Facebook Tyson Foods je značka, která se stala synonymem pro kuře v obchodě s potravinami, zejména pro zmrazené odrůdy, ale společnost má mnohem víc než kuřecí nugetky. Ve skutečnosti má společnost pravděpodobně ruce na mnohem více vašeho jídla, než si myslíte - dokonce i na některé z vašich oblíbených jízdných jízdenek.
polynéská omáčka kuřátko fil
Společnost má dlouhou historii, plnou brilantních inovací ... ale i oni měli svůj spravedlivý podíl na kontroverzi. Od skromných začátků jako rodinného podniku až po obrovské výkupy, politické skandály, obvinění z krutosti (ke zvířatům i lidem) a prezidentské vazby - o Tyson Foods se toho můžete hodně naučit.
Nedávno byli ve zprávách kvůli hrozným varováním o stavu dodavatelského řetězce masa v zemi, ale k tomu se dostaneme později. Nejprve musíme začít od začátku. To je nevýslovná pravda společnosti Tyson Foods.
Tyson Foods začínal jako malý rodinný podnik
Facebook Tyson Foods je tu mnohem déle, než si myslíte. to bylo založena v roce 1935 ve Springdale v Arkansasu John Tyson, který se přestěhoval do města se svou rodinou před čtyřmi lety během Velké hospodářské krize (via Tysone ). V prvních letech tam přepravoval produkty, krmivo pro zvířata a kuřata pro místní farmáře. V roce 1935 si Tyson půjčil počáteční kapitál a začal dodávat kuřata ze Springfieldu do Kansas City a St. Louis. Brzy se rozšířil o Chicago a další města na Středozápadě, jako je Cincinnati, Detroit a Cleveland.
Ve 40. letech se Tyson stal kreativním, když jeho podnikání ohrozilo nedostatek kuřete. Založil vlastní líheň a později přidal a začal obchodovat s krmivem pro kuřata. Během druhé světové války bylo hovězí maso na příděl, ale kuřecí ne. To poskytlo přínos pro Tysona.
Po válce nastoupil do společnosti Don Tyson, Johnův syn, ve věku 22 let (via Encyklopedie ). V roce 1967 Forbes říká Don převzal kontrolu nad svým otcem, který byl zabit při nehodě vlaku.
Společnost Tyson Foods začala nakupovat společnosti už dávno
Facebook V roce 1957 Tyson téměř zmizel. Podle Talk Business , měli nabídku na odkoupení od Swanson Foods. Ale místo toho, aby se vydali snadnou cestou a tuto nabídku přijali, se rozhodli odmítnout a růst sami. V roce 1958 postavili vlastní zpracovatelský závod a brzy poté, co vstoupila na burzu, začala společnost Tyson Foods skupovat konkurenty ve snaze drasticky zvýšit jejich podíl na trhu.
Tysone koupil Prospect Farms v roce 1969, který se později stal divizí předvařeného kuřete společnosti. V 70. letech společnost změnila svůj název na Tyson Foods a získala společnosti Ocoma Foods, Krispy Kitchens a divizi kuřat společnosti Wilson Foods. Ve stejném období začali zavádět nové kuřecí výrobky, jako jsou pečené placičky, kuřecí párky a bologna. Poskytovali připravené kuřecí výrobky pro domácnosti a restaurace a neustále se zvětšovaly. V roce 1978 koupila společnost Tyson Foods zbytek společnosti Wilson Foods
Tyson Foods pokračovalo v získávání společností v 80. letech. V roce 1989 se společnost zdvojnásobila a stala se největším světovým integrovaným výrobcem, zpracovatelem a prodejcem produktů z drůbeže.
Tyson Foods se zabývá nejen kuřecím masem
Facebook V roce 1992 se Tyson dostal do obchodu s mořskými plody, když dosáhl dohody se společností Oscar Mayer Foods o koupi společnosti Louis Kemp Seafood Company (prostřednictvím UPI ).
Kemp, přítel z dětství písničkáře Boba Dylana , rozšířil svoji společnost z malé rybářské operace v oblasti Velkých jezer a stal se největším producentem surimi (imitace krabů) v zemi, což je obchodní krok, který Don Tyson musel obdivovat. Společnost zároveň oznámila, že absorbuje korporaci Arctic Alaska Fisheries.
Tento pivot do odvětví mořských plodů byl součástí širšího tlaku na Tyson do různých druhů bílkovin, které se přirozeně rozšířily na trh s hovězím a vepřovým masem. Tyson se původně začal věnovat vepřovému podnikání v 70. letech zakoupením vepřové farmy v Severní Karolíně. Získali více a více masných společností všeho druhu, dokud se společnost nestala největším zpracovatelem a prodejcem tří hlavních druhů masa na světě: kuřecího, hovězího a vepřového masa.
Mnoho lidí si značku Tyson spojuje pouze s kuřecím masem, ale jejich produktová řada sahá od slaniny přes kořeněné steaky až po uzené vepřové kotlety (prostřednictvím Tysone ). Společnost také vlastní další významné značky potravin, z nichž mnohé jsou zaměřené na maso, jako je Jimmy Dean, Hillshire Farm a Ball Park (prostřednictvím Tysone ). Dnes vlastní také další značky, které možná znáte, například Sara Lee, State Fair, Bosco's, Corn King a Original Philly.
Tyson Foods má svůj podíl na právních potížích
David Humber / Getty Images Pro Tysona Foodse to nebylo všechno hladké plavby. V roce 1998 společnost přijala právní urovnání a souhlasila s tím, že zaplatí federální vládě 6 milionů dolarů jako pokutu za její údajný nákup vlivu.
Tady se stalo. Pravidla a předpisy týkající se masného průmyslu stanoví ministerstvo zemědělství. Tyson Foods byl obviněn ze snahy „odkoupit“ tehdejšímu ministrovi zemědělství Mikeovi Espymu dary včetně letenek, vstupenek na hru NFL a stipendia. V časovém rámci, který tyto dary dostaly, USDA zvažovala přidání nových omezení označování, která by pro Tysona znamenala milionové nové náklady.
Zatímco Tysonova strana případu byla urovnána před zahájením soudního procesu, federální porota během jeho procesu v roce 1998 osvobodila Espyho z více než 30 případů (prostřednictvím The New York Times ). Jeho právníci tvrdili, že dary byly výsledkem dlouholetých vztahů, nikoli úplatků.
Tyson Foods má vazby na Clintonovy
Bryan Bedder / Getty Images Vzestup společnosti Tyson Food k velikosti korporací v Arkansasu nastal ve stejné době, kdy Bill Clinton vykonával pět volebních období jako guvernér státu, a někteří tvrdí, že oba dosáhli toho, co dokázali díky druhému.
Tyson obdržel daňové úlevy ve výši 7,8 milionu dolarů na rozšíření stávajících závodů (přes The Washington Post ) v letech 1988 až 1990, zatímco Clinton byl guvernérem. Pine Bluff, Arkansas, také obdržel grant ve výši 900 000 $ na stavbu silnic a rozvoj infrastruktury města, když Tyson zvažoval umístění nového zpracovatelského závodu v hodnotě 40 milionů $.
Tyson uvedl, že grant - a následné daňové úlevy, které dostali - neměly nic společného s jejich výběrem místa. Clinton uvedl, že se jen pokouší rozšířit pracovní sílu ve státě, který zažívá vysokou míru nezaměstnanosti.
Na druhém konci tohoto modelu „poškrábám tě zády, poškrábeš mě“ Tyson poskytl guvernérovi a jeho manželce téměř tucet bezplatných letů letadlem a nesmírně pomohl při získávání finančních prostředků na Clintonovy gubernatoriální znovuzvolení a nakonec na jeho kandidátku na prezidenta. To bylo pro obě zúčastněné strany dobré a dobré, ale kamarádský vztah nepotěšil mnoho Arkansanů, kteří měli pocit, že nebyli zapracováni do rovnice.
Jakmile Clinton vyhrál Bílý dům, obvinění z korupce pokračovala. Přibližně v době skandálu Espy Tyson novinářům řekl: „Rychle mě unavují narážky a tvrzení, že společnost nesoucí mé příjmení je nějakým zákeřným způsobem přínosem z toho důvodu, že nyní žije bývalý guvernér Arkansasu na 1600 Pennsylvania Ave. ve Washingtonu (via Los Angeles Times ).
Tyson Foods způsobuje problémy s vodou v Arkansasu
Facebook Chov a zpracování kuřete vytváří velké množství odpadu a vytváří to velké potíže pro Tyson Foods - a pro státy, kde bydlí.
Kolem 70. let The Washington Post říká, že odpad ze závodu Tyson's Green Forest Plant v Arkansasu začal přetékat ze systému čištění města a stékal do nedalekého potoka. Po neúspěchu státu a Tysona úspěšně zasáhnout se problém jen zhoršil. V přetíženém potoce se vytvořil závrt a do podzemní vody začaly prosakovat splašky. „Prosakování“ však může být velkorysý termín. Odhaduje se, že každý den se mísilo asi milion galonů vody s přívodem vody, což u mnoha lidí ve městě způsobilo úplavici a salmonelu. Asi o 17 měsíců později vyhlásil guvernér Clinton výjimečný stav. Většina postižených obyvatel byla nakonec umístěna na městské vodovodní potrubí, ale v oblasti pokračovalo ukládání odpadu.
Problémy s Tysonem znečištění zásobování vodou v Arkansasu tím nekončí. Na počátku 90. let bylo téměř 300 mil potoků tak znečištěno zvířecím odpadem, že byly uzavřeny pro plavání. Odpad produkovaný kuřaty v severozápadním Arkansasu, kde sídlil Tyson, činil 500 000 tun, stejně jako by ho vytvořily čtyři miliony lidí. V té době právník v oblasti životního prostředí varoval, že stát „je v procesu ztráty [svých] povrchových vod v severozápadním Arkansasu kvůli drůbežářskému průmyslu a [Clinton] neřekl, co [on] udělá pro jeho vyčištění nahoru.'
Léčba zvířat společností Tyson Food vyvolala polemiku
Mark Wilson / Getty Images Zatímco většinu historie společnosti charakterizovaly období obrovského růstu a zisku, Tyson také zaznamenal svůj spravedlivý podíl na kritice, z nichž většina má co do činění se zacházením se zvířaty.
V roce 2015 přerušil Tyson styky s farmou v Tennessee, kde byli pracovníci chyceni v tajném videu, jak šlapou, klubují a bodají kuřata (prostřednictvím Business Insider ). V reakci na toto video mluvčí společnosti Tyson, Worth Sparkman, řekl: „Dobré životní podmínky zvířat jsou pro naši společnost prioritou a nebudeme tolerovat nepřijatelné zacházení se zvířaty zobrazené v tomto videu ... Členové našeho týmu pro dobré životní podmínky zvířat vyšetřují, na základě toho, co v současné době víme, však ukončujeme farmářův kontrakt na pěstování kuřat. “
dánský kringle obchodníka Joe
Tato odpověď však nestačila na neziskovou organizaci, která natáčela tajné video. Prezident Mercy for Animals na tiskové konferenci řekl, že je „příliš málo příliš pozdě“ vzhledem k tomu, že Tyson za posledních pět let za sebou udělil farmě „Pěstitel roku“.
Jen o dva roky později v roce 2017 zveřejnila skupina pro práva zvířat s názvem Compassion Over Killing tajné záběry kuřat, která byla vystavena strašlivému zneužívání u dodavatele Tyson, Atlantické farmy v Temperanceville ve Virginii. Podle The Washington Post , zaměstnanci byli na farmě kopáni, šlapáni a nabodáváni. Tyson také ukončil svůj vztah k této farmě.
Sporuje se také o zacházení Tysona se zaměstnanci
Mario Villafuerte / Getty Images Kritika Tysonu se rozšířila i na zacházení se zaměstnanci a některá obvinění vznesená proti nim jsou zmatená.
V roce 2016 zpráva společnosti Oxfam zjistila, že zaměstnanci společnosti Tyson (stejně jako v jiných drůbežářských společnostech, jako jsou Pilgrim's a Perdue), byli nuceni nosit plenky, protože jim společnost odepřela přestávky v koupelně (prostřednictvím UPI ). Zpráva zněla: „Pracovníci se snaží vyrovnat s tímto popřením základní lidské potřeby. Močí a vyprazdňují se, když stojí na lince; nosí do práce plenky; omezují příjem tekutin a tekutin na nebezpečnou míru; snášejí bolest a nepohodlí, zatímco se obávají o své zdraví a jistotu zaměstnání. “
Společnost je také skvěle protimonopolní a musela se vypořádat se stávkami zaměstnanců a přestávkami v řadě svých zpracovatelských závodů, včetně poboček v Pascu ve Washingtonu a Jeffersonu ve Wisconsinu. Tyson se rozhodl zavřít závod v Jeffersonu v roce 2016, a přestože bylo rozhodnuto asi deset let po stávce, někteří říkají, že to mohlo zanechat nevkus v Tysonových ústech (prostřednictvím Daily Union) .
Tyson dostal od EPA mastnou pokutu
Facebook Tyson Foods také několikrát narazil na Agenturu pro ochranu životního prostředí a jejich zločiny proti životnímu prostředí se neomezují pouze na Arkansas.
Nejnověji, v roce 2018, byla divizi společnosti Tyson Poultry uložena pokuta 2 miliony dolarů za porušení zákona o čisté vodě s dodatečným poplatkem 500 000 dolarů na nápravu škody. (přes Ministerstvo spravedlnosti Spojených států ) K porušení došlo před lety v roce 2014, kdy ze skladu v Auroře v Missouri unikl tekutý doplněk stravy, který byl použit v zařízení Tyson.
Tyson transportoval uniklý doplněk do města Monnet v Missouri, kde byl vysypán do kanalizace. Doplněk stravy byl extrémně kyselý a když se dostal do městského systému úpravy vody, zabil bakterie používané ke snížení množství amoniaku ve vodě. Výsledkem bylo, že voda opouštějící úpravnu vody měla vyšší hladinu amoniaku, než lze považovat za bezpečnou, a došlo k úhynu 108 000 ryb.
Tyson Foods je napojen na McDonald's
Věřte tomu nebo ne, Tyson Foods má dokonce ruku v některých potravinách, které vám servírují McDonald's.
V roce 2018 koupila společnost Tyson společnost Keystone Foods, výrobce McDonald's Chicken McNuggets , za 2,5 miliardy USD (přes Investiční obchodní den ). Kvůli nepříznivým tržním podmínkám se dohoda uzavřela výrazně pod 3 miliardami dolarů očekávanými pro akvizici.
Dohoda byla druhou největší akvizicí společnosti Tyson po ní nákup potravin AdvancePierre za 4,2 miliardy dolarů rok před. Kromě lukrativní smlouvy s kuřecími nugety dohoda uzavřela šest zpracovatelských závodů Tyson a inovační centrum ve Spojených státech, stejně jako osm závodů a tři inovační centra po celém světě. Tento krok byl součástí většího tlaku společnosti Tyson, aby se zbavil některých svých nemasinových výrobků a více se zaměřil na bílkoviny. Například ve stejném roce prodala pekárnu na pizzu a pekárnu Sara Lee Frozen Bakery a zhruba ve stejné době koupila společnost Keystone a také koupila společnost Tecumseh Poultry, výrobce bio kuřat (prostřednictvím Pořekadlo ).
Společnost Tyson Foods investovala do rostlinného masa
Angela Weiss / Getty Images V letech 2016 až 2017 investovala společnost Tyson 34 milionů dolarů Beyond Meat, společnost zabývající se alternativními bílkovinami, která přinesla řadu rostlinných klobás, hamburgerů a dalších masných výrobků na regály obchodů s potravinami (prostřednictvím CNBC ). Investovaných 34 milionů dolarů představovalo 6,5 procentní podíl ve začínající společnosti.
V roce 2019 společnost Tyson oznámila, že prodala svůj podíl ve společnosti Beyond Meat, protože společnost plánovala zavést vlastní značku alternativních bílkovinných potravin. Odhady naznačují, že hodnota investice se více než zdvojnásobila a v případě, že byla prodána jen o několik let později (prostřednictvím Reuters ).
Jen několik měsíců po prodeji své investice v dubnu společnost Tyson oznámila odhalení své vlastní řady alternativních proteinových produktů, včetně masových kuliček z rostlinného a masového masa, nugetek a uzenin, u nichž se očekává, že budou přímo konkurovat společnosti Beyond Meat (prostřednictvím Tysone ).
Průzkum trhu naznačuje, že globální alternativní masný průmysl dosáhne do roku 2030 tržeb 100 miliard USD (přes Marketwatch ). Toto číslo představuje nárůst ve srovnání s odhadem 19 miliard USD v roce 2018. Současné odhady trhu s alternativním masem uvádějí hodnotu kolem 2,5 miliardy USD. Ve srovnání s globálním trhem s masem, který má hodnotu 1,4 bilionu dolarů, se alternativní proteinová scéna může zdát jako malé brambory, ale vzhledem k rychlému růstu popularity a podílu na trhu v posledních letech je zapojení společnosti Tyson do tohoto odvětví dalším příkladem toho, že je před námi obchodní křivka.
Tyson Foods varoval před nedostatkem masa
Drew Angerer / Getty Images V dubnu 2019 společnost Tyson Foods varovala, že se „potravinový dodavatelský řetězec láme“, protože v důsledku pandemie koronavirů (prostřednictvím CNN ).
Společnost varovala, že z obchodů s potravinami zmizí „miliony liber masa“ a spotřebitelé mohou po celé zemi pociťovat nedostatek masa, dokud nebudou moci znovu otevřít svá zpracovatelská zařízení. Zpráva byla zveřejněna ve formě celostránkové reklamy, která se objevila v The New York Times , The Washington Post , a Arkansasský demokratický věstník. Tyson pozastavil výrobu v několik závodů na zpracování vepřového masa v reakci na propuknutí koronaviru mezi zaměstnanci. Kromě uzávěrů Tyson byla v důsledku viru uzavřena také výroba vepřového masa Smithfield Foods v Sioux Falls v Jižní Dakotě a JBS ve Worthingtonu v Minnesotě. Dohromady tyto závody představují 15 procent produkce vepřového masa v zemi.
Prezident Donald Trump 28. dubna uvedl, že pracuje se společností Tyson Foods, a podepíše výkonnou objednávku odvolávající se na zákon o obranné výrobě, který klasifikuje produkci masa jako „kritickou infrastrukturu“ ve snaze udržet otevřené provozy na zpracování masa a obchod s potravinami. police skladem (přes Marketwatch ).
