Doba přípravy: 30 minut Celková doba: 30 minut Porce: 12 Výtěžek: 12 porcí Nutriční profil: Nízký obsah sacharidů Nízký obsah tuku Nízkokalorický bez ořechů Bez sóji VegetariánskýPřejít na fakta o výživě Ingredience
-
18 vejce natvrdo
-
1 (15 uncí) plechovka fazole garbanzo (cizrna), propláchnuté a okapané
-
¼ pohár nadrobno nakrájený celer
-
2 až 3 lžíce obyčejného řeckého jogurtu bez tuku
buvolí divoká křídla nové příchutě
-
2 polévkové lžíce cukr nebo náhražka cukru odpovídající 2 lžícím cukru (viz Tip)
-
2 polévkové lžíce nakrájená zelená cibule (1)
-
2 polévkové lžíce citronová šťáva
-
1 lžíce žlutá hořčice
-
1 lžíce voda
-
1 čajová lžička nasekaná čerstvá italská (plochá) petrželka
-
½ čajová lžička sůl
-
¼ čajová lžička semena celeru
-
1 chomáč Nakrájená zelená cibulka, na měsíčky hroznových rajčat a/nebo na čtvrtky nakrájené plátky okurky
-
1 (12 uncí) balení Pita chipsy
Pokyny
-
Vejce uvařená natvrdo podélně rozpůlíme a vyjmeme žloutky. Bílky dejte stranou. Vložte tři žloutky do kuchyňského robotu. Ostatní žloutky vyhoďte.
-
Ke žloutkům v kuchyňském robotu přidejte fazole garbanzo, celer, jogurt, cukr, 2 lžíce zelené cibulky, citronovou šťávu, žlutou hořčici, vodu, petržel, sůl a celerová semínka. Zakryjte a zpracujte do hladka.
-
Naplňte každou polovinu bílku 2 lžičkami směsi garbanzo fazolí.
-
Pokud chcete, ozdobte další zelenou cibulkou, hroznovými rajčaty a/nebo okurkou. Pokud chcete, podávejte s pita chipsy.
Tipy
Tip: Pokud používáte náhražku cukru, vybírejte ze Splenda(R) Granular, Truvia(R) naběratelných lžičkou nebo balíčků nebo Sweet-N Low(R) volně ložených nebo balíčků. Postupujte podle pokynů na obalu a použijte množství produktu odpovídající 2 lžícím cukru. Výživa na porci s náhražkou, stejná jako níže kromě: 93 kalorií, 9 g sacharidů, 1 g celkového cukru Výměna: 0 jiných sacharidů, 1/2 libového proteinu
