Cranberry nabízí mnoho přínosů pro zdraví, takže je logické, že pití brusinkového džusu každý den by pro vás bylo dobré. V průběhu historie se brusinková šťáva používala jako léčba močových potíží, žaludečních obtíží a jaterních potíží Healthline ). Ale stejně jako u většiny věcí existují každodenní spotřeby dobré i špatné stránky.
Největší užitek z brusinek pochází z konzumace celého bobule. Pití brusinkového džusu však stále přináší výhody. Neslazená, čistá brusinková šťáva, která není druh, který si koupíte v obchodě s potravinami od společnosti Ocean Spray, je dobrým zdrojem vitamínů C a E, které jsou oba antioxidanty. Poskytuje 26 procent denní hodnoty vitaminu C a 20 procent denní hodnoty vitaminu E. Poskytuje také 15 procent denní hodnoty mědi, 11 procent denní hodnoty vitaminu K1 a 8 procent denní hodnoty denní hodnota vitaminu B6.
Chcete-li získat zdravotní výhody z každodenního pití brusinkové šťávy, ujistěte se, že skutečně pijete brusinkovou šťávu, spíše než koktejl z brusinkové šťávy, který přidal sladidla, jako je kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy, a může obsahovat pouze zlomek skutečné brusinkové šťávy. Na etiketě by mělo být uvedeno „100 procent skutečné šťávy“.
Antioxidační a antibakteriální účinky brusinky
Brusinky obsahují antioxidanty, které pomáhají chránit vaše tělo před poškozením buněk v důsledku volných radikálů, které přispívají k procesu stárnutí, a zvyšují rizikové faktory pro rozvoj chronických onemocnění, jako je rakovina nebo srdeční choroby. 2011 studie zjistili, že brusinky podporují lepší hladinu antioxidantů, čím nižší je jejich pH, a že brusinky jsou mnohem účinnější antioxidanty než brusinkový džus, ale že šťáva stále má určité výhody (prostřednictvím Lékařské zprávy dnes ).
Možná už víte, že brusinkový džus může pomoci předcházet infekcím močových cest (UTI). Myšlenka je, že brusinková šťáva nabízí antibakteriální vlastnosti snížením kolonizace bakterií v močovém měchýři. Studie ukázaly, že pití této silné šťávy může pomoci zabránit opakovaným infekcím močových cest. Jiné studie jsou méně přesvědčivé, a tak se zdá, že nevíme jistě, zda brusinkový džus může zabránit UTI.
Mezitím 2016 studie zjistil, že brusinky mohou zabránit Helicobacter pylori z růstu a množení ve sliznici žaludku, což může způsobit žaludeční vředy. Lidé, kteří jsou náchylní k žaludečním vředům, mohou mít prospěch z pití brusinkového džusu.
Brusinkový džus a zdraví srdce
Výhodou brusinkového džusu s velkým množstvím vědeckých výzkumů je, že tento osvěžující nápoj může mít pozitivní vliv na zdraví vašeho srdce. Stejná studie, která se zabývala přínosy pro trávení, také uznává, že brusinky mají pozitivní vliv na hladinu cholesterolu a zdraví srdce. Může to být proto, že bobule obsahují fytonutrienty, které mají protizánětlivé vlastnosti. Zánět je hlavním faktorem přispívajícím k problémům se srdcem, protože může poškodit krevní cévy, včetně tepen, které pak přitahují plak, a vést k ateroskleróze, formě srdečních onemocnění.
Povzbuzující studie v roce 2019 ukázal, že muži s nadváhou, kteří každý den po dobu osmi týdnů pili nízkokalorický brusinkový džus, prokázali zlepšené rizikové faktory pro srdeční choroby ve více oblastech, včetně zvýšení dobrého cholesterolu.
Další studie v roce 2011 zjistili, že ženy s metabolickým syndromem (zvýšené riziko srdečních onemocnění na EU) Klinika Mayo ), kteří pili brusinkovou šťávu, měli v krevní plazmě zvýšené antioxidanty. Měli také nižší lipoprotein s nízkou hustotou (LDL) nebo špatný cholesterol.
Další potenciální přínosy brusinkové šťávy pro zdraví
Bylo také zjištěno, že brusinkový džus pomáhá udržovat vaše ústa zdravé tím, že brání hromadění plaku (který způsobuje onemocnění dásní) na zubech. Mezi další výhody pravidelného pití brusinkového džusu patří zvýšená schopnost bojovat proti infekcím způsobeným viry a bakteriemi a možná i před onemocněním způsobeným potravinami.
Ženy po menopauze mohou také vidět přínos z nasávání brusinkového džusu jako doplňku stravy. Bylo také prokázáno, že brusinky omezují odolnost vůči antibiotikům a zvyšují oběh, snižují krevní tlak a zvyšují kognitivní funkce (prostřednictvím Zdraví ). Zdá se tedy, že pití brusinkového džusu nemá prakticky žádnou nevýhodu. Kéž by to byla pravda! Protože nic nepřichází bez potenciální nevýhody, dokonce ani něco tak silného, jako je brusinkový džus.
Potenciální nevýhody brusinkového džusu
Některé vědy o zdravotních výhodách brusinkového džusu jsou neprůkazné. A při pití brusinkového džusu si můžete být vědomi některých komplikací. Šťáva může interagovat s určitými léky, včetně ředidel krve. Z tohoto důvodu je nejlepší se o tom poradit se svým lékařem, než přidáte brusinkový džus do své každodenní stravy.
rodeo burger burger king
Pokud uvažujete o pití brusinkové šťávy každý den pro zdraví, stojí za zvážení, že běžná brusinková šťáva má třikrát tolik kalorií než skutečné bobule a podstatně vyšší obsah cukru (prostřednictvím BBC dobré jídlo ). Zatímco pití šťávy každý den vám může přinést určité výhody, každodenní konzumace brusinek vám poskytne více výhod bez nezdravého cukru.
Pokud se rozhodnete koupit nezředěný, neslazený brusinkový džus, vězte, že je to docela drahé - utratíte průměrně kdekoli mezi $ 7 a $ 12 (prostřednictvím Kitchn ). A bez ohledu na to, jakou značku, sladkou nebo neslazenou, koupíte, přílišné pití vám může způsobit podráždění žaludku.
