Facebook Slavná mísa KFC pravděpodobně straší Plukovník Sanders duch. Před svou smrtí v roce 1980 se pravidelně ucházel o změny KFC podle jeho receptů, až na to, že se zřekl svého duchovního dítěte. Například v roce 1976 The New York Times uvedl, že v předvečer svých 86. narozenin provedl Sanders překvapivou kontrolu u jednoho KFC a rozmačkal bramborovou kaši jako „tapetovou pastu“, která se v kombinaci s omáčkou stala „kalem“. 'Neexistuje způsob, jak by mě někdo mohl přinutit spolknout ty brambory,' prohlásil. Také odsoudil „nejhorší smažené kuře, jaké jsem kdy viděl.“ Drzý Sanders si jednou stěžoval: „Můj bože, ta omáčka je hrozná,“ uvádí Associated Press a roztrhl nový křupavý recept na kuře jako „nic na světě, ale zatraceně smažená koule z těsta přilepená na nějakém kuřecím masu“.
Je pozoruhodné, že bramborová kaše, omáčka a kuřecí maso se spojují s kukuřicí a sýrem a tvoří hlavní ingredience slavné mísy, kterou by plukovník mohl přirovnat k záchodové misce, kdyby viděl její vznik v roce 2006. Možná by jeho utrpení milovalo společnost komik Patton Oswalt, který ve slavné bitvě na jevišti vystoupil ze Slavné mísy. Oswalt v podstatě jídlo nazval urážkou lidské důstojnosti a nazval jej „hromádkou selhání v misce smutku“ (prostřednictvím Jedlík ). Zklamaný duch plukovníka Sanderse a smutné zklamání Pattona Oswalta mohou být pro některé dostatečně silnými důvody, aby se vyhýbali Slavné misce. Ale je tu ještě větší problém.
Slavná mísa KFC přichází s více než kuřecím masem a bramborovou kaší
Moses Robinson / Getty Images NPR uvádí, že týdny předtím, než KFC přidala do svého jídelního lístku slavnou misku, Centrum vědy pro veřejný zájem žalovalo společnost za nezdravý způsob výroby jídla. Prezident CSPI vydal puchýřkovou výtku obviňující KFC z toho, že „činí jeho nic netušící spotřebitelské tepny mimořádně křupavými“. Zdálo se, že mísa tyto obavy jen potvrdila a stala se tehdy nejkalorickější položkou KFC.
The Web KFC říká, že slavná mísa má 710 kalorií. Obsahuje 31 gramů tuku, 82 gramů sacharidů a 2 450 miligramů sodíku na velkou hromadu komerčního úspěchu. Pokud tato čísla způsobí zvýšení krevního tlaku, může to být celá ta sůl. The Americká kardiologická asociace stanoví dospělou „ideální“ horní hranici denního příjmu sodíku na 1 500 miligramů. Podle Clevelandská klinika , celkový příjem tuku by měl klesnout mezi 44 a 77 gramy u dospělého s 2 000 kalorií denně. Parafrázuji Pattona Oswalta, to zní jako hromada srdečního selhání, což by bylo smutné.
