Ingredience
-
4 polévkové lžíce extra panenský olivový olej, dělený
-
1 libra loupané velké krevety zbavené žilek
-
1 lžíce koření na krevety (viz související recepty)
-
⅛ čajová lžička sůl
-
1 ½ poháry na tenké plátky nakrájené červené zelí
-
2 polévkové lžíce nasekaný čerstvý koriandr
-
2 polévkové lžíce limetkový džus
-
8 (6 palců) kukuřičné tortilly, ohřáté
-
1 avokádo, nakrájené na plátky
-
½ pohár pico de gallo
Pokyny
-
Zahřejte 2 lžíce oleje ve velké pánvi na vysokou teplotu. Krevety rovnoměrně posypte kořením na krevety a solí. Přidejte krevety do pánve; vařte za častého míchání, dokud nebude neprůhledný, 3 až 4 minuty. Přeneste na talíř.
-
Do středně velké mísy promíchejte zelí, koriandr, limetkovou šťávu a zbývající 2 lžíce oleje, dokud se nespojí.
-
Krevety rozdělte mezi teplé tortilly. Navrch dejte kapustovou směs, avokádo a pico de gallo.
Přidružené recepty
Koření na krevety