Parm A Panko Vepřové řízky s octem recept

Večeře na stole za 30 minut? Máme pro vás právě recept. Pokud vaše dovednosti v oblasti time managementu nejsou špičkové, je přirozené, že je pro vás v rušných pracovních dnech těžké vařit a mít připravenou večeři v rozumnou dobu. Místo toho, abyste se rozhodli pro vytažení nebo instantní nudle, rychlé a snadné domácí jídlo je chutnou a proveditelnou volbou. Naštěstí nemusíte dělat kompromisy v chuti jen proto, že si krátíte čas v kuchyni.

Vývojář receptur SN Erin Johnsonová nám přináší tyto parmové a panko vepřové řízky s octovou kapustou, které popisuje jako 'extra křupavé a plné chuti.' Přeskočte svou obvyklou křupavou smaženou objednávku rychlého občerstvení, protože tento snadný recept nabízí tyto uspokojivé vlastnosti s trochu větší jemností. V kontrastu s pikantním octovým salátem jsou tyto pikantní parmové a panko vepřové kotlety „dokonalým doplňkem vaší večeře,“ potvrzuje Johnson. Přečtěte si, jak rychle připravit toto jídlo.

co nekoupit u costco

Shromážděte ingredience na parmové a panko vepřové řízky s octovou vůní

Na zápražku budete muset jemně nakrájet polovinu zelí a julienne jablko. Na dresink budete potřebovat trochu arašídového oleje (na smažení řízků ho budete potřebovat více), jablečný ocet a cukr. Pokud nejste zvyklí používat tyto druhy octa a oleje, Johnson poznamenává: 'Můžete nahradit jakýkoli olej, ocet a cukr, které chcete.'

nejlépe chutnající mražená jídla

Sůl a pepř se používají k dochucení vepřových řízků, které kupujte nakrájené na tenké plátky. Krmení se skládá z panko , strouhaný parmazán, italské koření , česnekový prášek a cibulový prášek.

Začněte výrobou salátu

Začněte šleháním 3 polévkových lžic arašídového oleje, jablečného octa a cukru v malé misce nebo sklenici, dokud se vše dobře nespojí. Přidejte zelí a jablko do velké mísy a přelijte zálivkou. Obsah promíchejte tak, aby bylo vše dobře obaleno, poté dochuťte solí a pepřem dle libosti. Vložte misku do lednice, aby se salát vychladil, dokud nebudete připraveni jej podávat.

Johnson poznamenává: „Zde je zelný salát velmi jednoduchý – jen zelí a jablko na sladko,“ a navrhuje experimentovat, jak si přejete. 'Mrkev, červená cibule a ředkvičky jsou skvělé doplňky,' poznamenává.

Obalte vepřové řízky

Vepřové kotlety podlijte trochou vody a z obou stran osolte a opepřete. Johnson vysvětluje: 'Nepovažuji za nutné používat na tyto řízky mytí vajec. Ujišťuji se, že vepřové maso je mírně vlhké a panko a parm dokonale drží.'

Robert Irvine čisté jmění

Poté na talíři nebo mělké misce smíchejte ingredience na obalování (panko, strouhaný parmazán, italské koření, česnek a cibulový prášek). Jeden po druhém do směsi vtlačíme každý kousek masa a řádně obalíme z obou stran.

Smažte krustou vepřové kotlety

Postavte velkou pánev na varnou desku a zahřejte arašídový olej na 350 F. Johnson poznamenává, že 'možná nebudete potřebovat plný šálek oleje na smažení.' Přinejmenším instruuje: 'Chcete zakrýt dno pánve a dosáhnout asi poloviny tloušťky vepřového.'

Jakmile olej dosáhne teploty, opatrně vložte vepřové kotlety do pánve. Možná je budete muset smažit po dávkách, abyste zabránili přeplnění. Vařte je 3 až 4 minuty na každé straně a zkontrolujte, zda konečná vnitřní teplota je 160 F.

Křupavé vepřové řízky podávejte se salátem

kolik je franšíza domina

Postavte mřížku na plech vyložený papírovou utěrkou a přeneste vepřové kotlety na povrch, aby odkapal přebytečný olej. Podávejte je s křupavou klobásou pro lahodné párování, které zkontroluje všechny krabice.

Zbytky vepřové kotlety lze skladovat až tři dny, ale Johnson doporučuje sníst klobásu do jednoho dne.

• ½ hlávkového zelí, nakrájené nadrobno
• 1 jablko, julienned
• 1 šálek + 3 lžíce arašídového oleje, rozdělené
• 3 lžíce jablečného octa
• 2 lžíce cukru
• sůl a pepř, podle chuti
• 4 vepřové kotlety s kostí, nakrájené na tenké plátky
• 1 šálek panko
• ⅓ šálku parmazánu, strouhaného
• 1 lžíce italského koření
• 1 lžička česnekového prášku
• 2 lžičky cibulového prášku

1. V malé misce prošlehejte 3 lžíce arašídového oleje s octem a cukrem, dokud se dobře nespojí.
2. Ve velké míse smíchejte zelí, jablko a dresink.
3. Promícháme a dochutíme solí a pepřem podle chuti. Nechte v chladu, dokud nebudete připraveni k podávání.
4. Vepřové kotlety podlijte trochou vody, poté je z obou stran osolte a opepřete.
5. Smíchejte panko, parmazán, italské koření, česnek a cibulový prášek a důkladně promíchejte.
6. Obě strany vepřových kotlet vtlačte do směsi panko, aby bylo maso dobře obalené.
7. Zahřejte zbývající olej ve velké pánvi, dokud nedosáhne 350 F.
8. Přidejte vepřové kotlety, dávejte pozor, abyste nezaplnili pánev.
9. Vařte 3 až 4 minuty z každé strany nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne 160 F.
10. Vepřové kotlety přemístěte na rošt položený na plech vyložený papírovou utěrkou.
11. Kotlety podávejte se salátem.

Kalkulačka Caloria

Podlaha:

Stáří:

Růst (V Cm):

Hmotnost (V Kg):

Úroveň Fyzické Aktivity: Minimální Nízký Průměrný Vysoký Velmi Vysoko

Vypočítat

Pošlete Mi E -Mailem Zobrazit Na Webu