 lety. Spolu s ikonickou příchutí lískových oříšků získáte také náznaky kávy, kakaa a vanilky, což z něj dělá vítaný doplněk k vašemu šálku joe nebo horké čokolády.

Cointreau (triple sec)

Každý domácí bar potřebuje trojnásobek, a pokud je v rozpočtu, Cointreau je způsob, jak jít. Tento francouzský pomerančový likér vyrobený ze sladkých a hořkých pomerančových slupek se používá v tolika různých koktejlových receptech, z nichž se vám bude točit hlava. Stačí si vzít láhev (i když to není Cointreau).

Grand Marnier

Nezaměňujte s Cointreau, Grand Marnier je také francouzský pomerančový likér, ale s jedním významným rozdílem: je na bázi brandy. Tato směs koňaku a exotických pomerančů se často těší na skalách nebo je čistá, aby si užívala její chuť, ale je to také to, co z běžné margarity udělá margaritu Cadillac.

Kahlúa

Kahlúa je jednou z těch lahví, které se pravděpodobně dostanou do zadní části skříně, protože si neuvědomujete, jak je to všestranné. Tento mexický likér vyrobený z kávy Arabica a rumu z cukrové třtiny lze použít v tolika super jednoduchých koktejlech, abyste byli rádi, že ho máte. Vyzkoušejte bílý Rus (Kahlúa, vodka a smetana), černý Rus (Kahlúa a vodka), Kahlúa sour (Kahlúa a sour mix), nebo si jen přidejte šálek kávy.

Galliano

Galliano je italský bylinný likér vyrobený z neuvěřitelných 30 středomořských bylin, koření a rostlinných výtažků (přesný recept je přísně tajný). Tato sladká botanická směs vydává tóny vanilky a anýzu a je to, co dělá klasický koktejl Harvey Wallbanger zpěvem. Vyzkoušejte jeden sami kombinací 6 dílů pomerančového džusu, 3 dílů vodky a 1 dílu Galliana.

Dolin (suchý vermut)

Ačkoli většina z nás pravděpodobně má láhev vermutu v hlubinách skříňky na alkohol, je pravděpodobné, že se to pokazilo. Vermouth, obohacené víno naplněné rostlinnými látkami, je ve skutečnosti třeba skladovat v ledničce, takže vyhodit zaprášené, které jste koupili před 10 lety, a koupit novou láhev Údolí . Koneckonců nelze očekávat, že uděláte správné suché martini bez toho.

Aperol

Aperol je někdy přirovnáván k Campari kvůli své bylinné, ovocné chuti, ale tento pomerančově vonící aperitiv je mnohem méně účinný (pouze 11 procent alkoholu) než jeho podobně zbarvený bratranec. Pro ty, kteří dávají přednost méně hořké a sladší, Aperol je pro vás. A jakmile vyzkoušíte klasický Aperol spritz, není cesty zpět: 3 díly Prosecco, 2 díly Aperol, 1 pomlčka soda.

Drambuie

Vyrobeno z vyzrálé skotské whisky, bylin, koření a vřesového medu, Drambuie nabízí jedinečný a komplexní chuťový profil. I když je to také tajný recept, běžný hádání na přísady zahrnují šafrán, anýz a muškátový oříšek. Nejznámější koktejl vyrobený pomocí Drambuie musí být Rusty Nail, který je přesně tak silný, jak to zní. Je to 1 díl Drambuie a 1 díl skotské whisky, takže pomalu usrkávejte.

Pernod Absint

Toto není halucinogenní absint, o kterém jste četli z minulých časů, i když je to 68 procent alkoholu (ano, to je 138 důkazů!), Takže halucinace nemusí být mimo stůl v závislosti na tom, kolik vypijete. Postupujte obezřetně.

Pernod tvrdí, že je původním absintem, a je známý svou příchutí anýzu podobného lékořici. Obvykle se podává s vodou a kostkou cukru, která čistou tekutinu opalescentuje.

limoncello

limoncello je likér vyrobený z citronů pobřeží Amalfi a je náhodou typickým nápojem po večeři, italským jídlem nebo ne. Je lehký, jasný a má správnou směs sladké a koláče. Uchovávejte láhev v ledničce (nikoli skříňku na alkohol), aby byla vždy připravená k pití, ať už přímo nebo smíchaná se šumivou vodou.

Pimm je číslo 1

Pokud se chystáte udělat klasiku Pimmův pohár budete potřebovat Pimm je číslo 1 . Tento likér na bázi ginu je díky bylinám a citrusům plný botanických tónů a skvěle se snoubí se šumivou limonádou a spoustou ovoce (podle potřeby použijte okurku, jahody a pomeranče), které tvoří stejnojmenný koktejl. Bonus: Během šťastné hodiny dostanete porci ovoce.

Maker's Mark (bourbon whisky)

Se staromódním koktejlem na vrcholu seznamu popularity potřebuje každý po ruce skvělý bourbon a Značka výrobce zapadá do zákona. Vyrábí se v Kentucky od roku 1953 s použitím červené ozimé pšenice namísto typického žita pro sladký a vyvážený závěr a každá láhev odolná vůči 90 je stále ručně namočená v tomto ikonickém červeném vosku.

Jameson (irská whisky)

Pokud vytahujete pouze irskou whisky pro její každoroční vystoupení na oslavách sv. Patrika, děláte to špatně. Každý dobře zásobený bar by měl mít dobrou irskou whisky a není o moc lepší než Jameson Original . Je trojnásobně destilovaný, zralý minimálně čtyři roky a má květinové, kořeněné a sladké tóny. Podejte led, prosím.

Glenlivet (skotská whisky)

Pro skotské pijáky budete chtít mít v baru skvělý single malt - jděte s Glenlivet. Glenlivet 12 je láhev od tohoto výrobce „vstupní úrovně“ s tóny vanilky, trávy, medu a ovoce a čisté chuti. Pokud se po ochutnání 12 stanete skotským znalcem a můžete, podívejte se na stárnoucí odrůdy. Jste na lahůdce.

vítěz pekelné kuchyně 5. sezóny

Tanqueray (gin)

Pokud jste milovníkem ginu s výraznou chutí jalovce, Tanqueray je láhev pro vás. Tento gin je vybaven čtyřmi rostlinnými látkami - jalovcem, koriandrem, kořenem angeliky a lékořicí - které dodávají ikonickou chuť, díky níž je dobré suché martini tak nezapomenutelné.

El Dorado (rum)

Znáte ten kokosový rum, který jsme všichni udělali až příliš často na jarní prázdniny v Cancúnu? To není ten rum. Najdete náznaky tropického ovoce El Dorado 12letý rum spolu s kořením, medem a tmavým cukrem, ale ne tak záludně sladkým způsobem. A pokud plánujete výrobu mai tais, kterou byste měli, budete rádi, když budete mít po ruce rum bez kokosových ořechů.

Ketel One (vodka)

Ačkoli vodky jako Grey Goose a Belvedere obvykle získávají veškerou slávu, ne vždy projdou chuťové testy . Místo toho jděte na vodku, jako je Ketel One, která je obvykle levnější, ale je známá svou hladkost a nemá tu drsnou levnou atmosféru vodky.

Don Julio (tequila)

Odstraňte prosím zlato Cuervo. Vaše margarity si zaslouží lepší (stejně jako vaše likérová skříňka) Don Julio bílá tequila , například. Tato stříbrná tequila je vyrobena ze 100 procent modrého agáve a je čistá a suchá s tóny citrusů. Žádná z těch silných příchutí, díky nimž chutnají všechny nápoje stejně (dívám se na tebe, Jose). A bonus, i když to nemícháte do koktejlů, budete také rádi usrkávat.

Kalkulačka Caloria

Podlaha:

Stáří:

Růst (V Cm):

Hmotnost (V Kg):

Úroveň Fyzické Aktivity: Minimální Nízký Průměrný Vysoký Velmi Vysoko

Vypočítat

Pošlete Mi E -Mailem Zobrazit Na Webu