Amarita/Getty Je tu Roger
Chléb je vyrábí se různými způsoby, tvary, velikosti a příchutě , a hodí se dobře k několika pokrmům a pokrmům, kromě toho, že se používá k výrobě sendviče . I když nepanuje shoda v tom, jaký je nejlepší druh chleba, všichni souhlasí s tím, že nic není jako teplý chléb. Pokud jste někdy použili mikrovlnnou troubu k ohřevu starého nebo studeného chleba, je pravděpodobné, že jste byli zklamáni, protože je často suchý a tvrdý, skoro jako hokejový puk, a nikdo si nechce vylámat zuby na chlebu. Pokud chcete, aby byl váš chléb ohřátý v mikrovlnné troubě měkký a měkký, potřebujete pouze papírové ručníky a trochu vody.
Podle Mikrovlnný geek , začněte ohříváním tří polévkových lžic vody v mikrovlnné troubě na vysokou teplotu po dobu jedné minuty. Poté položte alespoň dvě papírové utěrky na talíř vhodný do mikrovlnné trouby a položte na ně chléb, aby se nerozmočil. Chléb volně přikryjte lehce navlhčenou papírovou utěrkou a talíř postavte vedle mísy, aby pára znovu oživila chléb vlhkostí. Ohřejte ji na nízkou teplotu po dobu 10 sekund, otočte ji a pokračujte v zahřívání dalších 10 sekund. Takto se ukáže a zůstane měkký, ale dejte pozor, abyste ho nechali vychladnout, než do něj zaboříte zuby.
Jak správně skladovat chleba
Ronimeshulamabramovitz/Getty Images
noel britské pečení show
Jak na pečení vysvětluje, že tajemství, jak zajistit, že chléb nevyschne při mikrovlnném ohřevu, spočívá v umožnění škrobu pomalu znovu absorbovat vodu při nízké teplotě. Přestože mikrovlnná trouba ohřívá chléb rychleji než jiné kuchyňské spotřebiče, Sedmikráska mouka vysvětluje, že pomocí a předehřátá trouba je vhodnější, pokud máte celý bochník, nebo varnou desku, pokud máte jen jeden nebo dva plátky.
Jako vedlejší poznámku přestaňte chléb chladit, protože z chleba se odpařuje vlhkost a rychle ztuhne, Mistrovská třída poukazuje na to. To znamená, že možná budete muset ohřát celý bochník a opravdu, kdo chce mít potíže? Namísto, Chlebová aféra doporučuje zabalit chléb do plastové nebo hliníkové fólie a dobře jej utěsnit. Tento chléb může být uchováván na suchém místě mimo sluneční světlo a při pokojové teplotě po dobu dvou dnů, poté by měl být nakrájen a zmražen, aby se zabránilo jeho stárnutí. Až bude zase potřeba, Healthline říká, že můžete chléb v obalu rozmrazit přes noc v lednici nebo jednu až tři hodiny na pultu a poté jej znovu ohřát v mikrovlnné troubě. Stačí dodržet výše uvedenou metodu a pokaždé získáte měkký, teplý a svěží chléb.
