Ingredience
-
6 unce sušené celozrnné těstoviny farfalle (motýlek).
divné zmrzlinové příchutě
-
1 (5 uncí) plechovka tuhý bílý tuňák (balený v oleji)
-
1 Olivový olej
-
1 pohár fenykl nakrájený na tenké plátky (1 střední cibule)
-
2 hřebíček česnek, mletý
-
½ čajová lžička drcená červená paprika
-
¼ čajová lžička sůl
jak chutná paneer
-
2 (14,5 unce) plechovky nakrájená rajčata bez přidané soli, neloupaná
-
2 polévkové lžíce nasekaná čerstvá italská (plochá) petržel
proč se Samův klub zavřel
-
1 čajová lžička citronová kůra, jemně nastrouhaná
Pokyny
-
Uvařte těstoviny podle návodu na obalu, vynechejte sůl; odtok. Vraťte těstoviny na pánev; přikryjte a udržujte v teple. Mezitím slijte tuňáka, vynechejte olej. V případě potřeby přidejte tolik olivového oleje, abyste odměřili celkem 3 polévkové lžíce. Vločkový tuňák; dát stranou.
-
Ve středním hrnci rozehřejte na středním plameni 3 lžíce rezervovaného oleje. Přidejte fenykl; za občasného míchání vařte 3 minuty. Přidejte česnek, drcenou červenou papriku a sůl; vařte a míchejte asi 1 minutu nebo jen tak dlouho, dokud česnek nezezlátne.
-
Vmícháme rajčata. Přiveďte k varu; snížit teplo. Vařte odkryté 5 až 6 minut nebo dokud směs nezačne houstnout. Vmíchejte tuňáka; dusíme odkryté ještě asi 1 minutu nebo dokud se tuňák neprohřeje.
-
Nalijte směs tuňáka na těstoviny; jemně promíchejte, aby se spojily. Každou porci posypte petrželkou a citronovou kůrou.