Všichni jsme tam byli - vznášející se nad ovoce koš debatovat o tom, zda bychom měli chytit ten nezralý zelený banán nebo nechat ho dozrát a získat jeho krásný žlutý povlak. Ať už jste na cestách a obvykle se uchýlíte k sáhnutí po banánu, než vyrazíte ze dveří, nebo je to prostě vaše oblíbené občerstvení, je to zdravá a oblíbená volba z nějakého důvodu. Podle Healthline , banány mají vysoký obsah vlákno , důležité antioxidanty, a může dokonce pomoci zmírnit hladinu cukru v krvi, což nám pomůže udržet nás plnější déle.
Co ale dělat, když ty banány, které jste si koupili před několika dny, jsou stále trochu zelené? Všichni jsme slyšeli zvěsti o tom, jak hrozné je jíst zelené banány a potenciální škody, které mohou způsobit. I když jsou to prostě jen vysoké příběhy, existuje překvapivá nevýhoda konzumace tohoto lahodného ovoce, když je stále zelené.
Jaká je škoda při konzumaci zelených banánů?
Pro ty, kteří ještě nejí zelený banán a mají dost trpělivosti, aby jim to dovolili dozrát , řekněme, že to není obvyklá sladká chuť, na kterou jste zvyklí. Místo toho můžete při konzumaci tohoto tvrdého ovoce (přes Trávení zdraví ). Jaký je tedy velký problém se zelenými banány kromě podivné chuti? Ne moc. Ve skutečnosti je známo, že zelené banány mají méně cukru, což z nich dělá ideální občerstvení pro lidi s diabetem 2. typu díky nízkému glykemickému indexu.
Jsou také s vysokým obsahem odolného škrobu, který se může zdvojnásobit jako rozpustná vláknina, což vám pomůže udržet energii po celý den (přes Spoon University ). Ačkoli mohou způsobit určité zažívací potíže, které mohou vést k nadýmání nebo plynům, mějte na paměti, že se to u každého liší. Až tedy příště sáhnete po zeleném banánu, ujistěte se, že svému tělu skutečně děláte laskavost.
