Getty Images Krávy nám možná říkají „Jezte Mor Chikin“, ale musí to tak být Chick-fil-A kuře? Společnost, která podle Časopis QSR zařadil číslo 8 celkově pro USA prodej rychlého občerstvení v roce 2018 již vydělává McDonald's (celkově číslo 1) na tržbách přibližně 1,4 milionu USD podle jednotlivých lokalit a je kuře číslo jedna v zemi, snadno porazil špičkové konkurenty KFC a Popeye. Jsou tedy jasně největší, ale znamená to, že jsou nejlepší?
Existuje spousta přesvědčivých argumentů, proč byste neměli zasáhnout Chick-fil-A, když zasáhne chuť smaženého kuřecího sendviče, a to není jen společnost politické názory nebo historie diskriminace zaměstnanců . Je tu také jídlo, které je třeba zvážit - zealoti CFA řeknou, že kuřecí sendviče řetězce jsou topy, ale nejsme si tak jisti (a ostatní také nejsou). Ukazuje se, že sendvič není ani nejoblíbenější položkou v jejich vlastním menu. Ve skutečnosti to už dva roky provozují jejich vaflové hranolky titul a myslíme si, že víme proč.
Ačkoli fanoušci tvrdého jádra mohou nesouhlasit, to jsou všechny důvody, proč byste už nikdy neměli jíst v Chick-fil-A.
Sendviče jsou super slané
Instagram Všichni víme, že s rychlým občerstvením přichází slušné množství sodíku - je to část důvodu, že chutná dobře - ale vy opravdu víte, kolik toho přijímáte, když narazíte na průjezd? Čas uvádí, že spotřebitelé žalostně podceňují množství sodíku v jejich rychlém občerstvení - o neuvěřitelných 650 procent.
Jak se tedy Chick-fil-A řadí k sodíku? To není dobré. Na 1350 mg „Kuřecí sendvič CFA je výrazně nad obsahem sodíku v jiných srovnatelných kuřecích sendvičech s rychlým občerstvením. McDonald's McChicken má právě 590 mg , zatímco Wendy's Crispy Chicken Sandwich má jen o něco více 600 mg . Vzhledem k doporučeným denním maximální sodík příjem je 2 300 mg, krmení jedním sendvičem Chick-fil-A je pro vaši stravu docela škodlivé.
Tento vyšší obsah sodíku je pravděpodobně způsoben solanka že prsa je koupána, což ano, mělo by kuře udělat jemnější a šťavnatější - ale za cenu.
A stále nejsou tak dobří
Chick-fil-A Není pochyb o tom sůl dělá jídlo chutnější, takže to možná vysvětluje nebesky vysoký obsah sodíku v kuřecím sendviči Chick-fil-A - prostě chtějí, aby chutnal lépe. Existuje ale snadný způsob, jak přidat více chutí, aniž byste z jídla udělali slaný lízák, a v případě kuřecího sendviče, jehož jedinou ingrediencí je buchta, kuře a okurky, se musíme podívat na samotné kuře.
Jednoduše řečeno, vykostěné kuřecí prsa bez kůže - CFA maso volby - prostě nemá moc chuti, a to má co do činění s obsah tuku . Porovnejte kuřecí prsa o objemu 3 unce, která obsahuje 3 gramy tuku, se stehnem o objemu 3 unce, které obsahuje 9 gramů, a problém se stává zřejmým. Protože to víme Tlustý rovná se chuť, můžeme snadno předpokládat, že sendvič s kuřecím stehnem by byl mnohem chutnější než ten obyčejný prsa.
Jedlík spisovatel Ryan Sutton souhlasí s tématem bez příchutí prsu a říká: „Problém je v tom, že kuře Chick-fil-A má příliš mnoho soli, málo tuku a málo chrumky. Hlavní příchutí sendviče je průmyslový neonový nálev, cukr a arašídový olej. “
Omáčka to jen komplikuje
Facebook Chick-fil-A nabízí sedm příchutí vrby , z nichž všechny rozhodně mají své odvolání. Kdo by nechtěl jazzovat svůj obyčejný kuřecí sendvič se smetanovou omáčkou Garlic & Herb Ranch nebo sladkou a kořeněnou omáčkou Sriracha? A samozřejmě nemůžeme zapomenout na všechny oblíbené - klasiku Chick-fil-A omáčka .
Problém je v tom, že když naložíte svůj obyčejný sendvič s celým balíčkem omáčky Chick-fil-A, pravděpodobně ve snaze dát tomuto vykostěnému kuřecímu tělu bez kůže trochu chuti, opravdu zvýšíte ante na obsah kalorií a tuků vašeho jídla. Standardní kuřecí sendvič vám přijde nefalšovaný - pouze buchta, kuřecí maso a nakládaná zelenina - s pouhými 440 kalorií a 19 gramů tuku. To nezní tak špatně, že? Přidejte však obsah kbelíku Chick-fil-A Sauce a obsah tuku ve vašem sendviči najednou vystřelil až na 32 gramů. Ano, ten malý kontejner obsahuje 13 gramů tuku (a 140 kalorií).
Je to tak chutná barbecue omáčka a medová hořčice směs stojí za to? To je zcela na vás.
Hranolky opravdu nejsou tak skvělé
Facebook Vaflové hranolky mohou být nejpopulárnější položka v nabídce Chick-fil-A, ale opravdu si tento titul zaslouží? Teoreticky, kdykoli hodíte brambory do fritézy, výsledek by měl být fantastický, ale CFA prostě nejsou. 'Chick-fil-A hranolky jsou dobré, ale nemyslím si, že by někdo mlátil dveřmi v Chick-fil-A jen kvůli hranolkům,' uvedl Arthur Bovino, výkonný redaktor Denní jídlo řekl Fox News .
Fantastická hranolka potřebuje ten super svěží exteriér a polštářově měkký interiér - což je rozhodně ne jak by se dalo popsat vaflové hranolky Chick-fil-A. 'Vaflové hranolky obecně nejsou tak dobře křupavé ... Když mám hranolky na vafle Chick-fil-A, jsou větší a nejsou tak křupavé ...' vysvětlil Bovino.
proč se Neelyové rozvedli
Vaše nejlepší šance na získání slušných hranolků CFA? Potravinový kritik Seth Cardoza říká, že „musí být horké a čerstvé“. Za to, co to stojí, Bovino říká, že zamíří do McDonald's, aby získal ty nejlepší hranolky, a musíme souhlasit.
Existuje historie diskriminace zaměstnanců
Getty Images „Korporátní účel“ uvedený na společnosti webová stránka zní: „Oslavovat Boha tím, že jsme věrným správcem všeho, co je nám svěřeno, a mít pozitivní vliv na všechny, kteří přicházejí do styku sChick-fil-A. ' Dalo by se předpokládat, že diskriminace zaměstnanců - ať už z důvodu pohlaví, zdravotního postižení nebo z jiného důvodu - by byla mimo stůl.Jejich dosavadní výsledky však naznačují opak.
Podle Forbes , byla společnost v letech 1988 až 2007 nejméně 12krát žalována pro obvinění z diskriminace v zaměstnání. Jeden bývalý muslimský zaměstnanec tvrdí, že byl propuštěn poté, co se odmítl účastnit skupinové modlitby k Ježíši Kristu - oblek, který byl „urovnán za nezveřejněných podmínek“.
V roce 2011 proti nim Chick-fil-A podala žalobu genderová diskriminace s odvoláním na „model diskriminace zaměstnankyň“.
A naposledy byla společnost opět obviněna z diskriminace, tentokrát proti uchazeči o zaměstnání se zdravotním postižením . Poté, co se autista pokusil ucházet o práci, žaloba z roku 2016 tvrdí, že manažer CFA řekl trenérovi práce žadatele, že „Chick-fil-A neměl zájem o najímání osob se zdravotním postižením“ a „lidé se zdravotním postižením by nebyli schopni uspět v Chick-fil-A. “
To je pravděpodobně dost na to, aby vás druhý hádal o jejich podpoře, bez ohledu na to, jak moc se vám líbí jejich sendviče.
Možná byste nesouhlasili s jejich politikou
Getty Images Pokud věříte ve stejná práva, pravděpodobně vám Chick-fil-A zanechá v ústech špatnou chuť - a tentokrát to nebude jen kvůli kuřecím prsům bez chuti.
Když vyšlo najevo, že společnost v minulosti vydělávala miliony dolarů dary skupinám, které se postavily proti manželství osob stejného pohlaví, byly skupiny LGBTQ a jejich spojenci pobouřeni. Provozní ředitel Dan Cathy se v tisku zdvojnásobil a přiznal, že byl „vinen jako obviněný“ a řekl „Rodinu velmi podporujeme - biblická definice rodinné jednotky. Jsme rodinný podnik, rodinný podnik a jsme vdaní za naše první manželky. Děkujeme Bohu za to ... Máme v úmyslu zůstat v kurzu. Víme, že to nemusí být oblíbené u každého, ale děkujeme Pánu, žijeme v zemi, kde můžeme sdílet své hodnoty a fungovat na biblických principech. “
Tyto dary a komentáře zažehly bojkoty (a stále to dělají) a společnosti dokonce přerušeno vazby s CFA, případně výzva k zveřejnění příspěvku na facebookové stránce společnosti (přes The Washington Post ), že jejich firemní kulturou je „zacházet s každým člověkem se ctí, důstojností a respektem - bez ohledu na jeho víru, rasu, vyznání, sexuální orientaci nebo Rod „a dále„ naším záměrem je ponechat politickou debatu ohledně manželství osob stejného pohlaví na vládu a politickou scénu. “
Dávají vážně pochybné výživové rady
Facebook Pokud jde o stravu a výživu, má Chick-fil-A několik zajímavých nápadů, které, zdá se, mají na mysli spodní část společnosti více než zdraví jejich zákazníků.
V roce 2016 byla v rámci kampaně CFA promítnuta reklamní kampaň „Skvělé nápady pro zdravější život“ cestovní tašky . Jeden z těch skvělých nápadů? „Zahajte nový rok přidáním jednoho zdravého zvyku do své rutiny. Tady je dobrý: Jezte menší jídla (jako balíček grilovaných nugetů s 8 kusy) každé tři až čtyři hodiny. “
Nyní jsou grilované kuřecí nugetky samozřejmě lepší než otlučené a smažené a je pravda, že někteří odborníci na výživu doporučují jíst po celý den mnoho menších porcí ve prospěch tří obrovských jídel. Ale díky této dietě Chick-fil-A byste konzumovali neuvěřitelné množství sodíku, nemluvě o všech ostatních negativní účinky tolik rychlého občerstvení ve vašem systému. Řekla to registrovaná dietetička Alissa Rumsey Zprávy CBS „Není to něco, co bych doporučoval denně, a určitě ne několikrát denně.“
Harry Styles oblíbené jídlo
Možná měla být tato kampaň jazykem po tváři, ale je to špatná rada, jakkoli ji rozkrojíte.
Přinutili nás, abychom si vyrobili vlastní zelný salát
Facebook V roce 2016 Chick-fil-A vytáhl oblíbená kapesní příloha z jeho nabídek, tah, který rozhněval se masy a podnítily online petice požadující jeho návrat. Ale to není to nejhorší - přidat urážku ke zranění, CFA oznámila, že její náhrada bude ... počkat na to ... salát z kapusty. To je správně. Místo lahodného majonézového potěšení si nyní můžete pochutnat na superpotravině salát vyrobený z ručně nasekaného kelu a brokolice přelitý sušenými višněmi, praženými ořechy a hodený do javorového zálivkového dresingu.
Aby toho nebylo málo, když Chick-fil-A zachytil vítr pobouření svých zákazníků, rozhodli se, že nás všechny nechají v našem tajném šalvějském tajemství zveřejněním recept online - víte, abychom si ho mohli vyrobit sami. Až na to, že smyslem rychlého občerstvení je to, že si ho nechceme vyrábět o nic víc, než chceme salát z rychlého občerstvení. Vypadá to, že odtud jsou mokré hranolky.
Jiní to dělají lépe
Facebook Máme pro vás novinky - Chick-fil-A není jediná kuřecí hra ve městě. A podle toho, koho se ptáte, nejsou ani nejlepší.
Náš vlastní tým v Kaše dospěl k závěru, že Chick'n Shack Shake Shacka vládl nad CFA Chicken Sandwich, když řekl: „Chick'n Shack je dokonalým příkladem toho, co může být i jednoduchý kuřecí sendvič, když si uděláte čas na vyvážení různých prvků a získání dobrých surovin . “
Chicago Tribune dospěl ke stejnému závěru a zařadil Shake Shack nad Chick-fil-A kvůli nedostatku ostrého povlaku kuřete CFA. 'To nebylo ani zdaleka.' Nabídka Shake Shack měla nejpraskavou kůru, nejšťavnatější maso a nejlepší polevy, “ Tribuna napsal reportér Nick Kindelsperger.
Nepřesvědčený? Thrillist zařadil KFC nad CFA a Sweety High udělil Arbyho nejvyšší vyznamenání.
Jsou tato hodnocení subjektivní? Jistě, ale spousta lidí určitě souhlasí s tím, že Chick-fil-A zaostává ve srovnání s konkurencí.
