Ve světě, kde existuje tolik různých druhů sýrů, jako je čedar, kozí sýr, parmazán a mozzarella - může být těžké omezit, kolik máte. A pokud jde o otravné ráno, káva a krém může být jediným lékem. Přidejte k obědu jogurt a hádejte co? Za celý den jste měli docela dost mléčných výrobků. To vede mnoho lidí k zamyšlení, zda jsou pro vás mléčné výrobky dobré nebo špatné. Podle USDA Konzumace mléčných výrobků poskytuje řadu zdravotních výhod, zejména pokud jde o zlepšení zdraví kostí. Kolik mléka byste však měli mít každý den?
Pro zdravý životní styl Americká kardiologická asociace doporučuje, abyste měli denně tři porce mléka. Například jedna porce by byla 1 šálek mléko , 1 šálek jogurtu nebo 1,5 unce sýra. Dobrou zprávou je, že tyto mléčné výrobky nám také pomáhají získat další základní živiny, jako je vápník a bílkoviny.
Další výhody mléčných výrobků
Pokud jde o náš milovaný sýr, řekla výživová poradkyně Heather Mangieri Huffington Post „Sýr pomáhá dodávat klíčové živiny, které tělo potřebuje, například bílkoviny.“ Podle WebMD dospělí ženy a muži by měli mít asi 46 a 56 gramů bílkovin denně. Naštěstí mnoho sýrů, které milujete, obsahuje bílkoviny. Například 1/2 šálku tvarohu má 12 gramů bílkovin a jedna unce parmezánu poskytuje 10 gramů bílkovin (prostřednictvím Healthline ). Mangieri však říká, že moderování se sýrem je vždy klíčové.
má dr pepř v sobě pepř
Jogurt má také řadu výhod, včetně probiotik potřebných pro trávení, a může vám také pomoci cítit se sytější (přes WebMD ). Nedávná studie také ukázala, že konzumace jogurtu pomohla snížit krevní tlak. Pozorovali jsme 50% snížení rizika rozvoje vysokého krevního tlaku u lidí, kteří konzumují dvě nebo tři porce mléčných výrobků s nízkým obsahem tuku denně (nebo více), ve srovnání s těmi, kteří žádný příjem nepřijímali, Alvaro Alonso, výzkumný pracovník z oddělení epidemiologie na Harvardské škole veřejného zdraví, řekl WebMD . Mléčné výrobky tedy poskytují silné kosti, potřebnou bílkovinu a snižují krevní tlak? Zaregistrujte se!
nejdražší láhev s vodou na světě
Důsledky příliš velkého množství mléčných výrobků
Existují však i nevýhody. Konzumace více než doporučených tří porcí mléka denně může vést k problémům. Podle Člověk zevnitř , konzumace příliš velkého množství mléčných výrobků může vést k nevolnosti, nadýmání, akné a přibývání na váze a může také zvýšit riziko některých druhů rakoviny. Lékaři z neziskového Výboru lékařů pro odpovědnou medicínu požádali Americký úřad pro kontrolu potravin a léčiv, aby na sýr vyrobený z kravského mléka umístil varovný štítek. Říká, že spotřebitelé by měli být varováni, že hormony, které mléko obsahuje, mohou souviset se zvýšeným rizikem rakoviny prsu (přes Člověk zevnitř ). Také příliš mnoho mléčných výrobků může vést k zácpě (přes Healthline ).
Proto Vasanti Malik, vědecký pracovník výzkumu výživy na Harvardu, říká, že je důležité udržovat vše v perspektivě. Vysvětlila, že je zásadní také jíst vyváženou stravu, která obsahuje spoustu zelené listové zeleniny a ořechů. Malik říká, že tyto položky vám mohou také pomoci získat vápník a bílkoviny, které potřebujete, aniž byste se příliš spoléhali na mléčné výrobky (přes Harvard Health Publishing ). Vypadá to, že stejně jako u mnoha potravin je moderování s mléčnými výrobky klíčové, takže se držte tří porcí mléka denně a měli byste být v pořádku.
