Doba vaření: 30 minut Další doba: 15 minut Celková doba: 45 minut Porce: 8 Výtěžek: 8 porcí, každá 3/4 šálku Nutriční profil: Bez mléčných výrobků Bezlepkové S vysokým obsahem vlákniny Nízko přidaných cukrů Nízký obsah sacharidů NízkokalorickýPřejít na fakta o výživě Ingredience
-
2 libry zelených fazolek, oříznuté
-
2 1/2 lžičky extra panenského olivového oleje, rozdělené
-
2 unce prosciutta, nakrájené na tenké plátky, nakrájené na stuhy
je pro vás čínské jídlo špatné
-
4 stroužky česneku, nasekané
-
2 lžičky mletá čerstvá šalvěj
-
1/4 lžičky soli, rozdělená
-
¼ pohár pražené piniové oříšky
-
1 ½ lžičky čerstvě nastrouhaná citronová kůra
horké ty poslední omáčka
-
1 čajová lžička citronová šťáva
-
Čerstvě mletý pepř, podle chuti
Pokyny
-
Přiveďte k varu velký hrnec s vodou. Přidejte fazole, vraťte k varu a vařte do křupava, 3 až 4 minuty. Vypusťte.
-
Zahřejte 1/2 lžičky oleje ve velké nepřilnavé pánvi na středním ohni. Přidejte prosciutto; vařte za míchání do křupava 4 až 5 minut. Nechte okapat na papírové utěrce.
-
Vytřete pánev; zahřejte zbývající 2 lžičky oleje na středním plameni. Přidejte fazole, česnek, šalvěj, 1/8 lžičky soli a několik mletí pepře. Vařte za občasného míchání, dokud fazole na místech nezhnědnou, 3 až 4 minuty. Vmíchejte piniové oříšky, citronovou kůru a prosciutto. Dochuťte citronovou šťávou, zbylou 1/8 lžičky soli a pepře.
je pro vás espresso dobré
Tipy
Tip Make Ahead: Připravte se v kroku 1 a dejte do lednice až na 2 dny.
Tip: Opékání nasekaných ořechů a semínek: Vařte na malé suché pánvi na středně mírném ohni za stálého míchání, dokud nebudou voňavé a lehce zhnědlé, 2 až 4 minuty.
