Doba aktivity: 10 minut Celková doba: 1 hodina 10 minut Porce: 24 Výživový profil: Bez vajec Bez lepku Bez sacharidů Bez ořechů Bez sóji Bez Sóji VegetariánPřejít na fakta o výživě Ingredience
-
8 unce smetanový sýr se sníženým obsahem tuku, měkčený
-
7 unce obyčejný kozí sýr
-
1 jablko oloupeme, nastrouháme a osušíme
-
¼ pohár nekořeněné dýňové pyré
co se stalo s Andrewem Zimmernem
-
2 polévkové lžíce světle hnědý cukr
-
1 čajová lžička dýňový koláč koření
-
¼ čajová lžička sůl
-
½ pohár nadrobno nakrájené sušené brusinky
Pokyny
-
Ve střední misce smíchejte smetanový sýr, kozí sýr, jablko, dýni, hnědý cukr, koření na dýňový koláč a sůl.
-
Velký kus plastového obalu potřete sprejem na vaření. Nalijte na něj sýrovou směs. Použijte plastový obal, který vám pomůže zformovat směs do koule, poté zcela zabalit do plastu. Nechte v lednici alespoň 1 hodinu a až 2 dny.
-
Těsně před podáváním vložte brusinky do mělké misky. Sýrovou kouli obalte v brusinkách a přitlačte, aby přilnula.
Tipy
Chcete-li udělat dopředu: Připravte se v kroku 2 a chlaďte až 2 dny.
