V posledních letech skromný a nenáročný celer způsobil ve světě stravování dost hluku. Celer jako by přes noc debutoval v Hollywoodu a díky trendu celerové šťávy se proslavil ve slávě (prostřednictvím Jíst dobře ). Najednou se stala nejvíce googlovanou stravou, která měla hollywoodské A-listery a hvězdné sportovce konzumující celer ve formě džusu kvůli přidaným nutričním výhodám, které má. Ale stejně jako mnoho věcí v životě může být na těle příliš mnoho čehokoli.
Podle LiveStrong navzdory svému superpotravinovému stavu příliš mnoho jíst nebo pít celer může negativně ovlivnit vaše tělo. Je známo, že celer má nízký obsah kalorií, ale doplnění vašeho celeru o více vegetariánů s vysokým obsahem živin by vás mohlo vést na cestu podvýživy kvůli dostatečnému nedostatku živin způsobenému nevyváženou stravou. Jaký je nejlepší způsob, jak opravit celer a stále udržovat běh těla ve špičkové formě? Užijte si to s mírou (přes LiveStrong ).
Je důležité konzumovat celer v normálním množství
Registrovaná dietologička, Megan Ware, to vysvětlila LiveScience že i když je celer tvořen 95 procenty vody a má nízký obsah kalorií, sacharidů, tuků a cholesterolu, nemá vysokou hladinu vitamínů ani minerálů. Stejná zpráva podrobně popisuje, jak celer obsahuje vitamín K, folát, draslík, vlákninu, molybden a malé stopy vitamínů C, A a B. Celer se říká, že skvěle přispívá ke hubnutí kvůli jeho hladině vlákniny. zdravé hladiny antioxidantů fytonutrientů, které obsahují protizánětlivé vlastnosti a mohou pomoci hydratovat tělo díky obsahu vody.
To znamená, že mít stravu, která je těžká na celeru, by mohla negativně ovlivnit celý váš systém. LiveStrong uvádí, že strava s nadměrným množstvím celeru může způsobit nedostatek živin, nedostatek energie, sníženou funkci mozku, gastrointestinální problémy a žlučové kameny. Jíst dobře uvádí, že celer může dokonce negativně interagovat s určitými léky, takže je vždy dobré se poradit se svým lékařem, abyste se ujistili, že se tak nestane. Existují také pesticidy, které je třeba zohlednit. Celer byl v Dirty Dozen pracovní skupiny pro životní prostředí seznam jako jedna z nejvíce kontaminovaných produktů. Takže místo toho, abyste svou stravu soustředili výhradně na celer, naplňte ji řadou výživných druhů ovoce, zeleniny, tuků, bílkovin a sacharidů.
