Starbucks Copycat Egg Bites vám udělá ráno chutné

Kalkulačka Složek

napodobeniny kousnutí vajec Starbucks Molly Allen / Kaše

Mířit na cestu v pracovní den ráno před prací obvykle přichází s trochou úzkosti. Vzhledem k tomu, že minuty stále přibývají a blíží se vašemu počátečnímu času na hodinách, přemýšlíte, jestli se někdy včas dostanete z jízdy. Součástí této návštěvy je samozřejmě popadnutí ranní kávy, abyste mohli nastartovat úspěšný den. Ale další část rovnice popadne sousto k jídlu. A na Starbucks , pro mnohé to znamená pořadí kousnutí vajec.

Starbucks přidal kousnutí vajec do nabídky na začátku roku 2017, s příchutí jako slanina a gruyere, a verze s bílky s jackem Monterey a praženou červenou paprikou. The kousky šunky, čedaru a papriky , což je příchuť, kterou jsme se rozhodli replikovat, jsme přidali v roce 2019. A i když je procházení drive-thru k uchopení objednávky naprosto přijatelné, je také snadné si tyto vaječné kousky vyrobit sami doma.

Přišli jsme s nejlepším receptem napodobitele, abychom si tyto kousky se snídaní udělali doma. A nejlepší část? Spojují se s jednoduchými ingrediencemi a jsou hotové za pouhých 30 minut. Navíc je můžete dokonce předem připravit, aby vyskočily v mikrovlnné troubě a zahřály se, což vám každé ráno ušetří čas (a pár babek navíc).

Shromážděte ingredience pro tento recept Starbucks copycat na kousnutí vajec

přísady pro kousnutí vajec Molly Allen / Kaše

Abychom se ujistili, že vytváříme nejlepší možný recept na napodobeniny kousnutí vajec Starbucks, šli jsme přímo ke zdroji. The Web společnosti Starbucks uvádí seznam ingrediencí pro tyto kousky vajec, což nám umožňuje nahlédnout do jejich výroby. Množství jednotlivých ingrediencí není zahrnuto, ale stále poskytuje skvělý základ pro chuť při vývoji tohoto receptu.

Chcete-li, aby tyto šunky, čedar a papriky kopírovaly vaječné kousky, budete muset popadnout několik ingrediencí. Naštěstí je každá ingredience snadno dostupná v obchodě s potravinami. Budete potřebovat vejce, červenou papriku, jednu malou cibuli, šunku, tvaroh, sýr Monterey jack, sýr čedar, česnekový prášek a sůl. Pokud jde o šunku, neváhejte uchopit balíček lahůdkářské šunky, nebo se můžete rozhodnout pro šunkové steaky nebo větší šunku, ze které si můžete krájet.

Původní recept Starbucks obsahuje spoustu dalších ingrediencí, jako je rýžový škrob, který jsme se rozhodli vynechat, aby to bylo jednoduché. Vybrané přísady nakonec vytvoří lahodný napodobitel chuti šunky, čedaru a papriky, bez zbytečných složitých přísad.

Připravte zeleninu a šunku na tento recept na kousnutí vajec Starbucks copycat

nasekané přísady na kousnutí vajec Molly Allen / Kaše

Součástí inspirace pro chuť vajec na šunku, čedar a papriky je napodobit klasickou Denverskou omeletu. Denverská omeleta se obvykle připravuje z nakrájené šunky, cibule, papriky a spousty sýrů.

Chcete-li začít s receptem na napodobeniny vaječných kousnutí, měli byste si nakrájet cibuli a červenou papriku. Pro cibuli začněte rozřezáním na polovinu a kůži odstraňte. Polovinu cibule nakrájejte na tenké plátky, které nakrájejte na cibuli, a poté ji otočte o 90 stupňů a nakrájejte na druhou stranu. Jakmile je vaše cibule nakrájena na malé čtverečky, pokračujte nožem po kouscích cibule a nakrájejte na malé, mleté ​​kousky. Podobnou metodou nakrájejte šunku na kostky.

jaký je nejlepší energetický nápoj

Postavte papriku na prkénko a odřízněte každou stranu papriky. Nakrájejte každou stranu pepře na tenké proužky a poté je nakrájejte. Budete chtít velmi malé kousky šunky, cibule a pepře, které byste přidali k kousnutí vajec.

Vařte šunku, papriky a cibuli pro tento recept Starbucks copycat na kousnutí vajec

vaření zeleniny na kousnutí vajec Molly Allen / Kaše

Seznam ingrediencí Starbucks rozhodně nezahrnuje pokyny k vaření, takže je těžké zjistit, zda jsou papriky a cibule přidané k původním kouskům vajec vařeny před tím, než se vejdou do směsi. Ale pro účely tohoto receptu jsme se rozhodli přidat v tomto kroku. Vaření papriky a cibule a přidání šunky přináší směsi neuvěřitelnou chuť. A to před přidáním těchto ingrediencí do zbytku vaječné směsi nakonec vytvoří lahodnější dávku vaječných kousnutí. Pokud se vám nechce vařit směs, přidejte mleté ​​přísady do vaječné směsi v surovém stavu.

Chcete-li vařit směs cibule, pepře a šunky, vložte na sporák pánev na střední teplotu. Nastříkejte jej sprejem na vaření a poté přidejte mletou cibuli, pepř a šunku.

Vařte šunku, papriku a cibuli po dobu tří až čtyř minut, aby zelenina mírně zhnědla.

Smíchejte ingredience dohromady pro tento recept Starbucks copycat na kousnutí vajec

recept na míchání vaječných kousnutí Molly Allen / Kaše

Jakmile je vaše šunka, paprika a cibule připravena, odstavte ji z ohně. Před přidáním ke zbytku vaječné směsi nechte směs mírně vychladnout. To vám pomůže zabránit vaření vajec z tepla šunky, papriky a cibule.

Chcete-li připravit svůj vaječný základ, rozlomte tři celá vejce do velké misky. Vejce dobře rozšlehejte, abyste neviděli žádné oddělení levého vaječného žloutku a vaječného bílku. Poté přidejte směs šunky, papriky a cibule a promíchejte.

kdy Walmart označuje maso

Další na řadě je sýr, který dodá vašim vaječným kouskům skvělou texturu a chuť. Přidejte 1/2 šálku tvarohu, 1/3 šálku drceného sýra Monterey a 1/3 šálku drceného sýra čedar. Poté přidejte česnekový prášek a sůl. Směs míchejte, dokud se dobře nespojí.

Pečete kousky vajec napodobitele Starbucks

pečení kousků vajec Starbucks Molly Allen / Kaše

Jakmile je vaše směs připravena, je čas upéct kousnutí vajec. Předehřejte troubu na 350 stupňů. Připravte si malou muffinovou misku tak, že ji nastříkáte sprejem na vaření, aby se kousnutí vajec nelepilo.

Pomocí lopatky na těsto na sušenky nebo jiné malé odměrky nabijte směs do mini formy na muffiny. Naplňte otvory pro mini muffinové pánve těsně předtím, než směs dosáhne vrcholu. Určitě nepřeplňujte. Pokud je to žádoucí, neváhejte posypat vrcholy trochou strouhaného sýra čedar.

Pečte napodobeniny kousků vajec Starbucks po dobu 13-15 minut. Všimnete si, že kousnutí vajec v troubě trochu nafoukne a vrcholy mírně zhnědnou. Po uvaření vyjměte kousky vajec z trouby a odložte je, aby vychladly. Jak se ochlazují, kousnutí vajec se začnou odtahovat od okraje pánve. Jakmile je mírně vychladnete, vyjměte je z pánve a položte je na talíř, aby dochladli.

Potřebujete k tomuto receptu na kousky na vejce Starbucks napodobující vajíčka mini muffin?

mini muffinová pánev na kousnutí vajec Molly Allen / Kaše

Část krásy Kousnutí vajec Starbucks je, že jsou malé, přenosné a směšně pohodlné. Koneckonců, proto je ráno chytáte cestou do práce, že? Kromě toho, jak pohodlné jsou, zabalí také proteinový punč a nechají vás plnou snídaní.

Vytvoření těchto napodobenin vaječných kousnutí v mini muffinové pánvi vám umožní reprodukovat vajíčko stejné velikosti a nakonec replikovat stejnou přenositelnost. Pokud však nemáte mini muffinovou pánev, je stále možné připravit tento recept.

Pokud máte po ruce pouze muffin nebo košíček na normální velikost, můžete si tento recept připravit. Prostě skončíte s většími kousky vajec. Využijte tento recept k přípravě šesti velkých kousnutí vajec, nebo ho pomocí větší pánve zdvojnásobte na celých 12 kousnutí vajec.

Jak blízko jsme se dostali k původnímu kousnutí vajec Starbucks?

napodobeniny kousnutí vajec Starbucks Molly Allen / Kaše

Kousnutí vajec Starbucks se vyrábějí v obchodech pomocí a ve vakuu metoda vaření. Když tyto malé kousky vajec debutovaly, bylo součástí procesu nalezení metody vaření, která vytvořila lahodnou texturu pro kousnutí vajec. Francouzská metoda vaření, ve vakuu , znamená, že jídlo je vakuově uzavřeno a poté pomalu vařeno ve vodě. Díky tomu je struktura těchto vaječných kousnutí příjemná, udržuje vlhkost neporušenou a také zaměstnancům usnadňuje ohřívání produktu zákazníkům.

Vzhledem k tomu, že vaření vaječných kousnutí metodou sous vide zní trochu komplikovaně na všední snídani, rozhodli jsme se upéct kousnutí vajec a ta se ukázala stejně vlhká s lahodnou strukturou. Tato kousnutí vajec jsou o něco menší než původní kousnutí vajec Starbucks, a to díky způsobu vaření, ale díky všem tvarohům jsou stejně krémová a lahodná a chuť je na místě.

Pokud dáváte přednost replikovat slaninovou a gruyere chuť vaječných kousků, lze to udělat se stejným receptem. Jednoduché vynechejte šunku, papriky, cibuli, sýr Monterey jack a sýr čedar a místo toho přidejte nakrájenou slaninu a nastrúhaný sýr gruyere.

kimberly ann ryan instagram
Starbucks Copycat Egg Bites vám udělá ráno chutné5 z 72 hodnocení Vyplňte 202 Print Přišli jsme s nejlepším receptem Starbucks copycat na kousnutí vajec. A přicházejí spolu s jednoduchými ingrediencemi a jsou hotové za pouhých 30 minut. Navíc je můžete dokonce předem připravit, aby vyskočily v mikrovlnné troubě a zahřály se, což vám každé ráno ušetří čas (a pár babek navíc). Časová náročnost 15 minut Doba vaření 15 minut Porce 12 kousnutí vajec Celkový čas: 30 minut Ingredience
  • 3 celá vejce
  • ⅓ šálek červené papriky, mletý
  • ⅓ šálek žluté cibule, mletý
  • ⅓ šálek šunky, mletý
  • ½ šálku tvarohu
  • ⅓ šálek drceného montereyského jackového sýra
  • ⅓ šálek strouhaného sýra čedar
  • ½ lžíce soli
  • ½ lžíce česneku v prášku
Volitelné přísady
  • Další čedar a zelená cibule k polevě
Pokyny
  1. Předehřejte troubu na 350 stupňů. Nastříkejte mini formu na muffiny postřikem na vaření.
  2. Nakrájejte cibuli, červenou papriku a šunku.
  3. Smažte cibuli, pepř a šunku na středním ohni po dobu 3-4 minut. Nechte vychladnout.
  4. Ve velké misce rozšleháme tři vejce. Poté přidejte směs cibule, pepře a šunky.
  5. Přidejte tvaroh, sýr Monterey jack, sýr čedar, sůl a česnek v prášku a dobře promíchejte.
  6. Naberte směs do vymastené formy na malé muffiny. Pro tento krok funguje použití lopatky na těsto na sušenky, nebo použijte malou odměrku. Naplňte misku na malé muffiny těsně před vrch. Podle potřeby posypeme dalším sýrem čedar.
  7. Pečte kousky vajec po dobu 13-15 minut, dokud nebudou mírně zlaté.
  8. Podávejte s dalším drceným sýrem čedar a zelenou cibulkou, pokud je to požadováno.
  9. Uchovávejte zbytky vajec ve vzduchotěsné nádobě v lednici a podle potřeby znovu zahřejte.
Výživa
Kalorie na porci 65
Celkový tuk 4,1 g
Nasycený tuk 1,9 g
Trans Fat 0,0 g
Cholesterol 51,3 mg
Celkový obsah sacharidů 1,7 g
Vláknina 0,2 g
Celkový cukr 0,7 g
Sodík 154,5 mg
Protein 5,1 g
Zobrazené informace představují odhad společnosti Edamam založený na dostupných přísadách a přípravcích. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu. Ohodnoťte tento recept

Kalkulačka Caloria