Populární sváteční piva, seřazená od nejhorších po nejlepší

Kalkulačka Složek

  Více plechovek piva S.G. Howe/SN

Alkohol je snadným charakteristickým znakem – možná nízko visící ovoce – v prázdninových filmech. Je tu nepřeberné množství tropů, tolik, že si scénáristé mohou vybrat: Je potřeba bzučet, abyste se vyrovnali se shromážděními příbuzných, je tu potácející se strýc bez filtru po příliš mnoha Otřesní Irové kdo vylije rodinné tajemství, které naruší vánoční večeři, a samozřejmě je tu i nalévání kořalky do vaší kávy, když si myslíte, že je to javorový sirup – ačkoli tento nedopečený trop byl právem zredukován na děj (volně definovaný jako takový) 'Elf.' Bez ohledu na stereotyp duchů na obrazovce, lze opravdu popřít, že něco horkého a žolíka dělá setkání s třetím manželem tety jen o dotek?

Kdybychom si měli vybrat, naší oblíbenou scénou pití z vánočního filmu je Clark a Eddie, kteří ve filmu 'Vánoční prázdniny Národního Lampoona' odhazují z hrnků se sobími parohy napíchaný vaječný koňak. Ale někdy chcete něco trochu známějšího, snáze dostupného - například plechovku piva. Jistě, zdá se, že je to nápoj vhodnější pro svátky, které zahrnují žabky a grilované hamburgery, ale existuje řada pevných nálevů, které vám pomohou udržet si růžovou tvář v chladu. Ale protože je toho tolik k vyzkoušení, v babiččině salonu by vás vyhodili, než budete moci najít svou oblíbenou. Galantně jsme riskovali přetížení chmelu za vás, abychom našli nejlepší sváteční pivo roku 2022 – a využili jsme pomoci Beers of Cheer, adventní kalendář 24 unikátních řemeslných piv, abyste to našli.

24. Goose Island Beer Company Neon Beer Hug IPA

  Goose Island Beer Company Neon Beer Hug IPA S.G. Howe/SN

Uvádí to adventní kalendář Husí ostrov Neon Beer Bug IPA (7,0 % ABV) si nejlépe vychutnáte, „když úspěšně dokončíte (nebo přeskočíte) prázdninové 5K.“ I když jsme chtěli, aby se to líbilo, musíme říct, že je to ve skutečnosti stejně smutné jako běh 5K na dovolené. Online pitný společník adventního kalendáře uvádí, že degustační poznámky by měly obsahovat citrusy a tropické plody. Polévka byla aromatická – s tóny hrušek, grapefruitu a velmi intenzivního chmele – ale byl to křiklavý buben s příchutí… nic. Chuťově tam byl jen chmel a chmel, což jistě může být pro někoho cíl, ale potřebujeme něco jako kompliment k chmelu, pokud si chceme vychutnat IPA.

Pro Busch Lite, který se trochu pochmelil navíc a pokusil se maskovat jako řemeslné pivo, nemáme jinou možnost, než udělit poslední místo.

23. Kona Brewing Company Longboard Island Lager

  Společnost Kona Brewing Company Longboard Island Lager S.G. Howe/SN

Kona Brewing Company Longboard Island Lager (4,6 % ABV) je neúspěšný lehký piják, který měl potenciál ukrást místo z pšeničných piv s vyšším skóre v naší sestavě, pokud by jeho chutě byly serióznější. Měli jsme vědět, že nás čeká propadák, když společník při pití uvedl chuťové poznámky jako květinové a... chlebovou kůrku? Nebylo to tak, že by pivo bylo špatné, ale také nebylo dobré – bylo to přímo v čistém neutrálním území, kterého je schopno pouze světlé pivo s nedostatečně vyvinutým chuťovým profilem. Když byl nápoj držen na jazyku, švihl (což je dost nepříjemná věc k pivu) a skutečně se o něm uvažovalo, mohli jsme získat slabý pocit broskve a citrusů.

Pro Konina nevlastního potomka předposlední místo. Adventní kalendář Beers of Cheers navrhuje rozlousknout tento „když příprava vašeho svátečního menu zabere celý den“ – jinými slovy, zoufalé časy vyžadující zoufalá opatření.

22. Redhook Brewery Big Ballard Imperial IPA

  Red Hook Brewery Big Ballard Imperial IPA S.G. Howe/SN

Toužíte stát se dědečkem chrápajícím v La-Z-Boy, než skončí první čtvrtina fotbalového zápasu? Pak chlapče, máme pro tebe IPA. Redhook Brewery říká, že jejich Big Ballard Imperial IPA (8,6 % ABV) je kývnutím na čtvrť Ballard v Seattlu – jde vám to dobře, okres Ballard v Seattlu? Nenechte se mýlit, tahle byla chuťově fajn, pokud máte rádi klasické IPA. Určitě to s sebou nese alkoholický nářez a bylo to tak hořké a chmelové jako India Pale Ales; dokonce i společník při pití naznačil, že chuťové tóny jsou citrusové a hořké – to je vše. Dochuť je trochu delší a vlastně velmi příjemná, chutná jemně po limetce a melounu. Musíte jen projít tou sekvencí popíjení, chvění a grimas, kterou intenzivní IPA vyvolávají, abyste se tam dostali.

Celkově vzato, Redhook's Imperial IPA je na náš osobní vkus až příliš silné, chmelové oslí pivo. Zajímavé je, že adventní kalendář doporučuje otevřít Velkou baladu, „když se snažíte vytáhnout svá přáníčka“. Možná, že pozitivní opečování usnadňuje ruční psaní adres?

21. Golden Road Brewing Golden State Cerveza

  Golden Road Brewing Golden State Cerveza S.G. Howe/SN

ruský obvaz vs francouzský obvaz

Podle adventního kalendáře se jedná o nejvybranější nápoj, „když si uvědomíte, že zbyly na sendviče“. Implikace dává smysl; Golden Road Brewing's Golden State Cerveza (4,8 % ABV) je druh snadného pití, který potřebujete, když máte velký hlad a nízké nároky. To neznamená, že Golden State Cerveza je špatná – ale je to něco jako boxovat Kraft mak a sýr s vánoční šunkou místo domácí maku a sýra vaší mámy. V krabici bylo prostě příliš mnoho vynikajících piv na to, aby tato cerveza získala vyšší hodnocení.

Degustační tóny společníka při pití – světlé, citrusové – jsou však na nose. Ochutnali jsme hodně pomerančové kůry a trochu agáve. Byla by to skvělá letní dovolená, přesvědčit se, že být na přeplněné pláži je zábavné pivo, ale prázdniny si zaslouží víc. Nebojte se, Golden Road Brewing se vykoupe později.

20. Widmer Brothers Brewing kvasnice Americká kvasinková pšenice

  Widmer Brothers Pivovarské kvasnicové americké pšeničné pivo S.G. Howe/SN

Kdybychom měli při testování Widmer Brothers Hefe American Hefeweizen (4,9 % ABV) zavázané oči, mohli jsme být přesvědčeni, že jde o velmi jemnou IPA, přestože se jedná o pšeničné pivo, kvůli nečekané chmelové a lehce hořké dochuti. Stále to však bylo chutné pití. Hefeweizens — hefe doslova v překladu kvásek , a weizen to pšenice — jsou klasicky příjemné pivo. Lila byla jasně zlatá s nádechem zákalu a svůdnou pěnou. Kromě mírné hořkosti jsme v tónech této kreace Widmer Brothers zachytili pomeranče, květiny a toustový chléb, který je v souladu s degustačními tóny citrusů a sušenek společníka kalendáře.

Bylo nám řečeno, že americký hefeweizen je dobrý, 'když se konečně celý den vrátíte do pyžama.' Na slušně udělanou klasiku, která dělá vše, co si domácí lije chtějí, to vypadá dost fér.

19. Widmer Brothers Brewing Green Skies Hazy IPA

  Widmer Brothers Brewing Green Skies Hazy IPA S.G. Howe/SN

Pokud bychom seřadili nejlepší sváteční piva na základě estetického vzhledu jejich plechovek, pak by Widmer Brothers Brewing Green Skies Hazy IPA (6,6 % ABV) byla snadná první pětka. Ale protože jde o to, co je uvnitř, na čem záleží, chuť Green Skies se v žebříčku úplně neshoduje s lepšími IPA. Stále je tu oáza tropické chuti – máme spoustu pomerančů, grapefruitů a zimolezu – schovaná za hořkým chmelem. Bohužel tato IPA skutečně nedosáhla „lehké sladové páteře“, kterou sliboval v průvodci degustace, ale chuťové tóny šťavnaté a tropické jsou přesně popsány. V lijáku jsme však viděli pořádný opar.

Celkově solidní IPA střední třídy: Chmel není mizerně intenzivní a je tu dostatek chuti, aby přidal na zajímavosti. Adventní kalendář navrhuje popíjet Zelenou oblohu, „až konečně rozhoupeš svůj ošklivý svetr“ – možná ten krásný smaragd může doplňovat baterkou napájené blikající světlo v Rudolfově nose.

18. Elysian Contact Haze Hazy IPA

  Elysian Contact Haze Hazy IPA S.G. Howe/SN

Zdá se vám, že se propíjíme hromadou IPA? No, to je docela přesné. Čím více IPA vypijete, tím více se zdá, že jsou to všechny tajné pokusy být odlehlejší, ta, která nechutná jako sání grapefruitu. Máme tu další pokus: Elysian Contact Haze Hazy IPA (6,0 % ABV). Společník pití nepřekvapivě popisuje chuť jako tropickou a citrusovou, ale Contact Haze to dokázal. Skoro se zdá, že je to milostné dítě IPA a kyselky. Byla cítit výrazně sladkokyselá chuť rybízu a malin, ale plná chuť oparu a chmele. V poznámkách společníka je napsáno, že očekáváme guavu a passionfruit, ale ty byly patrnější ve vůni než na patře. Chmel totiž spotřebuje všechny menší příchutě.

Adventní kalendář říká, že byste si měli přinést Elysian Contact Haze, 'když vás chytí pod jmelím' - ale pokud tam narazíme a budete pít jeden z nich, vezměte si prosím mátu.

17. Kona Brewing Company Big Wave Golden Ale

  Kona Brewing Company Big Wave Golden Ale S.G. Howe/SN

Všechno o Kona Brewing Company Big Wave Golden Ale (4,4 % ABV) působí tak, jako byste ho měli pít někde, kde je bílý a horký písek, jste pokryti jemnou vrstvou oceánského postřiku a hejna racků je po něm. tvůj trychtýřový dort. Možná proto adventní kalendář doporučuje sáhnout po tomto „když se vaši hosté objeví brzy“ — je to dobré pivo, když se potřebujete přepravit na své šťastné místo. Díky nízkému ABV je Big Wave osvěžující a snadno si ji vychutnáte. Polévka kvete do husté bílé hlávky, voní po pomeranči, limetce a mučence.

První drinky jsou intenzivně, drtivě oranžové, ale po pročištění dutin a úpravě chuťových pohárků se na konci dochuti vynoří šepot trpké marakuji. Je to rozhodně ta, kterou bychom považovali za hodnou nákupu šesti-balení – zvláště pokud letos táhnete „Vánoce s Krankem“ a unikáte z dovolené na lodi.

16. 10 Barrel Brewing Company Crush Raspberry Sour

  10 Barrel Brewing Company Crush Raspberry Sour S.G. Howe/SN

Pokud se dokážete podívat přes vibrace plechovky „jsou vaše narozeniny“ – někdo prosím najděte tohoto grafika a dejte mu vánoční dárek, protože se zdají smutní, až po podivně panovačný příkaz „pij pivo venku“ – je to stejně dobré jak kyselý dostane. Malina je docela standardní kyselá příchuť a 10 Barrel Brewing Company to dělá dobře. Ta kyselost je opravdu docela in-your-face, ale když se podíváte trochu dále, odhalíte překvapivou květinovou komplexnost. Později jsme u pijáka zjistili, že jde o nálev z ibišku, který dobře dodává kyselé chuti na intrikách.

Pro nás jsou kyselé trochu moc na plné půllitrové nebo dokonce 6-uncové nalévání, takže doporučujeme vychutnat si to jako úlet nebo popíjet nějaké předkrmy z hospody. Adventní kalendář však říká, že sáhnout po 10 Barrel Brewing Company Crush Raspberry Sour (6,5 % ABV), „když si potřebujete odpočinout od nakupování na poslední chvíli“. Nebudeme tě soudit — za výběr kyselého, tedy ty prokrastinátore.

15. Redhook Storm Surge Hazy IPA

  Red Hook Storm Surge Hazy IPA S.G. Howe/SN

Na tomto seznamu je několik IPA, které jsme považovali za „IPA“. Nenávidící IPA' — jsou to ti, které byste byli schopni tolerovat a troufáme si říci, že i užívat, pokud není na objednávku nic jiného než India Pale Ales. Redhook Brewery's Storm Surge Hazy IPA (6,8% ABV) je jedním z těchto piv. Je to jemně chmelená IPA překypující šťavnatou tropickou chutí; ihned po nalití jsme se setkali s opojnou přikrývkou pěny, která uvolňovala vonné tóny hrušek, ananasu a manga. Storm Surge slibuje tomuto pivu jemnou sladovou chuť, která byla mnohem přítomnější než v Green Skies Hazy IPA, která dala stejný slib.

Storm Surge postrádá citrusové zuby, které nakopávají zadek, které má většina IPA, takže unavené tóny pomeranče a grapefruitu zavrhuje sladší, zajímavější mango a ananas. Podle adventního kalendáře je nejlepší příležitostí pro Storm Surge, „když je čas vynést sváteční výzdobu“. Po několika z nich si nejsme jisti, co bude více osvětleno – vy nebo váš vánoční stromeček.

14. Kona Brewing Company Kona Classic Pipeline

  Kona Brewing Company Kona Classic Pipeline S.G. Howe/SN

Kona's Pipeline Porter (5,3 % ABV) je limitovaná verze, takže byste si ji měli získat a získat rychle (přes Nové školní pivo ). Toto je jeden ze dvou nápojů inspirovaných kávou na našem seznamu a bylo velmi obtížné je zařadit přes druhé. Pipeline Porter, naplněný pravou kávou Kona z Havaje, má dokonale vyváženou prezentaci piva a javy. Společník pití uvádí degustační poznámky tohoto vrátného jako právě praženou kávu, ale je to mnohem složitější. Samotná káva má výraznou, tmavě praženou chuť – z ní jsme vyzvedli silné tóny moka a pražených oříšků.

Nosič Kona neměl mnoho těl. Nálev byl příliš řídký a vodnatý na to, aby zajistil místo nad espresso mlékem – ale o tom později. Snadno to bylo naše oblíbené ze všech piv Kona ve sbírce. Nejlepší čas na Pipeline, říká adventní kalendář, je „když zbouráte zbylý tác na dezerty“. Alespoň pokud vás někdo přistihne, jak olizujete talíř s tvarohovým koláčem, můžete to vinit na vrátného.

13. Elysian Full Contact Imperial Hazy IPA

  Elysian Full Contact Imperial Hazy IPA S.G. Howe/SN

Uvařit nejsilnější pivo z adventní kolekce je jistě potřeba talentu a nechutit jako 12 tekutých uncí lítosti. To je to, co se podařilo s Elysian's Full Contact Imperial Hazy IPA (8,8 % ABV). Tato živá, plná polévka měla silné aroma broskve a mandarinky, které se také neustále projevovalo v chuti. Společník pití identifikoval Full Contact jako lesklý a chmelový, ale zjistili jsme, že je mnohem méně urážlivý, než popisuje popis. V chuti je lehký podtón melounu, a pokud se opravdu soustředíte na to, abyste zapracovali každý chuťový pohárek, náznak vanilkového krému.

Elysian's Full Contact je tu pro vás, 'když máte volno z dovolené,' říká kalendář. V tom případě bychom také pili 8,8% IPA.

12. Red Hook Brewery Winterhook Winter Ale

  Pivovar Red Hook Winterhook Winter Ale S.G. Howe/SN

Co naznačuje bohatý, tmavý jantarový odlitek a vlna voňavého koření? Zimní pivo, samozřejmě. Redhook Brewery je zpět se svým Winterhook Winter Ale (8,2 % ABV). První nalití tohoto nálevu se rychle zpěnilo do husté hlavy, která odsunula vůni sladu a hřebíčku. Každý drink Winterhook vás zahřeje a chutná po vánočním karamelu, domácím karamelu a hnědém cukru. Celý chuťový zážitek je nostalgický a živý. Winterhook bychom umístili výše, ale intenzivní sladová chuť a nádech připáleného cukru mohou některé pijáky odradit.

rozdíl mezi odpařeným mlékem a plnotučným mlékem

Nemluvě o tom, že je to velmi silné pivo, které vás naprosto srazí na zem, stejně jako zahřeje. Adventní kalendář říká, že by se mělo konzumovat „když je venku sníh hodný sněhuláka“ – jinými slovy, když nechcete cítit prsty.

11. Goose Island Beer Company Hazy Beer Hug Hazy IPA

  Goose Island Beer Company Hazy Beer Hug Hazy IPA S.G. Howe/SN

Naše další „IPA pro IPA hatery“ je Goose Island Beer Company Hazy Beer Hug Zakalená IPA (6,8 % ABV). Tato slunečná polévka je snadno jednou z nejméně chmelových IPA, jaké jsme kdy ochutnali, a přitom si stále zachovává štiplavou, smyslnou chuť, kterou si s tímto typem piva spojujeme. Hlava voní po ananasu a chmelu, ale chuť je složitě tkaná hojnost ovoce – ananas, broskev, jablko, limetka, guava – která se rozplývá do jednoduché, pšeničné chuti piva. Spousta pozornosti v prostoru, kde tolik IPA jen doufá a modlí se, abyste si užili chuť chmele a utrpení.

Je tu jen jedna IPA, která se umístila na vyšší příčce v našem seznamu nejlepších piv na letošní svátky, a bude to dávat smysl, proč je to docela brzy. Zdá se, že byste měli otevřít Hazy Beer Hug, 'až přežijete pracovní prázdninový večírek.' Dává to smysl — přežít oslavu stojí za oslavu.

10. The Joy Bus Wow Wheat

  The Joy Bus Wow Wheat S.G. Howe/SN

Je to jako Modrý měsíc ale hipster — tak bychom shrnuli The Joy Bus WOW Wheat od Four Peaks do šesti slov. Je to zářivě oranžovo-zlaté pivo s okamžitým aroma sladkých mandarinek a pšenice po nalití. Vůně a chuť se u tohoto piva promítají docela jasně, což z něj dělá kvalitní, i když jednoduché, pšeničné pivo. Je to docela sladké, hraniční bonbónové pivo, bezpečná varianta pro lidi, kteří pivo nemilují, ale tolerují. Každý doušek pronikne chutí pomerančové kůry, povzbuzujícím doplňkem silné obilné chuti piva. Několik dalších pšeničných piv překonalo tento, ale nevadilo by nám ho udržovat v rotaci bez ohledu na roční období.

Náš průvodce Beers of Cheer doporučuje vydat The Joy Bus, „když k vám přijdou přátelé na každoroční sváteční večírek“. S tím soudem nemůžeme polemizovat; lehké, nenápadné oranžové pšeničné pivo zaručeně potěší davy.

9. Vánoční IPA společnosti Goose Island Brewing Company

  Vánoční IPA společnosti Goose Island Brewing Company S.G. Howe/SN

Pro poslední IPA na našem seznamu máme Vánoční IPA od Goose Island Beer Company (7,5 % ABV). Samotná plechovka vypadá jako zachumlaná do svátečního vánočního svetru, ale to pravé sváteční veselí odstartuje s prvním nalitím. Tato IPA je velmi chmelená, ale také velmi složitá – to bude díky šesti různým druhům chmele použitých při vaření, podle společníka při pití. Necháme-li úvod být čichový, zachytili jsme tóny kandované švestky, brusinek, creme brûlée. Vánoční IPA nás opět překvapila prvním drinkem; za chmelem pokračovala sladká a kyselá třešňově-brusinková chuť, ale také hladká, téměř požitková chuť máslového či karamelu.

Sladová esence a závan likéru Sapins, který přináší zážitek z degustace, činí z tohoto Goose Island nabízejícího nejpamátnější IPA v davu. Zjevně byste si měli zvednout vánoční IPA, „až uslyšíte první sváteční píseň sezóny“, a musíme souhlasit. Jásavá brusinková a pryskyřičná dochuť borovice činí tento nápoj stejně slavnostní jako cesmína – i když doporučujeme držet se IPA a nekonzumovat žádnou cesmínu.

8. Karbach Brewing Company Yule Shoot Your Eye Out

  Karbach Brewing Company Yule Shoot Your Eye Out S.G. Howe/SN

Od zeleno-červeného kostkování po provokativní lampu na končetiny, v této krabici 24 kusů není veseleji vypadající plechovka. Toto je Yule Shoot Your Eye Out (5,6 % ABV) od Karbach Brewing Company, pohádkově směšné slovní hříčka a krásně syté červené pivo. Toto pivo vychází z plechovky pěnivé, plné a hladké. Načervenalý jantarový tón vydává silné oranžové tóny, ale na chuťových pohárcích se rozplývá do sladu, karamelu a praženého ovsa pro rovnoměrnou rovnováhu citrusů a sladkosti. Alkohol je jemný a chutný bez hořkosti. Chuť pomerančové kůry a karamelu přetrvává pro fascinující a sváteční dualitu – jako nějaké jemné vánoční cukroví.

Bez sledování se určitě nedostaneme 'Vánoční příběh' letos ne méně než 60krát – a adventní kalendář doporučuje rozlousknout Karbach „když se budete dívat že film po 100..' Díky, TBS.

7. 10 Barrel Brewing Company Crush Cucumber Sour

  10 Barrel Brewing Company Crush Cucumber Sour S.G. Howe/SN

Pravděpodobně nečekaný přírůstek do top 10 nejlepších svátečních piv, ale myslíme si, že je to skvělá volba, kterou můžete mít po ruce, když bude všeho těžkého vánočního jídla a pití příliš mnoho. Ohledně Crush Cucumber Sour od 10 Barrel Brewing Company jsme si nebyli jisti (5,0 % ABV), protože ovoce tak jemné chuti jako okurka se zdálo být nepravděpodobným základem pro kyselé. Ale ukázalo se, že právě to fungovalo k jeho výhodě – i přes počáteční mýdlovou, silně květinovou vůni byla okurková kyselka harmonií chladivého osvěžujícího melounu a štiplavé kyselosti kyselého piva. Pilo se spíše jako mošt: mírné svraštění, jemná ovocnost a žádná pšeničná hmotnost.

Chcete se zeptat vševědoucího adventního věštce, jaký je dobrý scénář pro cuke sour? Zjevně je to 'když se vrátíš domů s tím nejobskurnějším dárkem bílého slona.' Hádáme, obskurní nápoj pro obskurní tchotchke.

6. Golden Road Brewing Mango Cart Mango Wheat Ale

  Golden Road Brewing Mango Cart Mango Wheat Ale S.G. Howe/SN

Ach, oblouk vykoupení Golden Road Brewing. Tento Mango Cart Mango Wheat Ale (4,0 % ABV) přináší léto do prosince se svou sladkou, lehkou mangovou chutí. Nízké ABV a zlaté tóny pšenice z něj dělají snadné pití s ​​kapkami osobnosti. Má dostatek kyselosti pro další úroveň chuti a neočekávanou příchuť zeleného jablka. Jakákoli méně pšeničné chuti by to přikláněla k jablečnému moštu, ale právě dost z toho vytváří jemnou rovnováhu a řadí Mango Cart pevně do kategorie skutečně příjemných piv.

S touto jasnou rovnováhou a šťavnatým mangem nám Golden Road Brewing dává jedno z našich oblíbených pšeničných piv na tomto seznamu. Pokud někdy nastane bod, „když tchánové překračují své přivítání“, pak byste měli nakopnout s mangovým košíkem, říká adventní kalendář. Sladké tropické pivo je asi tak blízko, jako byste se v tu chvíli dostali ke dni bez stresu pod palmami a chatkami – opět ztracený v Mango-Cart-ville.

5. Elysian Split Shot Espresso Stout

  Elysian Split Shot Espresso Stout S.G. Howe/SN

Sestava posledních pěti pozic byla dostatečně blízko k tomu, aby vytvořila větší trhliny v našem kontrolním panelu, než by mohla hra Monopoly. Ale nakonec Elysian Split Shot Espresso Milk Stout (6,0 % ABV) rozhodně skončil v kruhu vítězů. Mléčný stout poskytuje plné a vydatné pivo jako základ tohoto piva, zatímco espresso od Stumptown Coffee Roasters nabízí povzbudivou chuť tmavého pražení (prostřednictvím Brewhound ). Společně tyto dva prvky chutnají jako hedvábný nitro studený nápoj – je tak jemný, že možná nebudete věřit, že v něm vůbec byl alkohol. Jsme dlouholetými fanoušky Stumptownu a fazole zde použité mají nad mléčnou čokoládou kouřový karamelový nádech.

Split Shot se snadno pije a na Štědrý den by bylo dobré s hromadou palačinek a slaniny, což je shodou okolností v souladu s adventním doporučením – „když je podlaha pokryta balicím papírem“. Všichni rodiče vědí, že potřebujete sílu espressa, abyste se prodrali skrz ten nepořádek.

4. Brrr Hoppy Red Northwest Red Ale

  Brrr Hoppy Red Northwest Red Ale S.G. Howe/SN

Představte si zlomek vteřiny, když kousnete do a kandovaná pomerančová kůra . Nejprve vlna sladkosti, pak nával kyselých citrusů. To je chuťový zážitek Brrr Hoppy Red Northwest Red Ale od Widmer Brothers Brewing (7,2 % ABV) – samozřejmě poté, co jste schopni proklouznout přes chmel. Není to jako hořkost, která se k nám přikradla; Monsieurs Widmer nám řekl přímo na plechovce, abychom očekávali chmelově červenou. Ale i chmelové kousnutí je v dobře vyrobeném pivu, jako je tento, docela hladké. Je tu karamelová sladkost, která se setkává s jasnými tóny grapefruitu a pomeranče na nečekaném společném základě. Na to, jak jedinečné a odborně udělané toto zimní pivo je, jsme mu nemohli upřít místo v první pětce.

A věrný advent navrhuje vrátit Brrr, „když jste povoláni k odhazování sněhu“ – předpokládáme, že v době, kdy k tomu opravdu potřebujete „skočit“.

3. Elysian Night Owl Pumpkin Ale

  Elysian Night Owl Pumpkin Ale S.G. Howe/SN

Možná jste za rok nad čímkoli dýňovým, k čemuž pro nás říkáme více Elysian Night Owl Pumpkin Ale (6,7 % ABV). Nálev tohoto podzimního piva je tmavý, krásný jantar a uvolňuje oblak teplého svátečního koření. Tyto tóny skořice, hřebíčku a muškátového oříšku drží pevně od nosu k ústům, kde se dokonale prolínají s chutí dýně. Toto pivo není útokem tykve, kterou milujete nebo nenávidíte, jako mnoho podzimních dýňových produktů; spíše vykresluje tichou poctu jedné z příchutí, která zapouzdřuje zálibu a nostalgii prázdnin. Night Owl není příliš sladký, ale ani hořký – ve skutečnosti je téměř snadné zapomenout, že jde o pivo, které ochutnáváte, a ne o teplý dýňový koláč.

Kdy je ten správný čas užít si Noční sovu, kromě děkování? Adventní kalendář říká: 'Když zůstaneš celou noc vzhůru, abys zabalil všechny dárky.' Nechť vás vede světlo dýňového měsíce.

2. Kilt Lifter Scottish-Style Amber Ale

  Kilt Lifter skotské jantarové pivo S.G. Howe/SN

Znáte drobivou polevu streusel, která přichází na všechny nejlepší pečivo, jako je jablkově křupavé nebo borůvkové muffiny? No, pokud by se dal vzít ten zálivek, extrahovat jeho esenci a dát to do piva, bylo by to Four Peaks' Kilt Lifter skotského stylu Amber Ale (6,0 % ABV). Toto pivo je bohaté, toastové a teplé, se silným sladovým proudem převrstveným chutí máslového karamelu. Hustá polévka se snadno přenese do oblaku voňavé pěny, jemně voní po opečeném ovsu. Není to světlé pivo, ale pití je velmi snadné. V tomto nálevu není žádná hořkost, ale je dostatečně silný, aby vás zahřál, když fouká zimní vítr.

Společník pití říká, že Kilt Lifter je oceněné pivo, které navazuje na tradici legendárních skotských piv – a přestože nejsme žádní pivní historici, rozhodně tomu věříme. Doporučujeme sáhnout po tomto nálevu, „když se připravíte na chladné počasí, abyste zapálili kuřáka“ – předpokládáme, že chcete pomalu uvařit čerstvě ulovenou odměnu ze skotské vysočiny?

1. Golden Road Brewing Christmas Cart Wheat Ale

  Golden Road Brewing Vánoční košík Wheat Ale S.G. Howe/SN

Konečně vrchol vánočních piv, naše volba pro nejlepší řemeslné sváteční pivo roku 2022: Golden Road Brewing's Christmas Cart (6,0 % ABV), pšeničné pivo naplněné třešněmi a svátečním kořením. Adventní průvodce říká, že byste měli sáhnout po vánočním košíku, „když máte za úkol upéct na výměnu cukroví“. Pravděpodobně proto, že k výrobě osmi desítek sušenek potřebujete, aby vámi procházel duch samotného svatého Nicka, a toto pivo rozhodně chutná, jako by mu požehnal velký muž. Pivo vytéká úžasnou rubínově ambrovou barvou. Je to nádherně aromatická, intenzivní vůně připomínající svíčku nebo potpourri po bobulích a skořici, téměř schopná přecházet jako svařené víno . Chuť je věrná vůni: sladké třešně a hřejivá skořice a muškátový oříšek. Zimního koření je tak akorát, aby vás na konci každého nápoje zahřálo v krku, a přitom zůstává dostatečně tlumené, aby tóny čerstvé, šťavnaté třešně zůstaly nedotčeny.

rozdíl mezi letní squash a cuketou

Jistě, chutě jsou všechno, co je vánoční, ale není to extrémně pšeničné pivo – ve skutečnosti by fungovalo dobře i pro nemilovníky piva. Pečivo ve výloze kavárny, které vás láká dovnitř před zimou... ten pocit, to očekávání máslovité šupinaté kůrky a roztaveného středu skořice a praskajících bobulí, tak chutná toto pivo. To je vše, co potřebujete pro prázdninové období, které je veselé, opilé a jasné.

Kalkulačka Caloria