Některé kombinace potravin mají naprostý smysl. Burgery jdou s hranolky. Slanina jde s vejci. Jogurt se hodí k ovoci. Některá komba se mohou zdát trochu divná, ale jakmile je vyzkoušíte, dávejte jim smysl. Například arašídové máslo a želé nebo maso a ovoce nebo smažené kuře a vafle. Zdá se však, že další se rodí z nejhlubších hlubin šílenství.
Samotná existence těchto kombinací vyvolává tolik otázek. Jak je lidé objevili? Proč by je někdo zkoušel? Jaký to má smysl? A proč - proboha, proč - se zdají být tak zatraceně populární? Žádný logický a rozumný svět by nedovolil kečupu přijít do styku s těstovinami; nebo marshmallows, které zdobí párky v rohlíku; nebo sójová omáčka k pokapání na zmrzlinu. Ale pak to není žádný logický nebo rozumný svět - je to skutečný život. A v reálném životě to lidé dělají.
Okurky a čokoláda
Podle Shon , koncept namáčení nakládaných okurek do čokolády není nový. Nejsme si úplně jisti, ze které starodávné kulinářské tradice je tato praxe čerpána, ale kdokoli přišel s touto myšlenkou, mohl v té době skutečně udělat přísný rozhovor. Čokoládové okurky se staly obzvláště populární na internetu již v roce 2017 poté, co byly chváleny kusem podle Delish spisovatelka Lena Abraham . Od té doby lidé vyzkoušeli delikatesu (ne, ne delikatesu; něco jiného, ale ne delikatesu) ve svých húfech. Předvídatelně se názory obvykle dělí na polovinu, pokud jde o to, zda skutečně chutnají nebo ne.
Někteří chválili směs slanosti okurek a sladkosti čokolády, zatímco jiní si všimli doplňkové povahy samotných chutí. Kritici však nad podivným pocitem ne-lahůdky ohrnuli nos. Možná byste to měli vyzkoušet sami a zjistit, co si myslíte. Nebo to samozřejmě rozhodně nemůžete udělat. Neobviňovali bychom vás.
Těstoviny a kečup
V roce 2013 rozhovor s Místní Gianluigi Zenti, prezident italské potravinářské organizace Academia Barilla, vysvětlil jeden z nejčastějších kulinářských zločinů spáchaných zahraničními návštěvníky země. 'Když se lidé ptají:' Kde mohu získat těstoviny a kečup? ' jsme zděšeni, “řekl webu. 'Nemá to nic společného s italskou kuchyní.' Ve skutečnosti se jídlo dostalo na titulky nedávno, když jeho slyšení s Nejvyšším soudem proběhlo odhalil to kontroverzní Trump jmenovaný Brett Kavanaugh jí své těstoviny s kečupem nahoře.
řetězec restaurací se smaženým kuřetem
Je těžké vidět přitažlivost za slathering dokonale dobrého těstovinového pokrmu kečup . Je to sladkost kečupu? Nebo nějakým způsobem způsob, jakým jejich textury jdou dohromady? Je to snad snadnější? Možná lidé prostě nevědí, že těstovinová omáčka je věc. Ať už je důvod jakýkoli - a se vší vážností - opravdu nemůžete vinit Italy, že se tím urazili. Je to prakticky válečný akt.
Zmrzlina a hranolky
Spousta skvělých věcí se k hranolkům už hodí. Pokud můžete ze svých těstovin něco sbírat, kečup to udělá. Hořčice je také vždy dobrá. Mayo je pevným favoritem, zejména v Evropě. K dispozici je také BBQ omáčka, chilli omáčka, sůl a ocet, majonéza z česneku, tavený sýr, zakysaná smetana, omáčka a prakticky každá další omáčka nebo koření na slunci. Všechny fungují perfektně. A přesto podle řada příspěvků na blogu a na sociálních médiích , někteří lidé se stále rozhodnou obrátit se na zmrzlinu, aby doprovodili své hranolky.
Přesně to zní. Vezmete si zmrzlinu (mírně rozpuštěnou) a dáte si hranolky, dáte je dohromady a dostanete ... něco. Hranolky máčené v a Mrazivý se dokonce stal kultovním favoritem fanoušků Wendy. Kontrast musí být ohromující strukturou, chutí a dokonce i teplem. Měkké zasáhne tvrdě, sladké zasáhne slané a horké zasáhne studené. Je to jako bitva o nadvládu mezi těmito dvěma potravinami a vaše ústa jsou bojištěm. Možná proto se to lidem líbí. Kdo ví?
Chickle
Instagram Kromě toho, že je to docela solidní argument pro případ, že lidé opravdu potřebu propustit módní potravinářské portmanteaus, je také náhodou Chickle nálev naplněný horkým kuřecím masem . Vznikl díky baseballovému týmu malé ligy The Fresno Grizzlies, který vynalezl Chickle jako odkaz na zápas v roce 2017 proti Nashville Sounds. Bohužel pro fanoušky kuřete a okurky byla k dispozici pouze dva dny, během rozpětí série dvou her mezi týmy.
Navzdory tomu se Chickle dostal na titulní stránky po celém světě. Metro nazval to 'hluboce znepokojující.' Mashable oslavil a posmíval se mu jako 'buď geniální, nebo nechutný.' WideOpenEats popsal to jako 'všechno, co bys mohl chtít od kuřete uvnitř nálevu.'
A i když se Chickle globálně úplně nerozběhl úplně stejným způsobem jako například pizza nebo hamburger, připustíme, že přinejmenším představuje obdivuhodný čin bravado a inovace ze strany baseballového týmu Fresno. Jděte Grizzlies!
Avolatte
Instagram Ach ano. To bylo nevyhnutelné, že? Podívejte se do módního vztahu a uvidíte dvě věci: avokádo a latte. K crossoveru vždy došlo. Vstupte do Avolatte (nedělali jsme si legraci z portmanteaus), latte podávaného v plášti avokáda. Ačkoli to bylo vytvořeno jako vtip melbournskou kavárnou , ve skutečnosti to začalo vzlétnout a nyní je to něco jako skutečný fenomén. Díky kousku sociálních médií se trend začal šířit a další baristé dali „receptu“ šanci.
Podle manažera kavárny Jaydina Nathana je Avolatte „zábavným způsobem, jak se bouřit proti starší generaci, která říká, že nebudeme vlastnit dům, protože utratíme příliš mnoho peněz za avokádo a kávu.“ Takže tady to máte: přišel symbol revoluce mládeže ve 21. století a vypadá podezřele jako ovoce naplněné kávou. Kdo ví?
proč byla 3D doritos ukončena
Burgery s arašídovým máslem
Burgery mohou být vozidlem pro libovolný počet zálivků, od brilantních až po naprosto šílené. Do pekla, dnes je hamburger pouze s cibulí, rajčaty, hlávkovým salátem a sýrem považován za malou vanilku. Buďte kreativní a do svého hamburgeru můžete přidat nakládané okurky, houby, papriky, slaninu, jalapenos, coleslaw, guacamole a všechny druhy sýrů, zeleniny, omáček a dokonce i ovoce. Velký výkřik na jakýkoli hamburgerový kloub, který se pak rozhodl všechno překonat a začít prodávat hamburgery s arašídovým máslem .
Jeden kloub, Killer Burger, dělá oblíbenou variaci tohoto receptu. Jejich hamburger obsahuje hovězí patty, slaninu, okurky a slathering arašídového másla. Podle Delish , arašídové máslo působí jako druh náhražky sýra, pouze s slanější a (samozřejmě) ořechovou chutí. Trvají na tom, že PB burger Killer Burgera je „šílený zážitek“, což byste pravděpodobně mohli předpokládat, aniž byste to zkusili.
Hot dogy a marshmallow
V roce 2017 zasáhla Ivanka Trump internet zveřejněním fotografií z oslavy šestých narozenin své dcery online. Jeden z obrázků Zdálo se, že ukazuje podnos s párky v rohlíku na špízech s marshmallows. Je zřejmé, že internet reagoval stejně zmateně a znechuceně.
Toto občerstvení však má precedens. Poté, co Trump zveřejnil fotografie online, Delish vyšetřovali a zjistili, že párky v rohlíku spárované s marshmallows jsou běžným dětským občerstvením na oslavách narozenin na Filipínách. Vznikly během americké okupace, kdy zeměpisná označení prodávala své dávky (včetně marshmallows) místním obyvatelům. Díky své cenové dostupnosti a popularitě u dětí se pro mládež země staly menší pochoutkou. Zdá se, že párky v rohlíku a marshmallows jsou často spárovány se špagetami a smaženým kuřetem - a Trumpovy obrazy narozenin její dcery zahrnovaly i jejich fotku, jak jí špagety. A pokud vás zajímá právě proč Zdá se, že Trumpovi tuto bizarní a exotickou tradici přijali - stejně tak i my.
Brokolice a gepardy
Většina těchto podivných kombinací pochází z docela neškodných zdrojů - například baseballové týmy, místní hamburgerové klouby nebo ironické kavárny. Nečekali byste, že něco jako oni přijdou ze špičkových restaurací haute cuisine, že?
jsou vaječné bílky zdravé
Špatně. Dívej se na to a plač : brokolice s Cheetos, recept vytvořený a podávaný v roce 2014 na newyorské Park Avenue Winter šéfkuchařem Craigem Koketsuem. Cheetos (očividně je fanouškem Koketsu) se přidávají jako ozdoba k brokolici, která se podává s omáčkou Gouda a Parmesan. Nemůžeme přesně hovořit o popularitě jídla pro hosty na Park Avenue, z nichž mnozí by pravděpodobně měli svá práva odvrátit se od utrácení svých těžce vydělaných peněz za něco, co by znuděný stoner mohl za 15 minut šustit. Ale skutečnost, že skutečný recept byl zveřejněno alespoň by naznačovalo, že někde tam venku znuděný stoner ve skutečnosti dělá právě to.
Zmrzlina a sójová omáčka
Podle Sora News 24 „Jíst zmrzlinu se sójovou omáčkou a mořskými řasami lze zjevně vysledovat na severním japonském ostrově Hokkaido, který má pro svou kulinářskou tradici něco dobrého. Na tom není nic složitého: hodíte zmrzlinu a mořské řasy k sobě a poté na vrchol pokapete sójovou omáčkou. Je zvláštní, že tato praxe pomalu udělala cestu napříč zeměkoulí .
Zdá se, že sojová omáčka přináší zmrzlině stejný druh slanosti jako příchutě jako slaná vanilka nebo karamel. Mořské řasy by mezitím mohly přidat svěží texturu, která by (velmi, velmi pravděpodobně) pěkně kontrastovala s hladkostí zmrzliny. A ačkoli popularita sójové omáčky a zmrzliny je trochu sporná - Sora News 24 Všichni zaměstnanci hokkaido volající všichni tvrdili, že o tom nikdy neslyšeli - nemusíte paniku: v roce 2012 japonská cukrářská společnost dělal vymysli zmrzlinu s příchutí sojové omáčky . Díky bohu, že?
Pickleback
Instagram Pickleback existuje jako důkaz, že jen proto, že nápad je jednoduchý, neznamená to, že je dobrý. Je to v podstatě výstřel whisky a záda z kyselého džusu. Vypijete whisky a poté srazíte solanku. Podle Kitchn „Pickleback se začal objevovat v pruhových nabídkách po celých Spojených státech. Vynalezl jej Bushwick Country Club, bar v Brooklynu, který, upřímně řečeno, má na co odpovědět. Den svatého Patrika mu pomohl najít určitou popularitu a brzy si to všiml internet.
Kitchn Chuťový test Picklebacku naznačil, že kombinace nebyla zrovna hrozná a že díky kombinaci chlastavých, slaných, slaných a kyselých chutí (zní to skvěle, že?) je piják / oběť okamžitě hladový. Až příště uvidíte jednu v nabídce v moderním potápěčském baru mimo město, možná byste ji mohli vyzkoušet. Pokud jste dost odvážní.
