Kuře je jedním z těch potravin, které mohou mít spoustu různých příchutí, takže je pro domácí kuchaře velmi univerzální. Pečené kuře je těžké porazit, ale existuje jeden dobře kvalifikovaný uchazeč, který by mohl jen tak vyjít: pivo může kuře. Pokud nejste obeznámeni, kuřecí pivo může zahrnovat vložení poloplné plechovky piva do dutiny celého, syrového kuřete a to celé postavit na rošt vašeho grilu, aby se pražilo. Když se kuře vaří a vypadá vesele roztomilé a karikaturní z jeho chlípného úkrytu, teoreticky absorbuje všechno chutné pivo chuť a vyjde vlhký a chutný.
Ale co když alkohol není součástí vaší stravy, nebo prostě nemáte doma plechovku piva? Neboj se. Stále si můžete užít všechna divadelní umění a lahodné odměny kuřecího piva, bez piva, ležáku nebo IPA. Nahrazení piva jinou chutnou tekutinou je jednoduché. Ukázalo se, že možnosti jsou docela nekonečné.
Pro kuřecí pivo můžete místo piva použít sódu, vývar nebo víno
Když se pokoušíte přizpůsobit recept na kuřecí pivo, nenechte se příliš pověsit na pivo. Ano, pivo a kuře jsou báječné kombo, ale skutečná přitažlivost této techniky spočívá v tom, že z okouna na hliníkové plechovce odkapávají šťávy kuřete, místo aby se shromažďovaly kolem ptáka, jako by to bylo v pekáčku nebo pekáči. . Výsledkem je křupavá kuřecí kůže všude kolem (přes Vinepair ).
Na tekutině uvnitř plechovky až tak nezáleží, pokud je chutná. Střízlivá Julie se rozhodne pro poloplnou plechovku citronová limetková soda , nebo dokonce zednická nádoba napůl naplněná kuřecím vývarem. Pokud jsou hluboké karamelové příchutě spíše vaším stylem, zkuste plechovku Dr. Pepper Vážně jí navrhuje. Pokud jste proti pivu, ale ne proti alkoholu, blog o jídle Vařte lépe než vyprázdní plechovku sody a doplní ji aromatickým bílým vínem, citronovou šťávou, pomerančovou kůrou a rozmarýnem. I když v dnešní době můžete tyto věci kombinovat v plechovce vína.
Až tedy budete mít příště náladu na křupavého ptáka s chutí naplněnou chutí, vyberte si jakoukoli tekutou náhražku, která se vám líbí, a neohlížejte se - pivo vám nikdy nebude chybět.
